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      燻製スレ



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      1 :名無しさん:16/12/15(木)22:54:21 ID:452436383


      燻製スレ



      燻製スレの画像1枚目!







      2 :名無しさん:16/12/15(木)22:54:47 ID:452436490

      燻製外交



      23 :名無しさん:16/12/15(木)23:43:30 ID:452448578

      >>2
      今はもう誰も



      25 :名無しさん:16/12/15(木)23:45:27 ID:452449044

      >>23
      愛したくないの





      3 :名無しさん:16/12/15(木)22:57:21 ID:452437105

      家で作ってみたい
      けど臭いが近所迷惑になりそうだ



      8 :名無しさん:16/12/15(木)23:08:15 ID:452439808

      >>3



      http://www.igamono.co.jp/product/ibushigin.html



      14 :名無しさん:16/12/15(木)23:19:55 ID:452442800

      >>3

      ガスコンロでちょっとやるのだったら全然臭い気にならないよ
      前にアパートでやってお隣さんに臭いどうか聞いたけど問題なかったよ



      18 :名無しさん:16/12/15(木)23:24:26 ID:452443961

      >>3

      密閉型ってスモークウッド消えないのかな?



      19 :名無しさん:16/12/15(木)23:28:25 ID:452444983

      >>18
      よく見たら密閉って書いてないし
      煙のでる隙間に水を満たして
      煙を水に入れてんじゃねーの?



      24 :名無しさん:16/12/15(木)23:44:28 ID:452448818

      >>18
      問題なかったよ 上に書いたのだとシンプルな材料を短時間しかやらないし





      4 :名無しさん:16/12/15(木)22:58:12 ID:452437308

      燻煙ボックスとか自作して自家製ベーコン作ってる動画とか見てワクワクするけど
      自分でやる気にはなれない





      5 :名無しさん:16/12/15(木)23:00:25 ID:452437826

      場所さえ確保すれば簡単





      6 :名無しさん:16/12/15(木)23:01:50 ID:452438195

      悪魔の燻製講座



      燻製スレの画像2枚目!





      7 :名無しさん:16/12/15(木)23:07:50 ID:452439722

      >>1
      卵旨そうだなあ







      10 :名無しさん:16/12/15(木)23:14:17 ID:452441336

      はんぺんなんかも淡泊だから薫香ついて美味しい
      スレ画になくて簡単で美味しいものだとミックスナッツとかプロセスチーズとか





      11 :名無しさん:16/12/15(木)23:14:31 ID:452441405

      いぶり暮らし読んで満足してしまった
      下準備とか面倒臭い





      12 :名無しさん:16/12/15(木)23:16:34 ID:452441889

      7500円ならまあ一回やって飽きてもいいしいぶしぎん買ってみるか





      13 :名無しさん:16/12/15(木)23:19:40 ID:452442735

      要するに空間の中を煙で満たせば良いんだから
      段ボールを目張りして網を固定し
      スモークウッドに火をつければいいだけなんやな





      15 :名無しさん:16/12/15(木)23:22:40 ID:452443497

      ちょっとツマミが欲しいくらいなら、100均とかのボールにチップ入れて金網乗せて具材乗せて上からまたボールでフタしてコンロにかけて15分位ですぐ出来る





      16 :名無しさん:16/12/15(木)23:23:41 ID:452443777

      ウインナーとバターロールスレだと思ったのに



      燻製スレの画像3枚目!





      17 :名無しさん:16/12/15(木)23:23:58 ID:452443835

      IHでも作れる?



      20 :名無しさん:16/12/15(木)23:31:09 ID:452445663

      >>17
      むり 煙出るほどの熱さになったら電源切れるのが基本



      21 :名無しさん:16/12/15(木)23:38:56 ID:452447493

      >>17
      上のやつIH対応もあったよ
      値段が倍近くなるけど



      22 :名無しさん:16/12/15(木)23:42:19 ID:452448304

      >>17
      できるよー
      スモークポットって奴で調べてみな
      けど、卓上コンロがあればそっちの方が安上がりだよ



      燻製スレの画像4枚目!





      27 :名無しさん:16/12/15(木)23:51:27 ID:452450458

      試したことはまだない



      燻製スレの画像5枚目!





      28 :名無しさん:16/12/15(木)23:58:22 ID:452452093

      100均でも一応500円程度で揃えられるのか





      29 :名無しさん:16/12/15(木)23:58:52 ID:452452215

      ツンツンしたい





      30 :名無しさん:16/12/16(金)00:05:34 ID:452453732

      長時間燻す場合でも大丈夫?





      31 :名無しさん:16/12/16(金)00:11:30 ID:452454983

      簡易燻製キットみたいなの売ってるからそれ公園でやってみれば





      26 :名無しさん:16/12/15(木)23:47:29 ID:452449542

      固形チーズは苦手なんだけどスモークチーズは本当に悪魔じみた美味しさだと思った






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