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      そうめんの薬味スレ



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      1 :名無しさん:17/05/08(月)18:10:32 ID:482266592


      そうめんの薬味



      そうめんの薬味の画像1枚目!






      2 :名無しさん:17/05/08(月)18:11:32 ID:482266742

      みかん



      そうめんの薬味の画像2枚目!



      4 :名無しさん:17/05/08(月)18:12:49 ID:482266920

      >>2
      フルーツサラダのような邪道さを感じる…




      3 :名無しさん:17/05/08(月)18:11:41 ID:482266766

      青柚子がなければ
      冷素麺自体を食べようと思わない




      5 :名無しさん:17/05/08(月)18:12:52 ID:482266928

      パイナップルかあんこ




      6 :名無しさん:17/05/08(月)18:13:02 ID:482266962

      もっとシンプルに食いたい




      7 :名無しさん:17/05/08(月)18:14:25 ID:482267185

      存外生姜焼きなどあいますな




      8 :名無しさん:17/05/08(月)18:14:29 ID:482267197

      豪勢だけど一つでいいな




      9 :名無しさん:17/05/08(月)18:15:15 ID:482267325

      これいいな



      そうめんの薬味の画像3枚目!



      12 :名無しさん:17/05/08(月)18:16:06 ID:482267451

      >>9
      何の意味が・・・



      15 :名無しさん:17/05/08(月)18:18:21 ID:482267812

      >>9
      1回使ったら後片付け面倒で使わなくなるな



      28 :名無しさん:17/05/08(月)18:48:24 ID:482273053

      >>9
      流しそうめんの店に行って回転寿司みたいなのでガッカリしたの思い出した



      36 :名無しさん:17/05/08(月)18:54:48 ID:482274215

      >>28
      そういえば黎明期の回転寿司は皿を載せた小舟が流水路を回る形態だったな




      10 :名無しさん:17/05/08(月)18:15:15 ID:482267329

      トマト、バジル、オリープオイルでイタリア風
      ヴァンプ将軍のレシピで見た




      11 :名無しさん:17/05/08(月)18:15:36 ID:482267376

      みょうが山盛りで




      13 :名無しさん:17/05/08(月)18:17:00 ID:482267598

      椎茸の甘く煮た奴と錦糸卵




      14 :名無しさん:17/05/08(月)18:18:14 ID:482267796

      山盛りの刻み葱と少量の生姜と擦り胡麻




      16 :名無しさん:17/05/08(月)18:18:47 ID:482267889

      去年女の子たちと流しそうめんの店に行こうと企画したけど
      人気すぎて予約が取れずお流れになった




      17 :名無しさん:17/05/08(月)18:19:36 ID:482268019

      これのほうが



      そうめんの薬味の画像4枚目!




      18 :名無しさん:17/05/08(月)18:22:47 ID:482268502

      柚子胡椒



      そうめんの薬味の画像5枚目!




      19 :名無しさん:17/05/08(月)18:23:00 ID:482268547

      J( 'ー`)し 明日のお弁当よ



      そうめんの薬味の画像6枚目!



      21 :名無しさん:17/05/08(月)18:25:19 ID:482268942

      >>19
      悪くない
      悪くないぞ



      25 :名無しさん:17/05/08(月)18:44:55 ID:482272413

      >>21
      量が足りない



      31 :名無しさん:17/05/08(月)18:50:32 ID:482273441

      >>19
      高校んときに1回あるわ…
      1回だけだけどな…



      41 :名無しさん:17/05/08(月)18:58:34 ID:482274919

      >>19
      専用のやつ持ってる 悪くはないけどいかんせん少ない



      そうめんの薬味の画像7枚目!



      60 :名無しさん:17/05/08(月)19:33:48 ID:482281961

      >>19
      豪華すぎる



      そうめんの薬味の画像8枚目!




      20 :名無しさん:17/05/08(月)18:24:43 ID:482268840

      食べない
      これだけは譲れない



      22 :名無しさん:17/05/08(月)18:25:29 ID:482268971

      >>20

      別にすすめてないないが




      23 :名無しさん:17/05/08(月)18:30:48 ID:482269884

      デザート風



      そうめんの薬味の画像9枚目!




      24 :名無しさん:17/05/08(月)18:41:07 ID:482271727

      うまいんだけど麺つゆの味しかしない




      26 :名無しさん:17/05/08(月)18:45:21 ID:482272504

      とにかく茹でるのが難しい
      一応満足できる茹で加減になるのはひと夏に一回あるかないか




      27 :名無しさん:17/05/08(月)18:46:29 ID:482272730

      薬味ならネギ、焼き海苔、ワサビで十分




      29 :名無しさん:17/05/08(月)18:48:31 ID:482273070

      売れてるらしいぞ



      そうめんの薬味の画像10枚目!




      30 :名無しさん:17/05/08(月)18:50:00 ID:482273337

      普段別にどうてもいい椎茸がそうめんつゆにはどうしても必要に感じる…




      32 :名無しさん:17/05/08(月)18:53:06 ID:482273909

      蕎麦つゆと微妙に違うそうめんつゆ




      33 :名無しさん:17/05/08(月)18:53:22 ID:482273950

      薬味使わない
      汁そのものを変える




      34 :名無しさん:17/05/08(月)18:53:25 ID:482273961

      めんつゆに飽きてゴマダレで食べる
      倍太る




      35 :名無しさん:17/05/08(月)18:54:30 ID:482274159

      流しそうめんは理解できない



      38 :名無しさん:17/05/08(月)18:56:45 ID:482274562

      >>35
      手間とか抜きにしても水っぽくなるしなあ…
      同じ理由で氷水漬けも



      39 :名無しさん:17/05/08(月)18:57:48 ID:482274773

      >>38
      でもつるつる行きたい




      37 :名無しさん:17/05/08(月)18:56:27 ID:482274521

      やはり良い水につけたそうめんは美味い




      40 :名無しさん:17/05/08(月)18:58:14 ID:482274864

      蒸し鶏にきゅうりの細切りと錦糸玉子と生姜の酢漬けで冷やし中華風に食ってる




      42 :名無しさん:17/05/08(月)19:02:14 ID:482275620

      素麺には鮎の塩焼きだな
      後はたっぷりの茗荷とネギ 納涼床まであれば完璧




      43 :名無しさん:17/05/08(月)19:03:24 ID:482275845

      さっさと食わんと固まるし氷水入れると伸びるし




      44 :名無しさん:17/05/08(月)19:12:33 ID:482277586

      残りは炒めてゆるいビーフン風にもできる




      45 :名無しさん:17/05/08(月)19:14:31 ID:482278005

      小麦粉伸ばしただけのプレーンな食だから何でも合うよな




      46 :名無しさん:17/05/08(月)19:16:18 ID:482278361

      油練り込み細うどんが実態なのに
      涼しげにそうめんなどと






      49 :名無しさん:17/05/08(月)19:18:51 ID:482278875

      そうめんは安物買っちゃいけないなって食べてわかる



      51 :名無しさん:17/05/08(月)19:19:50 ID:482279075

      >>49
      みそ汁にぶち込むそうめんは安物でもうまい




      50 :名無しさん:17/05/08(月)19:18:52 ID:482278876

      噛み締めろ!



      そうめんの薬味の画像11枚目!




      52 :名無しさん:17/05/08(月)19:19:50 ID:482279076

      やはりきっちり熟成させないとダメだわ
      酸化するとか気にならない味の差が出る




      53 :名無しさん:17/05/08(月)19:20:43 ID:482279261

      温かいしじみ汁に入れるんだよ




      54 :名無しさん:17/05/08(月)19:21:24 ID:482279405

      安物そうめんの味は悲しくなる




      55 :名無しさん:17/05/08(月)19:22:09 ID:482279571

      生そうめんはまずいのかな
      乾麺ばかりでしょ出回ってるの




      56 :名無しさん:17/05/08(月)19:26:09 ID:482280364

      三年以上経過したひねものしか美味しくない




      58 :名無しさん:17/05/08(月)19:27:39 ID:482280673

      本物の素麺を食べたことがないんだな




      61 :名無しさん:17/05/08(月)19:44:02 ID:482284245

      ほぼ具無しで2,3束茹でて食べるのが夏の俺 糖尿まっしぐら




      63 :名無しさん:17/05/08(月)19:54:15 ID:482286569

      2束なら普通だろ




      62 :名無しさん:17/05/08(月)19:46:56 ID:482284880

      普通の濃縮麺つゆを水じゃなくて豆●で薄めて食べるラー油かけたら冷やし担々風になるってのをレシピサイトで見て
      実際に試してみたが中々に美味い





      64 :名無しさん:17/05/08(月)20:04:47 ID:482289037

      揖保の糸とかのマトモな素麺は一束50グラムだから二束で一人前
      半田素麺みたいな特殊なのとかわけわからん安物は一束100グラムなんてのもあるから
      そういうの基準なら一人でニ、三束は多い





      72 :名無しさん:17/05/08(月)20:19:08 ID:482292360

      鹿児島人は年に一度は指宿のそうめん流しにいく




      74 :名無しさん:17/05/08(月)20:19:44 ID:482292513

      ネギ生姜ワサビ
      今の水道水冷たくていいよね





      71 :名無しさん:17/05/08(月)20:16:58 ID:482291860

      がっつり食べるならひやむぎ





      コメント

        • 1 : 2017年05月20日 02:58 ID:mIkGxwCe0

          梅干し入れてもおいしいよ



        • 2 : マイルドな名無しさん 2017年05月20日 03:04 ID:8rwuXO8B0

          ミョウガとすだちをかけるとさっぱりして旨いんだよなぁ



        • 3 : マイルドな名無しさん 2017年05月20日 09:54 ID:DLqMcdKz0

          シンプルに生姜と葱が好き
          そして>>50と茗荷のお味噌汁が美味



        • 4 : マイルドな名無しさん 2017年05月20日 20:01 ID:DzcpZri10

          ワサビ梅しょうがネギだくのローテーションの季節がやってくる



        • 5 : マイルドな名無しさん 2017年05月20日 20:56 ID:KmcWEHCE0

          薬味じゃないけど天ぷらそうめんは至高。



        • 6 : マイルドな名無しさん 2017年05月20日 22:24 ID:R8LDsy1o0

          ミョウガ、大葉、生姜
          この辺りがいいアクセントになるよな
          一度、揖保乃糸を食べると二度と安物は食べれなくなるな




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