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      1 :名無しさん 2018/06/17(日) 10:05:41.13 ID:zrxb+NMt0.net BE:323057825-PLT(12000)

      外食各社が夏場の目玉商品の一つであるウナギの確保に苦慮している。
      稚魚の漁獲の遅れに加え中国などの需要増で需給が逼迫しているためだ。
      2018年分は確保した企業がある一方で、調達できず取り扱いを断念する動きも出てきた。

      吉野家ホールディングスは牛丼店「吉野家」でうな重一枚盛を750円から販売している。
      「今年分は稚魚を含め確保できている」(同社)ためメニューは維持する方針。現時点では価格も変えないもの

      ウナギ確保、悩む外食各社値上げ・販売中止…
      https://www.nikkei.com/article/DGXMZO31870910W8A610C1EA2000/

      4 :名無しさん 2018/06/17(日) 10:08:02.06 ID:vcFvC8h10.net
      んで余ったやつ捨てるんだよな

      5 :名無しさん 2018/06/17(日) 10:08:54.63 ID:bjzZeP7F0.net
      絶滅したら次のコンテンツに行けばいいくらいに考えてるよね

      3 :名無しさん 2018/06/17(日) 10:07:16.76 ID:uwfeALOU0.net
      吉野家はそこまでうなぎに躍起にならなくてもいいと思うんだが。

      9 :名無しさん 2018/06/17(日) 10:10:09.17 ID:MUXN1lsh0.net
      うなぎ税かけろよ
      日本人はバカなんだから絶滅させるぞ

      10 :名無しさん 2018/06/17(日) 10:10:33.61 ID:MAx0ydrS0.net
      絶滅とか言ってるのに廃棄しまくり。
      世界に笑われるわ

      22 :名無しさん 2018/06/17(日) 10:13:14.83 ID:pKBKlavR0.net
      >>10
      シーシェパードと同じような団体の廃棄量調査もだいぶ胡散臭いけどな

      12 :名無しさん 2018/06/17(日) 10:11:07.24 ID:uyKv9+IC0.net
      なんで牛丼屋でウナギ売るんだよ
      一度も頼んだことないわ

      13 :名無しさん 2018/06/17(日) 10:11:10.88 ID:niszeEsN0.net
      近所のスーパーで中国産の冷凍うなぎが198円で売ってた

      352 :名無しさん 2018/06/17(日) 14:58:01.65 ID:5wk3bqZS0.net
      >>13
      それって本当にうなぎなのか

      458 :名無しさん 2018/06/18(月) 02:48:50.68 ID:oADoec4g0.net
      >>13
      ナイルパーチより安いな
      ダンボールだろそれ

      14 :名無しさん 2018/06/17(日) 10:11:35.21 ID:oM9EYVSB0.net
      スーパーの鰻蒲焼とかやめろよ。もったいねーだろ

      272 :名無しさん 2018/06/17(日) 13:17:20.56 ID:Ve3lASiU0.net
      >>14
      同意
      うなぎは職人いる専門店の免許制にしたらいい
      スーパーの駄蒲焼きにしたらもったいねえ

      376 :名無しさん 2018/06/17(日) 15:50:50.71 ID:y0DYiPdz0.net
      >>272
      ふぐみたいな免許制ていいな
      どう考えてもかいてんすしや牛丼屋でうなぎだすべきじゃないわ

      401 :名無しさん 2018/06/17(日) 17:32:38.29 ID:UES9IMjX0.net
      >>376
      これだな
      免許制度はアリだと思う

      15 :名無しさん 2018/06/17(日) 10:11:36.27 ID:ZDy7S9IH0.net
      吉野家の750円鰻って需要あるんだな
      牛丼の倍なのに

      16 :名無しさん 2018/06/17(日) 10:11:38.89 ID:EU3Fl+yW0.net
      すき家と吉野家、コンビニが取り扱いを止めれば平和になる

      17 :名無しさん 2018/06/17(日) 10:11:43.38 ID:TxJNIPsb0.net
      スーパーも売り切る量くらい並べればいいのに作りすぎ

      20 :名無しさん 2018/06/17(日) 10:12:42.20 ID:hMex+jBJ0.net
      食べるのやめればいいじゃん
      絶滅危惧種だろ

      21 :名無しさん 2018/06/17(日) 10:12:48.79 ID:HvbB4B6L0.net
      いい加減売上高偏重の経営決別しろよ

      23 :名無しさん 2018/06/17(日) 10:13:18.93 ID:Gm5q/mLAO.net
      誰が食うの?
      こんなん
      魚食べてるんだか
      お金食べてるんだかわからなくなる

      24 :名無しさん 2018/06/17(日) 10:14:42.20 ID:vKuTCZiCO.net
      すき家とかで鰻出す必要ないだろ

      28 :名無しさん 2018/06/17(日) 10:17:56.22 ID:n2ef9sis0.net
      鰻屋以外はひっこめろよアホども

      32 :名無しさん 2018/06/17(日) 10:20:29.71 ID:R0tpirMG0.net
      安い外食は冷凍だしあまり無駄にならない

      43 :名無しさん 2018/06/17(日) 10:25:44.83 ID:10DIDr+g0.net
      >>32
      わざわざ不味く調理保存して底辺がべつに美味いとも思わず消費するのは捨てるより無駄

      33 :名無しさん 2018/06/17(日) 10:20:57.27 ID:O9lUWtIn0.net
      平尾源内さん、あの世で大笑いしてるでしょ
      元々夏場うなぎ売れないから、ちょっとこれ書いてやってみな
      で始まった商法なのに

      69 :名無しさん 2018/06/17(日) 10:37:11.62 ID:IdUh+R2n0.net
      >>33
      旬は秋から冬だしな

      110 :名無しさん 2018/06/17(日) 11:07:57.54 ID:O55/o2BP0.net
      >>33
      ゲッペルスとか、ノストラダムスとか
      宣伝上手い奴の功績はいまだに残ってる

      35 :名無しさん 2018/06/17(日) 10:22:03.51 ID:oChBR1sQ0.net
      高い鰻をしょぼい店で食べる意味が判らない

      36 :名無しさん 2018/06/17(日) 10:22:07.88 ID:doLeJWAS0.net
      吉野家は原点回帰したほうが良いと思ウナギ

      39 :名無しさん 2018/06/17(日) 10:23:35.88 ID:6wdEOwIQ0.net
      無駄に大量に仕入れて大量に捨てる商売はじまった
      絶滅の日はちかいな

      40 :名無しさん 2018/06/17(日) 10:23:38.37 ID:pRZHXLy+0.net
      スーパにおろすのやめろよ
      あんなもん鯰でも出してりゃいいんや
      鰻は店でしか食えなくすればいい

      41 :名無しさん 2018/06/17(日) 10:23:45.76 ID:G/lsrIaM0.net
      誰かタイムマシン造って平賀源内に別の魚を勧めさせろ

      154 :名無しさん 2018/06/17(日) 11:39:13.78 ID:G7ukwHBY0.net
      >>41
      ブルーギルとかゴンズイとかボラだったら何の問題も無いのにな

      448 :名無しさん 2018/06/18(月) 01:24:51.27 ID:bTP+Zd7F0.net
      >>41
      タイムマシンの贅沢な使い方だな

      42 :名無しさん 2018/06/17(日) 10:24:44.09 ID:SCqqcARs0.net
      吉野屋だのすき屋だので鰻丼注文してる奴ほとんど見たことない説を提唱したい

      44 :名無しさん 2018/06/17(日) 10:25:50.53 ID:n2ef9sis0.net
      外食各社のウナギのロス率を報告させ、それを調べ
      高い所は高額な罰金を課せ
      それ位しないとダメだ

      45 :名無しさん 2018/06/17(日) 10:27:37.01 ID:y/Wc5/RT0.net
      鰻に何千円も出すほどの美味さは無いわ
      冷静になれば分かるだろ

      59 :名無しさん 2018/06/17(日) 10:32:51.04 ID:10DIDr+g0.net
      安く提供しても>>45みたいなのが大して美味いとも思わず食うからほんと無駄
      不味いウナギ自分で食っといてうなぎ嫌いとかヌカスのもいる
      底辺は食えなくていい

      49 :名無しさん 2018/06/17(日) 10:29:38.55 ID:idpUAcE90.net
      マグロもうなぎも旨さが外国にバレるとあっという間に減るな

      52 :名無しさん 2018/06/17(日) 10:30:45.31 ID:KWLAGDjW0.net
      正月になると颯爽と現れるカニみたいに冷凍保存はできないの

      461 :名無しさん 2018/06/18(月) 03:13:35.18 ID:u5Bpjsx50.net
      >>52
      できる。てかスーパーの鰻はほぼ冷凍。

      冷凍のままなら賞味期限が数ヶ月単位や年単位になるのに解凍しちゃったらそっから3日しか持たない。

      スーパーで解凍品を売るのを止めれば廃棄率は格段に下がるはずなのだが。
      品不足も乱獲も少しは減るはずなのだが...

      54 :名無しさん 2018/06/17(日) 10:31:16.30 ID:Qu+wgwTh0.net
      1番に「今年はウナギを守る為に販売自粛します!」って言えば賞賛されてイメージアップできるのに何処もまだ言わないのな。
      もったいない、こんなに楽で金のかからん戦略無いよ。
      生粋の鰻屋なら死活問題だろうが吉野家とか余裕で出来るだろうに。

      456 :名無しさん 2018/06/18(月) 02:30:55.32 ID:+50eUvg/0.net
      >>54
      その内、確保できなかった所が悔し紛れに言い出すと思う

      462 :名無しさん 2018/06/18(月) 03:22:53.05 ID:u5Bpjsx50.net
      >>54
      コストコは3年以上前から鰻の販売をやめたぞ。それまでは鹿児島産と台湾産を扱ってた。
      ここ1年弱では寿司のマグロも最近完全養殖品に切り替えてる。

      セイコーマートも2015年からサンマ重に変えてる。

      敏感な企業はとっくに対応済み。

      55 :名無しさん 2018/06/17(日) 10:32:26.06 ID:cRIvqBXi0.net
      ファストフード店でのうなぎはもう規制しろよ
      専門の鰻屋にうなぎを優先しないと潰れる店が出てくるぞ

      56 :名無しさん 2018/06/17(日) 10:32:39.89 ID:IrLsBHjf0.net
      そんな有難がる味ではない、サンマで代用できる

      414 :名無しさん 2018/06/17(日) 18:53:37.31 ID:6ummZeJD0.net
      >>56
      秋刀魚も不漁なんだが

      58 :名無しさん 2018/06/17(日) 10:32:43.53 ID:MUXN1lsh0.net
      東京五輪で丑の日が紹介されたら世界からバカにされるぞ

      60 :名無しさん 2018/06/17(日) 10:33:17.08 ID:ZICOUPN80.net
      もう鰻は鰻屋以外で出すの禁止しろよ
      スーパーとか牛丼屋で食うもんじゃないだろ

      62 :名無しさん 2018/06/17(日) 10:33:53.67 ID:0wG2Vq860.net
      食わなくてもいいし自分で自分の首絞めてないだろうか

      67 :名無しさん 2018/06/17(日) 10:35:53.07 ID:IdUh+R2n0.net
      そして仕入れ過ぎて売れ残り廃棄だろ。毎年同じ事の繰り返し

      85 :名無しさん 2018/06/17(日) 10:50:48.62 ID:nEAW+S4V0.net
      ニシン乱獲から何も学ばない日本人

      101 :名無しさん 2018/06/17(日) 11:01:17.23 ID:d40OkeJZ0.net
      うなぎ専門店は仕方ないが
      スーパーやら すき家やらは3年くらい自重しろよ
      今稼げりゃ10年後はどうでもいいてのは罪だろ

      129 :名無しさん 2018/06/17(日) 11:18:07.39 ID:tcm3xWRD0.net
      チェーン店は誰も食べない鰻の無駄遣いをやめろ

      コメント

        • 1 : マイルドな名無しさん 2018年06月18日 17:35 ID:T63iV6W20

          でもさ、コンビニとかスーパーが鰻出すのやめても意味あるかな?
          鰻屋とコンビニって同じ所の鰻出してるわけじゃないから意味なくね?



        • 2 : マイルドな名無しさん 2018年06月18日 19:37 ID:o9MC.XUm0

          うなぎ専門店は強制的に廃業させろ。
          うなぎ絶滅の諸悪の根源




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