蓮根の穴の魅力

ピーマンより良心的

おっさんになった今でもこいつの良さがわからん

>>3
食感だからなぁ
サクッとも言えずシャキッとも言えないナカナカな食感
味は特にない
栄養あるって話だよ？

>>6
蓮根の天ぷらの食感を一言で表すと
「ずもっ」

>>3
薄切りにしてチップスにして
無限に食ってる

>>3
天ぷら
店よりも家で揚げた方が美味い希少な種

ひき肉詰めたろ

筑前煮の蓮根だけ腹いっぺえ食いてえ

>>9
としちゃんは本当に筑前煮がすきねぇ……
と言ってくれたばあちゃんはもういない

穴には辛子をつめると俺に良し

歯切れの良さは穴があってこそ

>>14

控えめに言って大好きな食材
軽く火を通したシャキシャキ食感も良いしじっくり火を通したホコって食感も良い
ほのかな風味も良い

揚げて芋に近い触感になるよりいなり寿司とかに入れたほうがシャキシャキしてて好き

フードプロセッサで刻んでハンバーグに混ぜるとヘルシー

天ぷらにすると塩→つゆ→醤油の順でローテーションしてしまい気がつくと全部食い尽くす
明日に残せないので胃もたれ確定なのは穴が開いた食感のせいです

>>19
大根おろしを使わないからそうなる

>>19
>>20
使っててもそのザマなんだよ！
蓮根美味しいんだもん！！

ダイコンのジアスターゼは澱粉の消化には役立つが油には役に立たんのだ・・・
むしろ口がさっぱりしてたくさん食えちゃうから逆効果とも言えるかもしれん

泥にうわってるときは
その穴いっぱいに水が満たされているらしいな

>>23

4月1日じゃねーぞ、ウソ付くな

れんこんチップス美味いよね…

お昼はレンコンチップスにしようかしら

つまり今日はみんながレンコンを食いたくなる日和ってか

レンコンのきんぴら好き

放置しとくと穴が黒くなるとこ

レンコン大好き

嫁が作ってくれる蓮根チップスが旨すぎる

辛子蓮根が酒のつまみに合う
消費期限が早いので注意

なんでこんなもん食べようと思ったのか

>>39
なまこじゃあるまいしそんなに不思議か？

レンコン好きです！
レンコン好きです！
レンコン好きです！
今の誰っすかー？

繊維にそって切ったほうが好き
しゃりしゃり感はいらない

加工した水煮は味がないので
地元で取れたのを食べると旨い