今日のご飯、海老のトマトクリームパスタ(※画像あり)


    1 :名無しさん 2018/02/02(金) 19:21:42 ID:L4A
    作るで

    2 :名無しさん 2018/02/02(金) 19:22:07 ID:sFC
    できたで

    4 :名無しさん 2018/02/02(金) 19:22:59 ID:L4A
    >>2
    はやい

    5 :名無しさん 2018/02/02(金) 19:23:06 ID:0P2
    >>2
    うまそう

    7 :名無しさん 2018/02/02(金) 19:24:17 ID:DWC
    >>2
    サイゼリアやんけ

    3 :名無しさん 2018/02/02(金) 19:22:52 ID:L4A
    まずにんにくをみじん切りにします

    8 :名無しさん 2018/02/02(金) 19:24:18 ID:L4A

    9 :名無しさん 2018/02/02(金) 19:25:16 ID:L4A
    今回使う海老はこれ
    冷凍だけど許してね
    頭付きだとなおよし

    15 :名無しさん 2018/02/02(金) 19:29:43 ID:gBx
    頭付きだとなんでいいんや?

    21 :名無しさん 2018/02/02(金) 19:31:22 ID:L4A
    >>15
    殻とか味噌から美味い出汁が出るんや

    10 :名無しさん 2018/02/02(金) 19:26:34 ID:L4A
    解凍して下処理するとこんな感じ

    11 :名無しさん 2018/02/02(金) 19:27:02 ID:sFC
    一つぐらい…食べてもばれへんか

    12 :名無しさん 2018/02/02(金) 19:27:53 ID:L4A
    >>11
    海老が食べたかったから注文したの!

    13 :名無しさん 2018/02/02(金) 19:29:01 ID:L4A

    今回はカットトマトを使う
    ホールトマトでも勿論良い

    17 :名無しさん 2018/02/02(金) 19:30:27 ID:GSR
    セブンに顰蹙のトマトクリームパスタってあったな

    20 :名無しさん 2018/02/02(金) 19:31:19 ID:0P2
    >>17
    ひ…ズワイガニやんけ!

    18 :名無しさん 2018/02/02(金) 19:30:43 ID:L4A
    フォークであらかじめ潰しておく
    ホールトマトなら、筋などは除いておく

    23 :名無しさん 2018/02/02(金) 19:37:08 ID:L4A
    フライパンにオリーブオイル、ニンニク、玉ねぎみじん切りを入れて香りが出るまで炒める
    今回は事前に作っておいた、冷凍の飴色玉ねぎを使いました

    24 :名無しさん 2018/02/02(金) 19:37:26 ID:xvq
    まだか
    腹減ったで

    25 :名無しさん 2018/02/02(金) 19:46:05 ID:L4A
    並行してパスタも茹でておく
    パスタは上下を捻って入れると上手くばらける

    27 :名無しさん 2018/02/02(金) 20:31:57 ID:Ad4
    ID変わってた
    遅れてすまんな
    ニンニクと玉ねぎが香りが立ってきたら、潰したトマト缶とコンソメ、塩胡椒を加えて火を入れる
    トマト缶や、ケチャップは火を入れると酸味が飛んで美味しくなる

    28 :名無しさん 2018/02/02(金) 20:35:39 ID:Ad4
    火が入ったら、エビを入れて絡める
    パスタの茹で汁を入れてもいいかもね
    酸味が気になるときは、砂糖で調整
    最後に生クリームを加えて、パスタを絡める

    29 :名無しさん 2018/02/02(金) 20:37:04 ID:Ad4
    最後に盛り付ける
    お好みでチーズや、パセリをかけて完成

    31 :名無しさん 2018/02/02(金) 20:37:49 ID:PfG
    ええやんワイの家にデリバリーよろしく

    32 :名無しさん 2018/02/02(金) 20:39:10 ID:Ad4
    >>31
    もう食ってもうたわ

    この記事へのコメント

    • マイルドな名無しさん

      もっと綺麗に盛りつけられないの?
      川越シェフの後頭部みたい。
      2018年02月04日 09:23
    • マイルドな名無しさん

      冷凍玉ねぎだの冷凍エビだの、そんなん使うならレトルトでええやろ
      2018年02月04日 10:57
    • マイルドな名無しさん

      ※すべってるぞ
      2018年02月04日 11:43
    • マイルドな名無しさん

      ※1全く面白くないな
      2018年02月04日 11:44
    • マイルドな名無しさん

      凝ってるっぽいのに最終形が美味しくなさそうなの残念過ぎる
      2018年02月04日 12:29
    • マイルドな名無しさん

      ※2
      玉ねぎはあらかじめ用意して冷凍しといたっていうのが見えないガイジかな?
      2018年02月04日 13:11
    • マイルドな名無しさん

      写真の色合いのせいなんだろうけとボロネーゼに見えるな
      盛り付けはトングで持ち上げて麺が垂れた状態で巻くように盛り付けたらもっとそれっぽくなったと思う
      2018年02月04日 15:34