ワイくん、特に意味もなく赤ワインで牛肉を煮込む（※画像あり）

    1 :名無しさん 2018/03/03(土) 16:58:18.78 ID:uuXBPwW400303.net
    これどうすりゃええの？
    ちな肩ロースとスジ
    2 :名無しさん 2018/03/03(土) 16:58:44.10 ID:DoUhSXWT00303.net
    ローリエ入れるといいよ
    3 :名無しさん 2018/03/03(土) 16:59:00.50 ID:uuXBPwW400303.net
    >>2
    コンビニにある？
    14 :名無しさん 2018/03/03(土) 17:01:41.62 ID:DoUhSXWT00303.net
    >>3
    スーパーか八百屋さん
    4 :名無しさん 2018/03/03(土) 16:59:17.17 ID:bBRSs8MHp0303.net
    うまそう
    5 :名無しさん 2018/03/03(土) 16:59:19.55 ID:uuXBPwW400303.net
    行き着く先がわからん
    6 :名無しさん 2018/03/03(土) 16:59:23.90 ID:yfbuWr/wx0303.net
    ミキサーで回して素揚げ
    7 :名無しさん 2018/03/03(土) 16:59:50.11 ID:uuXBPwW400303.net
    カレーくらいしか思い付かんのだが
    8 :名無しさん 2018/03/03(土) 16:59:53.68 ID:9yFd7RFA00303.net
    まともに料理出来るj民おるんやな
    10 :名無しさん 2018/03/03(土) 17:00:48.35 ID:hbKAWk9jr0303.net
    >>8
    出来てないんだよなぁ
    9 :名無しさん 2018/03/03(土) 17:00:35.57 ID:uuXBPwW400303.net
    ワインで煮始めちゃったから和風の活用は無理か？
    11 :名無しさん 2018/03/03(土) 17:01:06.45 ID:ywmWy/NW00303.net
    火をつけてアルコール飛ばして蓋するってのやってみて
    13 :名無しさん 2018/03/03(土) 17:01:37.94 ID:uuXBPwW400303.net
    >>11
    もうアルコール飛んじゃってると思うで
    23 :名無しさん 2018/03/03(土) 17:03:29.31 ID:ywmWy/NW00303.net
    >>13
    そんな煮込んどるのか
    25 :名無しさん 2018/03/03(土) 17:03:46.13 ID:uuXBPwW400303.net
    >>23
    今一時間くらいかな
    12 :名無しさん 2018/03/03(土) 17:01:31.17 ID:i4Wfx7dT00303.net
    牛丼にも赤ワイン使ってるしどうにかなるやろ
    16 :名無しさん 2018/03/03(土) 17:02:02.99 ID:uuXBPwW400303.net
    >>12
    牛丼ええな
    とろとろに煮込んだらうまそう
    15 :名無しさん 2018/03/03(土) 17:01:55.85 ID:4ZmkMba9r0303.net
    そもそもなぜ赤ワインで煮込み始めたのか
    その発想がわからんと最終形態もわからん
    19 :名無しさん 2018/03/03(土) 17:02:50.44 ID:uuXBPwW400303.net
    >>15
    暇やなぁ
    ↓
    牛肉煮るか
    ↓
    ...ワインかな？

    こんな感じ
    17 :名無しさん 2018/03/03(土) 17:02:04.82 ID:oyhergCZ00303.net
    缶詰のデミグラスソースぶち込んでシチューにでもせえ
    21 :名無しさん 2018/03/03(土) 17:03:20.60 ID:uuXBPwW400303.net
    >>17
    シチューもありやな
    20 :名無しさん 2018/03/03(土) 17:03:11.60 ID:OBl3jV5m00303.net
    着地点考えろや
    24 :名無しさん 2018/03/03(土) 17:03:31.93 ID:d063HhKN00303.net
    トマト缶無いか
    30 :名無しさん 2018/03/03(土) 17:04:47.86 ID:uuXBPwW400303.net
    >>24
    無い

    現在の状況
    赤ワインで肩ロースブロック、牛すじ、玉ねぎ、にんじん、にんにく
    を煮込みだして一時間
    43 :名無しさん 2018/03/03(土) 17:08:10.14 ID:yyQ+cpeb00303.net
    >>30
    こんなもんビーフシチューにする以外無いやろ
    26 :名無しさん 2018/03/03(土) 17:03:51.97 ID:3QAL2xyM00303.net
    ワイも同じ感じの作ろうとしたことあるけど
    下準備する合間にワインのんでたら使う頃には無くなってたわ
    31 :名無しさん 2018/03/03(土) 17:05:28.29 ID:uuXBPwW400303.net
    >>26
    草
    >>29
    なんかうまそうやな
    27 :名無しさん 2018/03/03(土) 17:04:00.32 ID:mxySxSDR00303.net
    ワイは醤油と砂糖と味醂の和風しかしたこと無いわ
    ワインで煮込んでワインは捨てるんか？
    35 :名無しさん 2018/03/03(土) 17:06:06.19 ID:uuXBPwW400303.net
    >>27
    こいつが何になるかで変わるのかな
    29 :名無しさん 2018/03/03(土) 17:04:34.36 ID:NJBrgX3s00303.net
    さしすせそやから酒からいくのは間違ってないで
    コンソメとバターで炒めた小麦粉入れてシチューはどうや
    33 :名無しさん 2018/03/03(土) 17:05:34.68 ID:FzoLCkGLa0303.net
    >>29
    さって砂糖やで
    39 :名無しさん 2018/03/03(土) 17:07:07.95 ID:NJBrgX3s00303.net
    >>33
    酒、砂糖って聞いたで
    酒の次が砂糖や
    37 :名無しさん 2018/03/03(土) 17:06:13.36 ID:E/SwyLHUM0303.net
    よう知らんけど野菜はそのまま入れるもんなんか？
    38 :名無しさん 2018/03/03(土) 17:06:52.31 ID:uuXBPwW400303.net
    >>37
    この野菜は食べないで
    40 :名無しさん 2018/03/03(土) 17:07:19.81 ID:uuXBPwW400303.net
    とりあえず今晩寝るまで煮込むだけ煮て明日考えるか...
    41 :名無しさん 2018/03/03(土) 17:07:23.38 ID:E/SwyLHUM0303.net
    そうなんか
    なんかもったいない気もするなぁ
    42 :名無しさん 2018/03/03(土) 17:07:47.35 ID:LQwtd6lO00303.net
    ワインだけか？ちゃんと調味料とか入れて煮たらそれだけでくえると思うが
    45 :名無しさん 2018/03/03(土) 17:08:49.06 ID:d063HhKN00303.net
    カレーが無難ちゃうかな
    51 :名無しさん 2018/03/03(土) 17:09:28.04 ID:yyQ+cpeb00303.net
    >>45
    ニンニク入ってるしシチューよりカレーのがええかもな
    44 :名無しさん 2018/03/03(土) 17:08:12.03 ID:mxySxSDR00303.net
    なんかググったら赤ワイン煮込みって一旦お湯で煮込んでアク取りして
    ソースとしてワインで煮込むみたいやけど
    49 :名無しさん 2018/03/03(土) 17:09:06.48 ID:uuXBPwW400303.net
    >>44
    アク取りはしたやで
    >>43
    やっぱカレーかシチューしか思い浮かばないよなぁ
    47 :名無しさん 2018/03/03(土) 17:09:00.91 ID:yfbuWr/wx0303.net
    圧力鍋ないんか
    柔らかくなるまで煮て塩胡椒コンソメで整えて一晩寝かせる
    残ったワインは野菜と一緒に回して塩胡椒で整えてソースにするんや
    55 :名無しさん 2018/03/03(土) 17:10:15.23 ID:uuXBPwW400303.net
    >>47
    無いけどおもしろそう
    >>50
    ええなぁ
    48 :名無しさん 2018/03/03(土) 17:09:04.61 ID:OgyPK3kL00303.net
    ガバガバ創作料理すの
    50 :名無しさん 2018/03/03(土) 17:09:13.75 ID:NJBrgX3s00303.net
    ミートソースもええかもしれんな
    野菜はみじん切りにして肉は細かく割いて、トマト缶とコンソメで煮込んだらいけるんやないか
    18 :名無しさん 2018/03/03(土) 17:02:35.79 ID:9EBP8cMX00303.net
    多分直で見たら綺麗なんだろうけど写真で見ると汚いな
    引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1520063898/

    この記事へのコメント

    • マイルドな名無しさん

      こんなボンクラが世の中におると考えるとほんと萎えるわ
      2018年03月05日 16:47

    • マイルドな名無しさん

      素人が真似するもんちゃうな
      2018年03月05日 18:34
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