「和牛」水田の飲食店クレームは正論か ネットで物議


    1 :名無しさん 2018/03/15(木) 00:32:16.64 ID:CAP_USER9.net


    お笑いコンビ「和牛」の水田信二さん(37)が、飲食店で頼んだ料理が出て来るのが遅かったことに激怒し、食事をせずに料金だけ支払って店を出た、とのエピソードをテレビ番組で披露した。

    水田さんが怒った理由は、一緒に店を訪れた後輩芸人が頼んだ料理が出るタイミングと、自分の料理が提供される時間が大きくズレたため。このエピソードにスタジオからは悲鳴が上がったが、ネット上では「めっちゃ正論」と理解を示す意見も目立っている。

    ■「食べないですけど、お金は払います」

    「和牛」の2人は、2018年3月13日放送のバラエティー番組「踊る!さんま御殿!!」に出演。水田さんが飲食店でのトラブルについて語ったのは、「最近ムカついた出来事」というコーナーでのことだ。

    大阪の和食店などでの修行経験もある水田さんは、「元料理人ということも手伝って、飲食店に行くと色々と(粗が)見えちゃうんですね」と前置きして、次のようなエピソードを披露した。

    お笑いライブの公演の合間に、後輩芸人と2人でランチに出かけたという水田さん。後輩が注文したパスタはすぐに出てきたが、水田さんが頼んだ鳥肉の焼き料理はなかなか提供されなかった。

    このままでは、先に料理を食べ終えた後輩を待たせてしまうと考えた水田さん。パスタが提供されてから約5分後に、自分の料理はまだかと店員に尋ねた。この質問に「あと7分くらい」と返されたため、ストップウォッチで時間を計りはじめたという。

    しかし、それから12分が経過しても提供されず。結果として、後輩のパスタが出てきてから17分以上も提供のタイミングがズレたことになる。これに我慢ならなかったという水田さんは、

    “「もう帰ります。さすがに鳥を焼き始めているでしょうけど、僕はもう帰ります。食べないですけど、お金は払います」

    と店員に宣言。店長からは「お代は結構です」と伝えられたというが、

    “「僕がタダで帰ったら、(店側は)『良かった良かった』で終わるでしょ。でもちゃんと支払うことによって、店は反省するから。僕みたいな被害者が生まれなくて済むじゃないですか」

    との思いから、料金だけを支払って店を出たという。

    ■「飲食店の常識」と共感広がる

    こうしたエピソードに、スタジオは「ドン引き」。女性陣からは「えぇー」という悲鳴が何度も上がっていた。

    また、MCの明石家さんまさん(62)が、「(料理が)できたものから持っていくのが店としては...」と指摘すると、水田さんは「そこは(店側が)合わせてあげないと」と反論。その上で、提供のタイミングの違いが気になるなら同じ料理を注文すればよかったのでは、との意見に対しては、

    “「なんで、お客さんが合わせなアカンのですか?」

    と呆気に取られたような表情を浮かべていた。

    また、水田さんは支払った料理代に「ライス代」も含まれていたことに激怒した、とも話していた。客の注文を受けてから作り始めるワケではないライスの料金を、こうしたケースで請求するのはおかしいのではないか、と訴えたのだ。

    スタジオの出演陣はこの持論にも絶句の様子だったが、番組を見ていた視聴者からは、水田さんに共感する意見がネット上に相次ぐことに。ツイッターやネット掲示板には、

    “「『一緒に出せるように作る』のが当り前ですよ。ましてや一緒に出してほしいから同じもの頼む、なんて本末転倒」
    「水田さんの話ドン引きされてるけど よくよく考えれば正論だよね」
    「水田さんの言ってること、店目線なら正しいと思うけどな...」

    といった書き込みが続出。実際、14日夕時点でツイッターの検索欄に「水田」と入力すると、関連ワードには「わかる」という共感のワードが表示される状況となっている。

    そのほか、飲食店での勤務経験があるというユーザーからも、「席によって料理提供の時間を合わせるのは当たり前」「神経質って言われてるけど、飲食店の常識だと思う」といった共感の声が広がっている。

    2018/3/14 20:01
    J−CASTニュース
    https://www.j-cast.com/2018/03/14323662.html?p=all

    3 :名無しさん 2018/03/15(木) 00:33:43.30 ID:Zix+s24W0.net
    普通に店が悪い

    4 :名無しさん 2018/03/15(木) 00:34:10.01 ID:jk7m+KO70.net
    同行者との時間差20分はおかしいやろ

    5 :名無しさん 2018/03/15(木) 00:34:54.17 ID:qH75ms160.net
    これは明らかに店が悪いだろ。

    623 :名無しさん 2018/03/15(木) 01:51:26.02 ID:bdw1a3Hd0.net
    >>5
    明らかにってことはないけれど、
    同じ物を頼めば良かったのかもね。

    ただ、仕込みの段階で調整しておくか、

    いや、パスタと、焼き鳥、両方がある店に行く時点でアレか?

    6 :名無しさん 2018/03/15(木) 00:35:51.96 ID:Z6Ri7qur0.net
    一緒に行った相手のものが来るまで待ってたりするしな
    なるべく近い時間にしてほしいのは確か
    あの微妙な気の遣い合いが鬱陶しいから

    7 :名無しさん 2018/03/15(木) 00:35:57.02 ID:XNkJHHfm0.net
    ファミレスで先にデザートが来たときは怒っていい

    16 :名無しさん 2018/03/15(木) 00:38:17.58 ID:WVFn+d1h0.net
    大阪の話だから、わざとやられたんじゃないの

    23 :名無しさん 2018/03/15(木) 00:39:55.81 ID:aFdo0XVV0.net
    いくらなんでも17分はダメだろ

    24 :名無しさん 2018/03/15(木) 00:40:06.80 ID:OjfzZDCQ0.net
    こいつの立場ならそりゃ怒るだろ

    28 :名無しさん 2018/03/15(木) 00:40:43.58 ID:y2ryST7m0.net
    水田の好感度の低さが和牛がもう一つ伸び切らん理由やわ

    29 :名無しさん 2018/03/15(木) 00:40:47.83 ID:8W0Guckt0.net
    しかもランチのときにこれだけズレて出されたらそりゃキレるわ

    家でご飯作るときだって、時間かかるのから先に作って、それができあがるちょい前にサラダや味噌汁作るよ

    31 :名無しさん 2018/03/15(木) 00:40:55.91 ID:Ab8KLWnj0.net
    時間を合わせたかったら、似たような料理頼まないといけないね。パスタと焼き鳥では、調理時間が異なるのは当然だろう。焼き鳥に合わせて、遅くパスタを出しても怒るだろうし。

    43 :名無しさん 2018/03/15(木) 00:42:00.54 ID:UbY18B1d0.net
    >>31
    ほんこれ
    しかもランチ営業でのことだし
    本当にコイツ飲食勤務の経験あるんかね

    92 :名無しさん 2018/03/15(木) 00:48:42.09 ID:GDqGZL7q0.net
    >>43
    パスタ遅らせればいいだけだな
    料理が何分でできるかの計算もできないのか?

    310 :名無しさん 2018/03/15(木) 01:13:42.57 ID:A07gvBCQ0.net
    >>43
    正論と思ったけど、ランチならそんな物

    接待の席とかだったら激怒でオケだけど
    所詮、半端職人のじゃれごと

    34 :名無しさん 2018/03/15(木) 00:41:22.40 ID:mrVdxJWB0.net
    10分までならわかるが17分は完全に店が作るの忘れてたんだろうな

    36 :名無しさん 2018/03/15(木) 00:41:25.65 ID:CpvrEY2MO.net
    ガストみたいなその辺の格安の店でさえ時間揃えてくるだろ

    37 :名無しさん 2018/03/15(木) 00:41:29.53 ID:z87jz9DO0.net
    ランチだからな
    そこまで遅くなると
    気持ちはわかる

    38 :名無しさん 2018/03/15(木) 00:41:33.60 ID:Ao4q60b80.net
    和牛なのに鳥とはこれいかに

    42 :名無しさん 2018/03/15(木) 00:42:00.23 ID:J9AYphaO0.net
    わかんね、これを見て視聴者は楽しいのか

    634 :名無しさん 2018/03/15(木) 01:53:02.25 ID:nfL/3rkq0.net
    >>42
    ツイッターで感想言えるのがいいんじゃね
    てか、遅けりゃワンオペとかだろうから食べないで
    店出てもいいと思うがな

    44 :名無しさん 2018/03/15(木) 00:42:08.75 ID:abEKA5n+0.net
    間違いじゃないとは思うけど
    一緒に出したら出したで「パスタに何分かかってんねん!」ってなる人もいると思うんだよね
    「一緒にお出ししたほうが良いですか?」って聞いたらいいのかもね

    46 :名無しさん 2018/03/15(木) 00:42:20.95 ID:NiWNOSqc0.net
    芸人ごときが偉そうに飯とか食ってんじゃねぇよ何様だ

    47 :名無しさん 2018/03/15(木) 00:42:23.75 ID:TICx0rcF0.net
    これは店が悪いがこんな奴とメシは食いたくないのも事実

    48 :名無しさん 2018/03/15(木) 00:42:27.20 ID:cb3khLQs0.net
    17億年で同じことをした俺も
    人の事は言えないなぁ。

    49 :名無しさん 2018/03/15(木) 00:42:31.27 ID:6zgxfccs0.net
    ラーメンを食い終わりそうな頃に
    餃子が出てくるとかよくあるよな
    まあ黙って食って出てくるんだけどな
    もう一度行って同じ事されたら二度とその店は行かない

    50 :名無しさん 2018/03/15(木) 00:42:35.15 ID:gyySmTDt0.net
    和牛のくせに鳥なんか頼むからこうなるんだよ

    51 :名無しさん 2018/03/15(木) 00:42:38.45 ID:0p5saAXk0.net
    まぁある程度の差はあれど同じくらいの時間に出すのは常識。ファミレスだってそう
    金払わないやつより筋が通ってる

    58 :名無しさん 2018/03/15(木) 00:44:02.08 ID:lbdGj3wC0.net
    チャーハンと肉野菜炒め頼んだらチャーハン食い終わる頃に肉野菜炒めきたから
    もう一度チャーハン頼む羽目になったわ

    59 :名無しさん 2018/03/15(木) 00:44:02.44 ID:rRS7l9PS0.net
    時間差がでる料理は注文受けるときにウエイターが確認して了解とってくるだろ

    61 :名無しさん 2018/03/15(木) 00:44:07.60 ID:mVlGjooi0.net
    ファミレスのキッチンでバイトしたことあるが、時間がかかる料理に合わせて同時に出せと教わったな

    84 :名無しさん 2018/03/15(木) 00:47:37.28 ID:2zfpS9mW0.net
    >>61
    まあそれが普通だよね
    個人経営の店でも、連れで来てる客の料理は時間調整する

    134 :名無しさん 2018/03/15(木) 00:55:06.96 ID:Ij0fYJUj0.net
    >>61
    それが普通だと思う。
    それにあまりに時間がかかる料理なら大概のお店は、大体これくらいの時間がかかってしまうけれど良いですか?
    って聞いてくれるし。
    その断りすら無いなら怒って当然だよ。
    パスタと肉と調理の時間が違うだろ、同時に食べ終わりたいなら頼むなってのはいかにも潰れる店の言い訳だよ

    65 :名無しさん 2018/03/15(木) 00:45:14.76 ID:GddPumrM0.net
    店側が注文時に
    「こちらは少々お時間が掛かりますがよろしいですか?」
    と聞けば良かったのかね
    でも元料理人ならそれくらい分かるだろうに

    70 :名無しさん 2018/03/15(木) 00:45:40.44 ID:rGww8vvO0.net
    めちゃくちゃ性格が悪いっていう噂はあったけど

    ここまでとはな・・・

    71 :名無しさん 2018/03/15(木) 00:45:43.38 ID:x1G7Imzx0.net
    ようは全部残しただけだろ
    特に問題ない

    73 :名無しさん 2018/03/15(木) 00:46:29.66 ID:24dXbuwz0.net
    めちゃくちゃ大袈裟に話してると思われ

    74 :名無しさん 2018/03/15(木) 00:46:32.08 ID:euGDuw9C0.net
    水田はこういう人じゃん
    気持ち悪いとか頭おかしいとか自分が一番わかってるって

    75 :名無しさん 2018/03/15(木) 00:46:38.81 ID:UcSZ4h+r0.net
    わざわざ最初にお飲み物は先が宜しいでしょうか?と聞いてきて先に来ない店とか
    何の為に聞くねん?

    76 :名無しさん 2018/03/15(木) 00:46:45.88 ID:XXToVg5h0.net
    まあ混んでるならなるべく同じメニュー頼む様にはしてるけどそれを当たり前と思われても困るよねえ

    77 :名無しさん 2018/03/15(木) 00:46:56.40 ID:d9qpZYNt0.net
    正論だけど、もし同時に提供されたとしても時間かかり過ぎの件で文句言うよコイツは

    87 :名無しさん 2018/03/15(木) 00:48:03.68 ID:PCdVZdFs0.net
    >>77
    まぁ、でしょうねw

    80 :名無しさん 2018/03/15(木) 00:47:18.80 ID:UlLmADUEO.net
    20分ズレるのはさすがに辛い
    先に料理来た方は普通に食べ終わる時間

    81 :名無しさん 2018/03/15(木) 00:47:28.71 ID:Nqqi9ZdE0.net
    多少のズレは許容範囲だけど
    20分近くってのはなぁ。。。
    しかもランチで、20分待ちじゃ
    もう行かないな

    85 :名無しさん 2018/03/15(木) 00:47:54.22 ID:wj0a7QI30.net
    金払って文句言ったくらいなら問題ないやろ

    89 :名無しさん 2018/03/15(木) 00:48:29.61 ID:LyiSzOjB0.net
    他のエピソードとか聞いてるとただのクレーマーだからな

    90 :名無しさん 2018/03/15(木) 00:48:33.51 ID:GBTHBckK0.net
    なにかしらのトラブルがあったのかもしれないな。
    忘れてたとか手順を間違えて時間食ったとか。

    103 :名無しさん 2018/03/15(木) 00:50:50.33 ID:eLg+YtAs0.net
    最初はこの人おかしいんじゃと思ったけど、17分も差があったらちょっと困るね

    この記事へのコメント

    • マイルドな名無しさん

      同卓で時間差つくったら、その分回転率落ちるやん
      これ、店が悪い以前にアホやで
      2018年03月15日 08:01
    • マイルドな名無しさん

      先週の「俺の持論」飲食店店員側いけんたっぷり語ってたから勝負してほしい
      2018年03月15日 08:03
    • マイルドな名無しさん

      金払わず出て非難殺到ならわかるが金払ってるならええんちゃう。
      2018年03月15日 08:21
    • マイルドな名無しさん

      >>46
      芸人って飯を食うことが許されないのか…
      点滴かな?
      2018年03月15日 08:37
    • マイルドな名無しさん

      店が悪いけどこいつはクソ
      2018年03月15日 08:40
    • マイルドな名無しさん

      ランチで20分は忘れられてる
      2018年03月15日 08:41
    • マイルドな名無しさん

      ふつうの店なら時間かかる時注文時に確認されるし店の接客レベルが低い
      お金も払っているし文句は許容範囲だろ
      2018年03月15日 08:43
    • マイルドな名無しさん

      店も悪い
      だけど盛り含めてもやり方が気持ち悪い
      2018年03月15日 08:55
    • マイルドな名無しさん

      どいつもこいつもイライラしすぎ
      2018年03月15日 08:56
    • マイルドな名無しさん

      内容みたら水田を持ちたいなぁ
      2018年03月15日 09:12
    • マイルドな名無しさん

      鳥焼くだけでなんでそんな時間かかんねん
      2018年03月15日 09:49
    • マイルドな名無しさん

      パスタと焼き鳥で時間差できるわけないやろ
      和牛好きじゃないけどこれに関しては和牛間違ってないわ。
      飲食店でバイトしてた俺からすれば、まず提供するのに5分以上かかってる時点で終わってる。
      催促があれば優先で作るし、よほどのところじゃない限り、コンロは3つずつくらいあるから
      出来ないなんて言い訳はない。
      2018年03月15日 10:29
    • マイルドな名無しさん

      水田が頼んだのは「焼き鳥」じゃなくて「鳥肉の焼き料理」なんだよなぁ
      2018年03月15日 10:43
    • マイルドな名無しさん

      これは正論やろ。
      食ってもないのに客としての支払いもしっかりと果たすあたり、感心する。
      これだけされといて丁寧な謝罪も何もできないとしたら店が最悪やろ
      2018年03月15日 10:52
    • マイルドな名無しさん

      パスタ来てから17分ってことは席ついてから20分は待たされてるんでしょ?
      いくら注文来てから焼き始めたにしたって遅すぎるわ
      2018年03月15日 11:20
    • マイルドな名無しさん

      パスタが来てから17分たってもまだ出来てないんだから流石に時間かかりすぎじゃない?
      注文した時間は書いてないなけど、注文してから30分から40分ぐらいたってるよね?時間的にさ。注文して30分以上たっても提供できないって聞いたこともないし見たことない。
      2018年03月15日 11:22
    • マイルドな名無しさん

      規模と価格帯が分からないけどランチタイムに時間会わせなんてやってられるかい
      2018年03月15日 12:00
    • マイルドな名無しさん

      別に払うのは自由だけど
      払うとスカッとなんでも言えるからな
      2018年03月15日 12:01
    • マイルドな名無しさん

      店の規模によるわ
      ちっちゃい個人経営なら仕方ない
      2018年03月15日 12:05
    • マイルドな名無しさん

      ※19
      ちっちゃいとこほど回転率上げてなんぼだろ
      時間かかるなら注文のときに言わないと
      2018年03月15日 12:39
    • マイルドな名無しさん

      5分で作れる料理と15分で作れる料理頼んだら、15分で作れる料理に合わせるわけ?
      そしたら5分で作れる料理頼んだ方は余分に10分待たされるの?
      2018年03月15日 14:30
    • マイルドな名無しさん

      どうでもいいがくそつまらんから大阪から出てくるなゴミ
      2018年03月15日 14:47
    • マイルドな名無しさん

      正論
      2018年03月15日 17:30
    • マイルドな名無しさん

      この前働いてる店に来たけど普通だったぞ
      2018年03月15日 18:12
    • マイルドな名無しさん

      ※21
      外食経験がゼロだと知らないんだろうけど、普通は出すタイミングは聞く
      あるいは提供タイミングが同じになるメニューで統一する(ランチメニューを分けるのはこのため)
      2018年03月15日 19:42
    • マイルドな名無しさん

      まぁ店が悪いけどそこまではしないわ。文句言って二度と行かないだけ。
      2018年03月15日 20:56
    • マイルドな名無しさん

      もし提供にそこまで時間かかる料理なら、注文のタイミングでそれをお客さんに伝えるべきだと思う。
      2018年03月15日 20:58
    • マイルドな名無しさん

      ニートなのかしらんが、昼食で17分のズレとかありえんわ

      偶にあるけどオーダー通ってなかったんやろ。完全に店の落ち度よ
      2018年03月18日 08:56