77キロの巨大カンパチ入荷 「こんな大きなの見たことない」 築地市場


    1 :名無しさん 2018/05/08(火) 14:15:26.16 ID:CAP_USER9.net
    築地市場に入荷した77キロの高知県産の巨大カンパチ=8日午前


    東京・築地市場(中央区)に8日朝、マグロ並みとなる77キロの巨大カンパチがお目見えした。高知県から入荷した天然魚で、築地の卸会社は「こんなに大きなカンパチは見たことない」と驚いている。

    同市場の天然物は2〜3キロが主流で、大型でもせいぜい20〜30キロ。この日入荷した高知産は、内臓などが取り除かれており、「水揚げ時は100キロくらいあったのではないか」(築地卸)とみられている。

    競りではなく相対で取引され、卸値は1匹当たり数万円という。取引した仲卸は「鮮度が良く甘みがある。刺し身やすしだねにお薦め」と話しており、うま味を増すため解体後冷蔵庫で2日ほど熟成させて料理店などに販売される予定。

    (2018/05/08-09:51)
    時事ドットコム
    https://www.jiji.com/jc/article?k=2018050800295&g=soc

    52 :名無しさん 2018/05/08(火) 14:50:11.59 ID:vuApGB610.net
    カンペチwww

    39 :名無しさん 2018/05/08(火) 14:43:25.03 ID:k9XH5pTB0.net
    大きさを比較する物置いとけよw

    43 :名無しさん 2018/05/08(火) 14:45:55.98 ID:3lUK94Ki0.net
    全く大きさが伝わってこない

    3 :名無しさん 2018/05/08(火) 14:17:13.12 ID:BCRW/9cPO.net
    もはやブリだな

    57 :名無しさん 2018/05/08(火) 14:55:08.96 ID:MJXgQcJJ0.net
    ブリとカンパチはほゞ同じなのに名前が違う不思議

    66 :名無しさん 2018/05/08(火) 14:59:14.46 ID:b/Lxkjpt0.net
    >>57
    全然違う
    似てるのはブリとヒラマサ

    88 :名無しさん 2018/05/08(火) 15:20:10.84 ID:vlrfMLUw0.net
    大きなって表現してんだから全長で書けよ

    37 :名無しさん 2018/05/08(火) 14:42:02.44 ID:SvdwRkqY0.net
    wikiによると80kgで190cmだとさ
    だから200cm以上ありそう

    2 :名無しさん 2018/05/08(火) 14:16:08.04 ID:B9GHdFEN0.net
    イサキは?
    ねえイサキは?

    11 :名無しさん 2018/05/08(火) 14:19:29.28 ID:+s6ENTAa0.net
    >>2
    ああ釣れたよ、大漁だ

    7 :名無しさん 2018/05/08(火) 14:18:15.15 ID:ZUaJzKch0.net
    「リーダー!このカンパチマジでかいっすよ」

    144 :名無しさん 2018/05/08(火) 16:59:30.96 ID:GoyGqa4h0.net
    >>7
    愛媛の島で捕れたのか

    15 :名無しさん 2018/05/08(火) 14:22:53.05 ID:FBDQlxKR0.net
    ショッコ
     ↓
    シオゴ
     ↓
    アカハナ
     ↓
    カンパチ
     ↓
    ◯◯◯◯ New!!

    94 :名無しさん 2018/05/08(火) 15:24:39.74 ID:MJAEPlZA0.net
    >>15
    ギガンパチだな

    145 :名無しさん 2018/05/08(火) 17:01:42.54 ID:xgTI0JGT0.net
    >>15
    カンキュー

    21 :名無しさん 2018/05/08(火) 14:27:16.69 ID:mkOezPCy0.net
    カンナナはどこにいる?

    62 :名無しさん 2018/05/08(火) 14:58:26.64 ID:NJxuU1sT0.net
    カンパて1·5キロから2キロ位が上物じゃないんか??
    こんなん大味過ぎるだろと思うのは早合点なのかね??

    板場でセリだったのかな?
    セリ場じゃ見掛けなかつたが

    67 :名無しさん 2018/05/08(火) 14:59:40.67 ID:J7o18TtY0.net
    >>62
    俺も通常より大きすぎる魚はちょっと美味しくなくなってるイメージ
    旬の食べごろサイズな奴だけくいたいw

    75 :名無しさん 2018/05/08(火) 15:04:48.30 ID:apQvHyIA0.net
    へぇ、でっかすぎると美味しくないんだ?

    27 :名無しさん 2018/05/08(火) 14:35:28.50 ID:c3j+3fJx0.net
    脂っこそう

    9 :名無しさん 2018/05/08(火) 14:19:01.67 ID:4ZHLbGFe0.net
    多分、まずいぞ

    127 :名無しさん 2018/05/08(火) 16:13:01.86 ID:QDAJnyX30.net
    >>9
    デカいとマズいんじゃない
    年寄りだとマズいんだ
    若くてデカいのは美味い

    40 :名無しさん 2018/05/08(火) 14:44:36.42 ID:b/Lxkjpt0.net
    カンパチは大きいのは中るて聞いたぞ
    シガテラ毒があるとか

    51 :名無しさん 2018/05/08(火) 14:50:06.67 ID:r49/xWDZ0.net
    シガテラ毒やばいだろw

    90 :名無しさん 2018/05/08(火) 15:21:04.18 ID:75OOuzpw0.net
    昔はカンパチの大きいのはあたるって言われていたけど、今の冷凍技術なら大丈夫なのかなあ。

    5 :名無しさん 2018/05/08(火) 14:17:38.85 ID:38J+FdSn0.net
    これ魚拓とるパタ−ンだろ 博物館行きの

    59 :名無しさん 2018/05/08(火) 14:55:19.66 ID:MRyB/fZp0.net
    これってDJA採取して養殖すればいいのにな

    61 :名無しさん 2018/05/08(火) 14:58:25.82 ID:qgcPd6KK0.net
    >>59
    なにその非武装地帯の中の共同警備区域のようなの

    139 :名無しさん 2018/05/08(火) 16:54:31.66 ID:i+tkifr+0.net
    カンパチは長生きすれば普通に80キロくらいになる
    大型魚なんだけど

    140 :名無しさん 2018/05/08(火) 16:57:33.12 ID:cm+eA3aj0.net
    >>139
    なんか記録で90kg近いのがあった気がする

    38 :名無しさん 2018/05/08(火) 14:42:59.61 ID:LMjOGkCK0.net
    「こんな大きなの見たことない」

    風俗で言われがちな台詞だな。

    81 :名無しさん 2018/05/08(火) 15:09:38.97 ID:kq/HaNBZ0.net
    俺も風俗では毎回「こんな大きなの見たことない」と言われてるぜ

    82 :名無しさん 2018/05/08(火) 15:11:16.33 ID:bGWUSrK+0.net
    >>81
    態度だけだろw

    19 :名無しさん 2018/05/08(火) 14:26:18.29 ID:n1fFeeLM0.net
    ところで俺のカンパチを見てくれ こいつをどう思う?

    143 :名無しさん 2018/05/08(火) 16:59:15.27 ID:8Snx+uzX0.net
    >>19
    稚魚

    33 :名無しさん 2018/05/08(火) 14:38:19.67 ID:Emo4aeM+0.net
    俺より重い

    148 :名無しさん 2018/05/08(火) 17:13:50.34 ID:XQcPHMvB0.net
    カンパチうまいよな高いけど
    500円/g位するよね

    85 :名無しさん 2018/05/08(火) 15:17:33.61 ID:qE3qzq9C0.net
    青物三兄弟で一番美味いと思う。

    110 :名無しさん 2018/05/08(火) 15:49:50.88 ID:CHhacydD0.net
    そこまでなるのに何年かかるの
    いろんな魚生ドラマがあったんだろうなぁ

    112 :名無しさん 2018/05/08(火) 15:52:14.49 ID:lX/S7zoh0.net
    >>110
    店のおじさんとケンカしたりサメにイジメられたり

    118 :名無しさん 2018/05/08(火) 16:02:59.05 ID:33bnUl8+0.net
    >>112
    凄く…たいやきくんです…

    この記事へのコメント

    • マイルドな名無しさん

      カンパチもぶりに似てると思うけどなぁ
      2018年05月08日 22:20