インド人カレー屋「俺いつ休んでいいの?」


    1 :名無しさん 2018/05/13(日) 20:23:16.73 ID:6HUwkQMC0.net BE:194767121-PLT(12001)

    火曜日を定休日にしてもダイジョーブですか――。
     昨年末の開店以来、無休で営業してきた島根県浜田市のカレー店のインド人シェフが、店の玄関に掲示した手書きの貼り紙が、インターネット上で話題になっている。客に休みの
    設定を問う一方で、「休むタイミングがわからなくなった」と謙虚に告白する内容は4月にツイッターに投稿され、瞬く間に拡散。「ゆっくり休んで」などと数多くの好意的なメッセージが寄せられている。
     貼り紙をしたのは、同市竹迫町の持ち帰り専門の「ナマステカレー」シェフ、スケーシュ・シンさん(37)。来日して約10年間で東京や栃木などの専門店で、香辛料の利いたカレーの
    調理経験を積み、浜田市内で昨年12月20日、定休日を決めないまま仮開店。年明けには正式営業を始め、「家族への仕送りのため、稼がないと」と単身赴任で休みなく働いた。
     一方で「日本語を勉強する時間がほしい」「休みを言い出していいものか」などと悩み、オーナーで併設のバー経営北村裕作さん(52)に相談したところ、定休日を設ける是非を、
    貼り紙で客に問うことを提案された。「貼り紙も一つのラブレター。思いを素直に書こう」との北村さんのアドバイスに、2時間をかけて書き上げた。
     店舗は県立大浜田キャンパスなどに近く、なじみ客も増えつつあった時期。2月下旬の掲示後、客からは「いいよ休めば」や「ユーモラスで面白い」と好意的な反応が寄せられた。
    売り上げなどを考慮して、火曜を正式に定休日に決め、4月下旬にツイッターに投稿されると、たどたどしい文字や率直な気持ちを吐露する内容に、
    「なんかもうプラス要素しかない」などと一気に共感のリツイートが相次いだ。

    http://www.yomiuri.co.jp/national/20180512-OYT1T50153.html

    31 :名無しさん 2018/05/13(日) 20:38:00.24 ID:3IUlXZSZ0.net

    159 :名無しさん 2018/05/14(月) 09:21:27.35 ID:fgtzSNDm0.net
    >>31
    かわいいな休めよ

    178 :名無しさん 2018/05/14(月) 12:20:09.19 ID:6sJpGskT0.net
    >>31
    スペサルカレーは流行る

    79 :名無しさん 2018/05/13(日) 21:06:20.63 ID:Uo/bqO900.net
    >>31
    ちょっとたかいけどおいしいゅ
    すごいおいしいからね!

    57 :名無しさん 2018/05/13(日) 20:47:24.60 ID:y4OJE5xr0.net
    >>31
    なんで下も字が下手なんだよ

    35 :名無しさん 2018/05/13(日) 20:39:43.20 ID:38WkX5KU0.net
    本当にインド人かな

    19 :名無しさん 2018/05/13(日) 20:30:19.00 ID:2bhaWUFY0.net
    インド人(ネパール人)

    2 :名無しさん 2018/05/13(日) 20:23:37.19 ID:quOzG5kJ0.net
    インド人もびっくり

    4 :名無しさん 2018/05/13(日) 20:24:44.95 ID:7HbJpjA10.net
    ネパール人もビックリ

    49 :名無しさん 2018/05/13(日) 20:45:17.90 ID:3IUlXZSZ0.net
    まぁほとんどのインドカレー屋のシェフはネパール人だけどね

    64 :名無しさん 2018/05/13(日) 20:48:45.75 ID:Vdk940Cx0.net
    >>49
    大体同じだからいいんじゃないかな。

    75 :名無しさん 2018/05/13(日) 20:56:59.49 ID:4XB4bJ3h0.net
    ネパール人ならまだいい。
    大体はイラン人だったりするから。

    76 :名無しさん 2018/05/13(日) 20:58:20.59 ID:o9IDEO2B0.net
    イラン人?

    78 :名無しさん 2018/05/13(日) 21:00:05.65 ID:FC+PDDZ20.net
    >>76
    いらん

    105 :名無しさん 2018/05/13(日) 21:36:52.13 ID:n+vDJ0Cm0.net
    お前ら勘違いしてると思うけど優秀なインド料理店は殆どのマスターがバングラデシュッシュ人だよ
    それ日本の常識ある

    15 :名無しさん 2018/05/13(日) 20:28:34.89 ID:AzAhELxz0.net
    インド人はろくなやついねーぞw
    俺はラーメン屋やってるんだけど以前インド人雇ったら見てないところでサボるわ、ラーメン作る手順守らないわ、
    挙げ句勝手にカレーをメニューに加えてやがって俺の見てないところで出してやがった。
    次第にカレーを注文する客が多くなって気づいたときには俺の店がカレー屋になっててインド人に使われるアルバイトになってたわ。

    30 :名無しさん 2018/05/13(日) 20:36:27.14 ID:b2O9Ug+L0.net
    >>15
    なに乗っ取られてんだよw

    48 :名無しさん 2018/05/13(日) 20:45:02.55 ID:7tAj9SuF0.net
    >>15
    めちゃくちゃ優秀なんじゃねーかw

    67 :名無しさん 2018/05/13(日) 20:50:44.26 ID:peIjMwuU0.net
    >>15
    ラーメンまずかったんじゃないの?www

    46 :名無しさん 2018/05/13(日) 20:44:25.34 ID:Vdk940Cx0.net
    インド人の作るカレーって辛いけど、
    ナンとかサラダのドレッシングとか、他の料理との
    バランスが取れれてめっちゃ好きだわ。

    マサラティーっていうんかね。
    あのスパイスっぽい紅茶が最高に美味い。
    辛いカレーと冷たいマサラティーがよく合うんだ。

    47 :名無しさん 2018/05/13(日) 20:44:45.00 ID:fxCG3+rj0.net
    ナン食い放題とかあるけどあれ食いすぎると普通にストップかかるよね
    酷いと思ったけどそこの店はおいしいからまあそれでもいくけども

    61 :名無しさん 2018/05/13(日) 20:48:07.42 ID:Vdk940Cx0.net
    >>47
    旨いけど二枚が限界だわ。
    ハニーナンとか最高に美味いんだけどな。

    91 :名無しさん 2018/05/13(日) 21:18:30.05 ID:5Zl53XZi0.net
    チーズナンが糞うまい
    でも太りそうで怖い

    44 :名無しさん 2018/05/13(日) 20:43:17.17 ID:xCknTN1M0.net
    ナンってどうやって食うのが正解なの
    ルーに直接つけていいのか?

    63 :名無しさん 2018/05/13(日) 20:48:45.09 ID:FC+PDDZ20.net
    >>44
    だめ

    86 :名無しさん 2018/05/13(日) 21:09:10.17 ID:2JAKpRv/0.net
    >>44
    もちろん付けて食べる物だけどお前はだめ

    6 :名無しさん 2018/05/13(日) 20:25:17.07 ID:MZgMIg7P0.net
    チャパティだろ

    28 :名無しさん 2018/05/13(日) 20:33:47.87 ID:vpuo1Gtv0.net
    インドのカレーのお供 チャパティの作り方


    インドのカレーのお供 ロティーの作り方


    インドのタンドリーロティーの作り方

    152 :名無しさん 2018/05/14(月) 01:54:23.04 ID:F6O+8QdJ0.net
    >>28
    この人のやつ大好き

    155 :名無しさん 2018/05/14(月) 09:07:25.73 ID:biF0a8Og0.net
    >>28
    この配信者のおかげで
    インドと言えば思い出と騒音と犬になったわ

    11 :名無しさん 2018/05/13(日) 20:27:13.65 ID:uoj+sUuY0.net
    オーナー今まで休み与えてないとか鬼かよ

    173 :名無しさん 2018/05/14(月) 12:03:18.04 ID:rWEIAA8Z0.net
    オーナーで併設のバー経営北村裕作さん(52)に相談したところ、定休日を設ける是非を、 貼り紙で客に問うことを提案された。

    いやいや、オーナーが定休日決めて休みやれよ

    32 :名無しさん 2018/05/13(日) 20:38:17.61 ID:Fa1kCnma0.net
    休みをくれと言ったら張り紙で客に是非を問えと言うオーナーがドス黒いんですけど

    42 :名無しさん 2018/05/13(日) 20:41:50.95 ID:oHYh7brT0.net
    火曜日がお客が少ないなら休みでもいいじゃない
    むしろ休みが無いとかブラック過ぎてやばいだろw

    102 :名無しさん 2018/05/13(日) 21:29:54.92 ID:2KG4QhWx0.net
    日曜が繁忙なら月曜日に休むのが一番いいと思うの。
    一番売り上げが少ない曜日とか言ってたらきりないし(´・ω・`)

    38 :名無しさん 2018/05/13(日) 20:40:54.18 ID:UTClYxZY0.net
    普通に5勤2休でいいだろ。

    104 :名無しさん 2018/05/13(日) 21:36:29.62 ID:Mc/Pfije0.net
    知り合いのインド人は普段は週一の休みだけど
    2年に1回2か月の休みを貰ってインドに帰ってるぞ
    交通費はインド料理店のオーナー持ちで

    169 :名無しさん 2018/05/14(月) 11:45:07.35 ID:vtrb+WKU0.net
    >>104
    それは就労ビザの関係。二年でビザが切れるから一度帰国しないといけない。

    107 :名無しさん 2018/05/13(日) 21:40:39.30 ID:d98Fxv2o0.net
    数カ月休まずブッ通しでやってると確かに休むタイミングわからなくなるもんな
    しかしなんというか等身大なメッセージだな

    128 :名無しさん 2018/05/13(日) 22:15:53.36 ID:8s8zpm3m0.net
    ツイッターから大人気になったビカスを思い出した
    あいつも働きすぎて「ビカスちょとつかれた」と言って休んでたな

    17 :名無しさん 2018/05/13(日) 20:29:38.85 ID:KHwVQbgU0.net
    ビカス思い出すな
    宣伝に乗せられて行ってみたわー
    何年前かな

    151 :名無しさん 2018/05/14(月) 01:53:55.29 ID:F6O+8QdJ0.net
    >>17
    ビカス元気かな

    66 :名無しさん 2018/05/13(日) 20:50:11.44 ID:WFN9s7ko0.net
    仮に日本人好みの「かわいい外国人」を演じているとしたら策士だな

    59 :名無しさん 2018/05/13(日) 20:48:00.08 ID:/XnvoVX10.net
    昨日、仕事の帰りにインド人がやってるカレー屋に言ったんだけど、
    カレー注文したらスプーンがついてこなくて
    「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってたら、
    半分くらい食ったときに、インド人の店員が奥から
    すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた

    183 :名無しさん 2018/05/14(月) 12:46:06.87 ID:kvGyIrGo0.net
    >>59
    おせーよ

    148 :名無しさん 2018/05/14(月) 01:24:43.64 ID:5unqaWoJ0.net
    >>59
    そいつ休み抜きな

    71 :名無しさん 2018/05/13(日) 20:54:11.07 ID:NIy5l3yR0.net
    ナマステカレーって直球すぎる店名気に入ったw

    118 :名無しさん 2018/05/13(日) 22:06:29.21 ID:kWRm+KiS0.net
    浜田には良く行くので、今度は行った時はナマステカレーに行ってみるよ。

    81 :名無しさん 2018/05/13(日) 21:07:07.25 ID:if2ROja50.net
    1人で入る勇気がない(´・ω・`)

    160 :名無しさん 2018/05/14(月) 09:22:10.01 ID:lTqs96sO0.net
    >>81
    牛丼屋よりハードル低いだろ

    121 :名無しさん 2018/05/13(日) 22:09:53.32 ID:N3J1NuCh0.net
    西原理恵子が、インドの料理番組はカレーしか紹介しない言うてた

    25 :名無しさん 2018/05/13(日) 20:32:52.11 ID:IUETiEKN0.net
    インド人を右に

    21 :名無しさん 2018/05/13(日) 20:31:31.73 ID:00/1XIFE0.net
    インド人に休日を

    18 :名無しさん 2018/05/13(日) 20:30:11.30 ID:FC+PDDZ20.net
    その気になれば永遠に休めるぞ

    130 :名無しさん 2018/05/13(日) 22:48:44.32 ID:egjkHIRg0.net
    そういえば近所のインド人も正月店開けてたな
    いつ休んでるんだろう。

    131 :名無しさん 2018/05/13(日) 22:50:37.22 ID:hfRr1DoO0.net
    >>1
    >>予約をいただけたら火曜日も営業します

    火曜は何が何でも休めよ

    145 :名無しさん 2018/05/14(月) 00:36:09.69 ID:ODfaRrhK0.net
    定休日の是非を提案って、そんなことしないと休めないの?

    133 :名無しさん 2018/05/13(日) 23:00:02.81 ID:fuYK8CxQ0.net
    火曜日休んでええんやで

    143 :名無しさん 2018/05/14(月) 00:27:01.13 ID:R5C8vsOJ0.net
    日本に来たら外国人も休みなく働くんだな

    150 :名無しさん 2018/05/14(月) 01:51:05.04 ID:kZO7+ku10.net
    オーナーは休ませろよ…

    149 :名無しさん 2018/05/14(月) 01:28:25.28 ID:sGZANhFR0.net
    インド人もポックリ (過労死)

    この記事へのコメント

    • ファッション左派

      インドカレー屋のそれっぽい店員は
      95割ネパール人定期
      2018年05月15日 07:25
    • マイルドな名無しさん

      日本の自営業の商売人が休んで良いわけねーだろ
      倒れるまで働け
      2018年05月15日 12:09