自炊おっさんがよく作るパスタを紹介するぞ(※画像あり)


    1 :名無しさん 2018/07/24(火) 20:30:05 ID:JPL
    するぞ

    2 :名無しさん 2018/07/24(火) 20:31:01 ID:FNL
    あくしろよ

    4 :名無しさん 2018/07/24(火) 20:31:23 ID:JoN
    あくしろ

    5 :名無しさん 2018/07/24(火) 20:32:30 ID:JPL


    今回のパスタはこの材料をつかうぞ

    6 :名無しさん 2018/07/24(火) 20:33:16 ID:XiN
    ペペロンチーノか?

    7 :名無しさん 2018/07/24(火) 20:33:31 ID:FNL
    キノコと唐辛子多くなぁい?

    8 :名無しさん 2018/07/24(火) 20:33:52 ID:JPL
    ベーコン
    しめじ
    にんにく
    鷹の爪
    白ワイン
    白だし
    コンソメ

    パスタは1.55ミリだぞ!細めより太めがおすすめだぞ

    12 :名無しさん 2018/07/24(火) 20:35:57 ID:JPL


    まずは最初にお湯沸かしてね!ペペロンより塩は少ない目ね

    >>8
    大事なバジル忘れてたぞ

    10 :名無しさん 2018/07/24(火) 20:35:16 ID:IS4
    ぺろんぺろんとペペロンチーノ

    11 :名無しさん 2018/07/24(火) 20:35:54 ID:XiN
    今作ってるんか?

    13 :名無しさん 2018/07/24(火) 20:36:13 ID:JPL
    >>11
    さっき作った撮りためだぞ

    14 :名無しさん 2018/07/24(火) 20:36:33 ID:IZe
    王道を往くペペロンチーノ
    1145141919810点

    15 :名無しさん 2018/07/24(火) 20:37:56 ID:JPL


    材料てきとーに切ってなにんにくはスライスがおすすめ

    さっきの画像のきのこは3分の2ぐらい使ったぞ

    16 :名無しさん 2018/07/24(火) 20:39:02 ID:XiN
    黒いまな板だと食材がおいしそうに見えるんごねえ

    18 :名無しさん 2018/07/24(火) 20:40:55 ID:JPL
    >>16
    狭いキッチンにはこのペラペラまな板すげー使いやすいぞ

    17 :名無しさん 2018/07/24(火) 20:40:01 ID:JPL


    少量のオリーブオイルひいてベーコンを焦げ目がつくぐらい炒めてや

    21 :名無しさん 2018/07/24(火) 20:42:38 ID:JPL


    焦げ目ついたらオリーブオイルを足して弱火にしてにんにく投入するぞ
    ペペロンのようにじっくりゆっくり焦がさずね

    22 :名無しさん 2018/07/24(火) 20:43:06 ID:XiN
    これだけでご飯5杯いけそうやな

    23 :名無しさん 2018/07/24(火) 20:45:26 ID:mGO
    うまそうやね

    24 :名無しさん 2018/07/24(火) 20:45:51 ID:JPL


    にんにくやってる間にパスタ投入するぞ!スープスパまでいかないけどスープ多めに仕上げるでアルデンテよりもっと固めに仕上げるぞ

    25 :名無しさん 2018/07/24(火) 20:47:18 ID:JPL


    にんにくがいい感じになったらしめじと鷹の爪投入するぞ

    26 :名無しさん 2018/07/24(火) 20:48:07 ID:di0
    ワイはシメジより舞茸の方がすこや

    30 :名無しさん 2018/07/24(火) 20:50:50 ID:JPL
    >>26
    舞茸でもエリンギでもうまいぞ

    27 :名無しさん 2018/07/24(火) 20:49:45 ID:JPL


    しめじ軽く炒めたらパスタの茹で汁、白だし、コンソメ、バジルをとう

    28 :名無しさん 2018/07/24(火) 20:49:59 ID:JPL
    にゅうするぞ

    29 :名無しさん 2018/07/24(火) 20:50:36 ID:JoN
    ずいぶんレベル高いな材料めっちゃたくさんやん

    31 :名無しさん 2018/07/24(火) 20:51:36 ID:XiN
    >>29
    ええ、、、

    48 :名無しさん 2018/07/24(火) 21:35:24 ID:mGO
    >>31
    包丁使うのハードル高いニキも世の中におるんやで〜
    やからカット具材多いと一苦労なんや

    50 :名無しさん 2018/07/24(火) 21:52:32 ID:JPL
    >>48
    今日の食材だと誰でも切れるし数分で終わる食材だと思うけどね

    51 :名無しさん 2018/07/24(火) 21:59:09 ID:di0
    >>48
    明太子パスタならバター湯煎して溶かしたとこに明太子入れてパスタと混ぜるだけでクッソ楽やで
    大葉もちぎって刻み海苔載せるとなお良し

    32 :名無しさん 2018/07/24(火) 20:52:42 ID:JPL


    アルデンテより硬めに茹でたパスタを投入するぞ
    ここから弱火にしてひたすらあえまくるぞ

    34 :名無しさん 2018/07/24(火) 20:55:14 ID:W6G
    うンまァ〜〜〜〜〜い!!

    35 :名無しさん 2018/07/24(火) 20:56:16 ID:JPL


    ひき




    より

    完成!簡単でめちゃくちゃうまいぞ!!試してみてや

    36 :名無しさん 2018/07/24(火) 20:56:58 ID:W6G
    タバスコかけなきゃ

    37 :名無しさん 2018/07/24(火) 20:57:02 ID:JPL
    今日はスープが少なかったわもっとスープ多めに作ったほうがおいしいぞ

    38 :名無しさん 2018/07/24(火) 20:58:44 ID:di0
    美味そうやん
    ワイはベーコンの代わりにアサリ入れるわ

    40 :名無しさん 2018/07/24(火) 21:00:37 ID:JPL
    >>38
    ありがと!ボンゴレもよく作るぞ

    39 :名無しさん 2018/07/24(火) 20:59:17 ID:JPL


    余ったスープはバケットにつけて食べるとめちゃうまだぞ

    41 :名無しさん 2018/07/24(火) 21:00:43 ID:yHz
    全く乳化しとらんやんけ

    42 :名無しさん 2018/07/24(火) 21:01:36 ID:JPL
    >>41
    スープスパっぽく作ってるからな
    愛知県民なら知ってるかもしれんがキャナリィ・ロウのパスタの再現やw

    43 :名無しさん 2018/07/24(火) 21:01:54 ID:HdI
    ツナ缶が余ってるワイのためにツナ缶を使ったパスタを教えてクレメンス

    44 :名無しさん 2018/07/24(火) 21:03:02 ID:JPL
    >>43
    すまんwツナ嫌いなんやw

    49 :名無しさん 2018/07/24(火) 21:38:27 ID:mGO
    >>43
    カットトマト(生でも缶詰でも)、にんにく、玉ねぎ、ツナで水気半分くらいまで煮詰めて
    クレイジーソルトと麺つゆ(隠し味)も簡単でうまいンゴ

    45 :名無しさん 2018/07/24(火) 21:08:08 ID:5to
    茹でたパスタに醤油とツナ缶からめてさっと炒める胡椒ちょい強めで
    炒め過ぎるとツナパサパサになるから

    46 :名無しさん 2018/07/24(火) 21:11:24 ID:JPL
    コンソメ、白だし、ベーコンの塩分、茹で汁の塩分があるから
    最初は味見ながらいれないと、とんでもなく塩辛いパスタになるで気をつけてや

    47 :名無しさん 2018/07/24(火) 21:12:24 ID:38y
    うまンゴ

    52 :名無しさん 2018/07/24(火) 22:16:16 ID:mGO
    明太スパもいいンゴねえ(なおワイ麺つゆ足すの大すこ)

    54 :名無しさん 2018/07/24(火) 22:35:55 ID:di0
    >>52
    ワイはわさびじょうゆ派や

    53 :名無しさん 2018/07/24(火) 22:18:15 ID:pBj
    明太子となめたけで新しい扉が開いたぞ

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