1 :名無しさん 2018/08/06(月) 21:23:13 ID:7pZ
350g2000円の北海道産のサーロインを焼くでw
3 :名無しさん 2018/08/06(月) 21:23:57 ID:7pZ
分厚い
4 :名無しさん 2018/08/06(月) 21:24:08 ID:bat
胃もたれしそうやな…
5 :名無しさん 2018/08/06(月) 21:24:31 ID:rTf
ええやん、常温に戻しておくんやで
6 :名無しさん 2018/08/06(月) 21:24:39 ID:82r
こんなん火通るんか
10 :名無しさん 2018/08/06(月) 21:25:12 ID:Ooe
レンジ一番高出力でチンしてみ
うまいで
うまいで
12 :名無しさん 2018/08/06(月) 21:25:14 ID:7pZ
牛脂が置いてなかったので切り取っちゃうよw
13 :名無しさん 2018/08/06(月) 21:25:34 ID:oIS
肉に自身ニキ現れそう
16 :名無しさん 2018/08/06(月) 21:26:22 ID:LpB
表面だけさっと焼いてな?
19 :名無しさん 2018/08/06(月) 21:27:30 ID:7pZ
うまくはれんかったわ
24 :名無しさん 2018/08/06(月) 21:28:34 ID:JPb
>>19
火力強すぎ
火力強すぎ
26 :名無しさん 2018/08/06(月) 21:29:00 ID:7pZ
>>23
>>24
もしかして危ないんか?
>>24
もしかして危ないんか?
29 :名無しさん 2018/08/06(月) 21:30:13 ID:IWN
>>26
火力が強すぎると球速に蛋白質の凝固が行われ硬くなるだけ
火力が強すぎると球速に蛋白質の凝固が行われ硬くなるだけ
21 :名無しさん 2018/08/06(月) 21:28:17 ID:IWN
ちゃんと弱火にしてホイルでじっくり熱通したか?
22 :名無しさん 2018/08/06(月) 21:28:19 ID:7pZ
焼けたら10分ほど休ませます
23 :名無しさん 2018/08/06(月) 21:28:34 ID:rTf
あんま火入れすぎたら泣きたくなることなるで
25 :名無しさん 2018/08/06(月) 21:28:55 ID:uc9
ええやん
28 :名無しさん 2018/08/06(月) 21:29:50 ID:uc9
焼いたの表面だけやろ?
で余熱で火いれてるんなら大丈夫やろ
で余熱で火いれてるんなら大丈夫やろ
30 :名無しさん 2018/08/06(月) 21:30:13 ID:7pZ
強火で温め直したら‥
完成!
完成!
32 :名無しさん 2018/08/06(月) 21:30:26 ID:bat
肉の半分位まで目視で火が通るの確認してから裏返して焼くんやで
34 :名無しさん 2018/08/06(月) 21:31:10 ID:7pZ
思ったよりレア過ぎちゃったわ。
37 :名無しさん 2018/08/06(月) 21:31:53 ID:JPb
>>34
やってみんと分からんから次にいかすんやで
やってみんと分からんから次にいかすんやで
35 :名無しさん 2018/08/06(月) 21:31:27 ID:PH9
肉くいてえなぁ
36 :名無しさん 2018/08/06(月) 21:31:33 ID:IWN
美味そう
38 :名無しさん 2018/08/06(月) 21:31:53 ID:82r
付け合せかと思ったら脂身やんけ
40 :名無しさん 2018/08/06(月) 21:32:24 ID:7pZ
うんまい!
54 :名無しさん 2018/08/06(月) 21:37:27 ID:Cxa
>>40
わさび醤油とはやるやんけ
わさび醤油とはやるやんけ
56 :名無しさん 2018/08/06(月) 21:38:01 ID:7pZ
>>54
たりめぇよ。和牛とわさび醤油の相性は神
たりめぇよ。和牛とわさび醤油の相性は神
41 :名無しさん 2018/08/06(月) 21:32:27 ID:kAX
ええやんうまそう
42 :名無しさん 2018/08/06(月) 21:32:55 ID:IWN
棒刺して温度計る奴使うとええで
45 :名無しさん 2018/08/06(月) 21:33:26 ID:7pZ
>>42
持ってるけどなくしたんやで
持ってるけどなくしたんやで
43 :名無しさん 2018/08/06(月) 21:32:59 ID:rTf
常温にして焼いたならその火入れでも十分じゃないの?
47 :名無しさん 2018/08/06(月) 21:33:38 ID:xAy
ええなぁええなぁ
48 :名無しさん 2018/08/06(月) 21:34:12 ID:7pZ
ゆず胡椒うますぎて草
51 :名無しさん 2018/08/06(月) 21:35:26 ID:7pZ
理想的にはもうちょっと火いれたかったわ
52 :名無しさん 2018/08/06(月) 21:36:44 ID:rTf
まあ家庭レベルなら十分でっしゃろ
店によっては表面焼いて中の火入れはオーブンって店もあるから
店によっては表面焼いて中の火入れはオーブンって店もあるから
53 :名無しさん 2018/08/06(月) 21:36:56 ID:7pZ
うまかったンゴ!皆も肉食ってくれや!
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マイルドな名無しさん
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