さっき初めて豚キムチ作ってみたんだけど（´･ω･`）（※画像あり）

    1 :名無しさん 2018/11/13(火) 16:47:48.050 ID:rnVisOgVa.net
    結構うまくできるもんだな、米が適度に進む(´･ω･`)
    写真はグロって言われるので貼らない
    4 :名無しさん 2018/11/13(火) 16:48:34.843 ID:OSAT6MTnd.net
    グロ
    6 :名無しさん 2018/11/13(火) 16:49:55.942 ID:rnVisOgVa.net
    唯一反省すべきはもやしのチョイス(´･ω･`)
    豆もやしが細長いやつしかなくて食感が微妙
    7 :名無しさん 2018/11/13(火) 16:51:44.360 ID:3jhgjv3q0.net
    どう作っても まずくならないよな
    8 :名無しさん 2018/11/13(火) 16:54:35.008 ID:UIA4i+kh0.net
    別におまえの料理になんか誰も期待してないんだからとりあえず貼れよ
    貼らないことには盛り上がらねえだろ空気読めデブ
    9 :名無しさん 2018/11/13(火) 16:54:44.709 ID:rnVisOgVa.net
    58848d59.jpg
    しゃーねーな(´･ω･`)
    25 :名無しさん 2018/11/13(火) 17:03:20.000 ID:QC+e/MOja.net
    >>9
    うわ
    キムチ感が全く無いし不味そう
    もっと唐辛子入れて赤くしろよ
    16 :名無しさん 2018/11/13(火) 16:58:30.968 ID:ssyPzIFIa.net
    >>9
    壁汚れすぎだろ
    18 :名無しさん 2018/11/13(火) 16:59:11.892 ID:rnVisOgVa.net
    >>16
    壁の汚れ防ぐアルミの囲いです(´･ω･`)
    11 :名無しさん 2018/11/13(火) 16:55:34.958 ID:oSoFOyED0.net
    グロ中尉
    12 :名無しさん 2018/11/13(火) 16:57:05.483 ID:rnVisOgVa.net
    ふざけんな(´･ω･`)
    13 :名無しさん 2018/11/13(火) 16:57:18.857 ID:UIA4i+kh0.net
    なにこれ、犬の残飯？
    15 :名無しさん 2018/11/13(火) 16:58:11.308 ID:rnVisOgVa.net
    >>13
    あ？消えろハゲ(´･ω･`)
    17 :名無しさん 2018/11/13(火) 16:59:03.643 ID:UIA4i+kh0.net
    いや、その・・なんかすまんかった・・・。
    20 :名無しさん 2018/11/13(火) 16:59:52.626 ID:7qJ40uxWF.net
    見た目アレだけど普通に美味いやつだ
    炊きたてご飯に乗っけて温泉卵と一緒に食べたい
    22 :名無しさん 2018/11/13(火) 17:00:13.952 ID:ZxJE2rj80.net
    フライパンで炒めろよ
    23 :名無しさん 2018/11/13(火) 17:01:55.325 ID:rnVisOgVa.net
    4〜5人前くらい作って保存しようとしたからうちのフライパンに入らんのよ(´･ω･`)
    24 :名無しさん 2018/11/13(火) 17:02:46.196 ID:m0fv7jUq0.net
    もやしはちょっと高くてもいいやつ使うと抜群においしくなる
    高いと言っても倍でも50円、3倍ぐらいする豆もやしでも100円しないし

    あと火の通しすぎは慣れとスキル
    26 :名無しさん 2018/11/13(火) 17:04:13.483 ID:rnVisOgVa.net
    うむ、もっとスピーディーに作りたかったんだがな(´･ω･`)
    いかんせん薄切り豚肉が多すぎて火通すのにめっちゃ時間かかった
    デカいフライパンだったらもうちょいスムーズに作れたのかもしれない
    31 :名無しさん 2018/11/13(火) 17:06:53.301 ID:fy+ZJ//2a.net
    >>26
    炒め物は肉は先に炒めて火を通してから野菜類を入れるべし
    野菜って余熱でも火が通るくらいだから
    27 :名無しさん 2018/11/13(火) 17:04:46.463 ID:pFLXXjEF0.net
    俺は豚肉と市販のキムチを炒めてキムチの素をいれるだけだがこれよりは見た目良いぞ
    28 :名無しさん 2018/11/13(火) 17:05:52.462 ID:rnVisOgVa.net
    キムチは正直足りなかった(´･ω･`)
    200g入れたんだが辛味が足りなくて花椒ラー油でプラスした
    次回は倍入れてもいいかも
    29 :名無しさん 2018/11/13(火) 17:05:58.628 ID:0VoAQzb00.net
    隠し味に醤油とごま油
    30 :名無しさん 2018/11/13(火) 17:06:30.912 ID:ZAmwdAuK0.net
    わかる相性がよすぎて料理下手糞でもまずくなる要素がないんだよな
    32 :名無しさん 2018/11/13(火) 17:07:12.534 ID:rnVisOgVa.net
    ちなみに材料は薄切り豚肉、玉ねぎ、豆もやし、ニラ、キムチ、生姜、醤油、塩、胡椒、花椒ラー油、ごま油です(´･ω･`)
    33 :名無しさん 2018/11/13(火) 17:07:24.513 ID:gT0fbwf+0.net
    もやし入れ過ぎてビチャビチャになった典型的な豚キムチ煮って感じだな
    34 :名無しさん 2018/11/13(火) 17:07:28.495 ID:ng/Oy/U80.net
    炒めものを雪平鍋で作るか？
    37 :名無しさん 2018/11/13(火) 17:10:31.814 ID:rnVisOgVa.net
    でもキムチ入れる前の時点で結構味つけないと薄味でメシマズになりそうね(´･ω･`)
    結構醤油入れたぞ
    40 :名無しさん 2018/11/13(火) 17:24:40.659 ID:HRBEBrZAp.net
    豚キムチってもはや小学生でも作れるじゃん
    41 :名無しさん 2018/11/13(火) 17:26:11.997 ID:ng/Oy/U80.net
    素材別で炒めるべきだったな
    野菜は蛇口から出るお湯でいいから湯通し
    そうすれば水浸しにはならなかった
    42 :名無しさん 2018/11/13(火) 17:27:37.090 ID:5YmqUohd0.net
    美味しそう
    お米が進むな
    43 :名無しさん 2018/11/13(火) 17:38:21.614 ID:2QUf0xly0.net
    味噌入れるとうまいよ
    35 :名無しさん 2018/11/13(火) 17:09:21.531 ID:8lxosA9Ia.net
    豚キムチって炒めるだけで不味くなりようがない
    36 :名無しさん 2018/11/13(火) 17:10:10.030 ID:fy+ZJ//2a.net
    >>35
    それでも不味く作っちゃう人はいるらしいから料理下手っておそろしい
    引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1542095268/

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