【画像あり】ワイ、休日のために鍋を作ってみる



    1 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:06:15.01 ID:dijujOh/0.net

    グロい
    9ecdaf8e.jpg


    2 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:06:46.81 ID:DbkNvL9T0.net

    ええやん
    うまそう


    4 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:07:06.51 ID:b6gaigzc0.net

    煮れば美味しそうになるやろ


    5 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:07:06.52 ID:Nx6rNApj0.net

    一人でこの量か?


    6 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:07:28.41 ID:dijujOh/0.net

    >>5
    明日休みだから昼飯も兼ねてる


    7 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:07:47.83 ID:OAW0y/1v0.net

    ええやん


    8 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:08:01.59 ID:dijujOh/0.net

    24時間スーパーの半額の鰤と半額の助子と半額の鶏肉や


    10 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:08:36.41 ID:DbkNvL9T0.net

    >>8
    ブリは分かったが助子ってなんや?


    13 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:09:51.36 ID:dijujOh/0.net

    >>10
    良く知らんが鱈子らしいで
    鍋コーナーにあったからぶち込んでみた


    17 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:11:06.11 ID:DbkNvL9T0.net

    >>13
    ググったらスケソウダラの卵巣で要するに普通の生タラコやな
    うまそうやなあ




    9 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:08:07.96 ID:Rpe/nWa5M.net

    夜飯なのか朝飯なのか


    12 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:09:21.81 ID:dijujOh/0.net

    >>9
    さっき帰って来たらか夜飯やな
    これと酒飲んで寝て昼に起きて温め直して食べる


    14 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:10:03.31 ID:Rpe/nWa5M.net

    >>12
    最後は麺か雑炊かハッキリするんやで


    16 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:11:02.26 ID:dijujOh/0.net

    >>14
    白ダシやしうどんかなあ


    11 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:08:44.67 ID:Rpe/nWa5M.net

    ネギないやんけ


    15 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:10:14.96 ID:dijujOh/0.net

    >>11
    買い忘れた


    18 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:11:17.75 ID:Rpe/nWa5M.net

    >>15
    ワイのうちのネギあげるで
    かなりシナシナやけど


    19 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:11:39.57 ID:x9kF0f4y0.net

    赤いのブリか?
    これは寄せ鍋なのか


    25 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:12:36.91 ID:Rpe/nWa5M.net

    >>19
    まぁ間違いなくええ出汁出てうまいやろなぁ
    ポン酢が捗るやろ


    24 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:12:36.78 ID:dijujOh/0.net

    >>19
    鰤やな
    >>20
    半額やったから鶏肉も入れてもうた


    28 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:14:20.53 ID:JroS0X0ta.net

    >>24
    〆はうどんやね
    冷凍うどん3玉は食えそうな出汁でてそう


    20 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:11:40.72 ID:JroS0X0ta.net

    ええなあ
    海鮮鍋か


    21 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:11:54.26 ID:oosJFp880.net

    鍋じゃなくて鍋料理やんけ


    22 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:12:04.44 ID:lUJIQkU40.net

    春菊かニラ入れないと
    それと長葱にキノコ類


    23 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:12:18.59 ID:ihNkTAQT0.net

    もっと写真くれや美味そうや


    26 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:12:51.58 ID:x9kF0f4y0.net

    ほーん
    鍋にもダシ使うとええんか


    29 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:14:20.62 ID:Rpe/nWa5M.net

    >>26
    昆布アンド鰹出汁で炊くと鼻血出るぞ


    27 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:13:39.27 ID:aCe+/yAcM.net

    めんつゆ入れて煮るだけで何でもうまい


    30 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:14:27.58 ID:dijujOh/0.net

    適当にぶち込むだけやらか楽でええな
    色んな味も出来るし
    ef63c9b7.jpg


    32 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:14:51.61 ID:JroS0X0ta.net

    >>30
    ばちくそうまそう


    33 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:15:06.47 ID:DbkNvL9T0.net

    >>30
    タラコだけでも食いたいわ


    35 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:15:16.63 ID:Rpe/nWa5M.net

    >>30
    うまそう


    66 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:24:46.35 ID:QsRM5S53a.net

    >>30
    おぼえてるぶんだけで良いから入れた具材レスして


    73 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:25:50.18 ID:dijujOh/0.net

    >>66
    白菜、鶏肉、助子、ブリを白ダシで煮ただけやな
    白菜以外は半額やった


    89 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:30:06.36 ID:QsRM5S53a.net

    >>73
    サンガツ
    なんとなく明日同じの作ってみるわ

    ちょっと統一感みたいなのないから不安やけどまあまあ美味しかったんやろ?


    93 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:31:09.35 ID:dijujOh/0.net

    >>87
    それはあかんな
    >>89
    美味い
    鶏肉は正直半額じゃなきゃいれないけど


    75 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:26:20.50 ID:8z66/53J0.net

    >>30
    余計な味付けせず具材から出る味を生かす名将


    117 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:39:10.91 ID:+GbSxoAI0.net

    >>30
    まーじでうまそう


    31 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:14:34.97 ID:DbkNvL9T0.net

    うまそうやなあ
    レトルト中華丼の具だけのやつで酒飲んでるワイが悲しくなるわ


    34 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:15:16.12 ID:dijujOh/0.net

    >>31
    ええやん
    ワイなんて昨日は鯖の水煮缶やった


    47 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:20:00.92 ID:DbkNvL9T0.net

    >>34
    それはそれでええやろ
    ただ魚感が強いやつはウイスキーストレートとあんまり合わんからな


    36 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:16:07.51 ID:Rpe/nWa5M.net

    ワイの柚子胡椒プレゼントしたい


    37 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:16:22.89 ID:dijujOh/0.net

    鶏肉ってどのくらい煮たらええかようわからん


    39 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:17:00.53 ID:Rpe/nWa5M.net

    >>37
    あんま煮ないか死ぬほど煮込むかの二択


    40 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:17:04.73 ID:aCe+/yAcM.net

    >>37
    仲間で火が通ればええやろ
    どうせポン酢の味やし


    43 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:18:30.80 ID:Rpe/nWa5M.net

    >>37
    ナイショやけど、赤酒に漬け込んで煮ると、死ぬほど柔らかくジューシーになるぞ


    53 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:22:00.02 ID:Bak0MSAOd.net

    >>43
    赤酒ってなんや?


    62 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:24:18.29 ID:Rpe/nWa5M.net

    >>53
    九州の甘いみりん的な酒や
    通販で買えるで
    アルカリ性なので、タンパク質を分解して柔らかくするとかなんとか


    74 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:25:56.33 ID:Bak0MSAOd.net

    >>62
    サンガツ
    そんなんあるんや知らんかったわ
    買ってみるわ


    38 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:16:56.99 ID:cUBPQkPF0.net

    ええな
    切ってぶち込むだけやしワイも今季もう2回やったわ


    42 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:18:27.78 ID:dijujOh/0.net

    >>38
    最高よな
    キムチと白ダシを酷使してまう
    水炊きもええけど


    41 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:18:24.53 ID:aCe+/yAcM.net

    2連続寄せ鍋やったから
    今夜はキムチ鍋にするかな


    44 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:18:55.33 ID:dijujOh/0.net

    >>41
    ええな
    最近は色々変わりダネもあるがやっぱキムチは王道で美味い


    45 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:19:07.96 ID:Rpe/nWa5M.net

    >>41
    カレー鍋もやろうや


    67 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:25:03.16 ID:aCe+/yAcM.net

    >>45
    ターメリックあるけど入れてみるわ


    72 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:25:47.09 ID:Rpe/nWa5M.net

    >>67
    バターも入れるんやで


    46 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:19:56.60 ID:k4HqPkSK0.net

    ワイキムチ鍋寄せ鍋とか色々試して全部美味かったから昨日調子乗ってごま豆乳鍋やってみたらクソまずかったわ
    締め用のご飯でレトルトカレー食って汁捨てた


    70 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:25:38.31 ID:aCe+/yAcM.net

    >>46
    具材が悪かったんやろ


    48 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:20:03.96 ID:dijujOh/0.net

    白ダシ濃いめやからそのまま食べるのが良さげやな


    49 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:20:33.34 ID:cUBPQkPF0.net

    >>157
    ワイちゃんはこないだちょっと奮発して市販のスープ買ってモツ鍋やったわ
    つけ麺用の麺でちゃんぽんみないにして〆たけど最高やった


    57 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:22:58.44 ID:Rpe/nWa5M.net

    >>49
    モツ鍋ええなぁ
    お気に入りの辛くない、赤のキレイに出る唐辛子ガーして、真っ赤なスープにしたら派手で良さそう


    71 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:25:40.20 ID:cUBPQkPF0.net

    >>57
    辛くするのもええなぁ
    ビールにも日本酒にもよく合いそうや


    79 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:27:35.11 ID:Rpe/nWa5M.net

    >>71
    ワイの理想の赤はこんなんや

    4a636091.jpg


    50 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:21:28.14 ID:dijujOh/0.net

    最近ハマっとる鍛高譚の梅酒と一緒に食べるで
    3063f452.jpg


    55 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:22:31.85 ID:DbkNvL9T0.net

    >>50
    鍛高梅酒はシソ効いてて飲みやすいよなあ


    61 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:23:57.93 ID:dijujOh/0.net

    >>55
    ほんま飲みやすい
    飲みすぎてまう


    63 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:24:32.92 ID:DbkNvL9T0.net

    >>61
    ワイも飲んでるからええんやで


    54 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:22:00.88 ID:bWo1BfXQa.net

    水炊き食いたい


    59 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:23:31.49 ID:JroS0X0ta.net

    >>54
    ええよな
    つけだれ色々変えるのもほんまうまい


    56 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:22:34.12 ID:JroS0X0ta.net

    1人鍋が捗る季節やね
    昨日は白だしで豚肉白菜豆腐シャウエッセンの水炊きで〆冷凍うどんやったから明日は1人海鮮やったろ
    〆は冷凍うどんや


    60 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:23:37.84 ID:dijujOh/0.net

    >>56
    冷凍うどんええよな
    ほんま便利


    58 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:23:26.32 ID:gL3X7ETu0.net

    ウィンナー入れろ������


    64 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:24:33.69 ID:dijujOh/0.net

    >>58
    ウィンナーは結構主張強いからなあ


    68 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:25:09.26 ID:fBfZoZ/b0.net

    鍋って見栄えアレになっちまうけどうまいよな
    3〜4人前のストレートつゆ買ってよくやるわ


    69 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:25:29.84 ID:k4HqPkSK0.net

    すまん、君ら鍋の味付け自分でしとるんか?
    ワイも一時期出汁とか使ってやってみたけど下手すぎて市販の鍋つゆしか使っとらんわ


    76 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:26:30.63 ID:dijujOh/0.net

    >>69
    水で薄めるのばっかやで
    楽やしストレートより安いし


    77 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:26:49.54 ID:fBfZoZ/b0.net

    >>69
    そういうのだるいからパウチに入った3〜4人前のストレートつゆかプチッと鍋しか使わんな
    変わり種とか色々試すの楽しいンゴ


    85 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:29:03.13 ID:aCe+/yAcM.net

    >>69
    鍋キューブ買おうや
    メルカリで買ったで


    120 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:39:20.72 ID:k4HqPkSK0.net

    >>85
    プチっと鍋はよく使うんやけど鍋キューブは使ったことないわ
    オススメの味教えてクレメンス
    豆乳は無しで


    78 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:27:14.08 ID:dijujOh/0.net

    すまんがくっそ美味いわ
    助子も初めて食べたがたまらんな
    毎日半額で残っとるし今度からレギュラーにしよかな


    82 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:28:42.12 ID:Rpe/nWa5M.net

    >>78
    痛風一直線やで(小声)


    86 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:29:25.93 ID:dijujOh/0.net

    >>82
    それ怖すぎるな
    そうかよう考えたら卵の集合体か


    80 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:27:48.99 ID:bWo1BfXQa.net

    水炊きは味気無いけど鍋用スープは大層やって奴はヒガシマルうどんスープがええで
    ポン酢や胡麻ダレの邪魔にならんくてええよ


    106 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:34:55.08 ID:GGhSHQFa0.net

    >>80
    あれ本当有能やね
    白だし系の味つけが簡単に出来る


    81 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:28:06.69 ID:cUBPQkPF0.net

    助子って普通にご飯と食べるタラコと同じ味なんか?
    あそこまでしょっぱくはないんやろか


    90 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:30:23.06 ID:dijujOh/0.net

    >>81
    白ダシやからか全然しょっぱくないで
    めっちゃ濃厚な感じの味


    94 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:31:16.47 ID:cUBPQkPF0.net

    >>90
    はぇーそうなんか
    クッソ美味そうやねぇ


    84 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:28:55.96 ID:dijujOh/0.net

    美味すぎてこんな時間に全部食べてしまう可能性ある

    ff2a701c.jpg


    100 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:33:07.62 ID:Rpe/nWa5M.net

    >>84
    明日の締め残せよ


    102 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:33:59.18 ID:dijujOh/0.net

    >>100
    せやな
    昼はうどんにしたいしな


    91 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:30:40.38 ID:92hOrNRS0.net

    豚バラがくっそうまい


    95 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:31:32.77 ID:dijujOh/0.net

    >>91
    わかる
    ワイもいつもは豚バラや


    97 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:32:38.34 ID:aCe+/yAcM.net

    >>91
    豚バラと白菜あれば十分やからな


    114 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:38:13.40 ID:+GbSxoAI0.net

    >>91
    豚バラほんま有能


    96 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:32:29.58 ID:dijujOh/0.net

    カルボナーラ鍋の素が今までで1番あかんかった


    101 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:33:55.56 ID:8z66/53J0.net

    年末のスーパーは神やで。大晦日は寿司作るから大量の鯛やぶりのアラが売り出される。ワイは毎年正月は鍋まつりや


    104 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:34:24.26 ID:ZgRK5OwL0.net

    めんどくさいけど昆布とえのきとかを色が出るまで弱火でコトコト煮て出汁とるとほんと美味いで


    109 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:36:33.12 ID:Rpe/nWa5M.net

    >>104
    昆布は60度1時間やぞ
    ヨーグルティアで出汁とるんやで


    105 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:34:37.50 ID:aCe+/yAcM.net

    鍋おかずに米二合食べてしまうわ
    一合一緒に食って一合雑炊


    112 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:38:05.47 ID:k4HqPkSK0.net

    >>105
    はぇーすっごい
    ワイは鍋食った後に食う一合の雑炊だけで腹パンパンや


    108 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:36:19.86 ID:ZgRK5OwL0.net

    鍋全体に味つけようとするより器の方で調整したほうがええぞ、お勧めはしょっつる


    111 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:37:25.82 ID:aCe+/yAcM.net

    >>108
    わかる
    一時期キムチの素でつけダレ作ってたわ


    110 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:36:44.45 ID:aCe+/yAcM.net

    火鍋って出汁無いから不味くね?
    中国で行って椎茸入れまくって出汁にしたわ


    115 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:38:14.61 ID:2GPVtmsTa.net

    ワアもさっき帰って来たんやけど
    出る前に準備しといた鶏団子雑炊食いよるで!
    あったまるわ
    2d055f97.jpg


    118 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:39:17.44 ID:dijujOh/0.net

    >>115
    美味い


    119 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:39:18.24 ID:ZgRK5OwL0.net

    きのこ類(特にえのきとしめじ)で取れた出汁は2日目の雑炊が感動するほど美味い


    121 :名無しさん 2018/11/17(土) 02:40:53.68 ID:330ddY6z0.net

    鍋ええなぁ


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