【画像】たまご焼き作ったんだけど上達した!!!



    1 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:08:47.043 ID:8O88zxCua.net

    まきすがまだ慣れないけど上達したよなこれ!!!
    b8ed0bfa.jpg


    2 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:09:04.612 ID:n3yChS8n0.net

    青カビ


    10 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:10:10.657 ID:8O88zxCua.net

    >>2
    ゴルゴンゾーラ嫌い


    3 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:09:16.119 ID:3Cj7M2Gw0.net

    めっちゃキレイ


    4 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:09:32.429 ID:64yDRiOX0.net

    もう充分じゃないか


    14 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:10:53.265 ID:8O88zxCua.net

    >>4
    まだどうしても空気が入っちゃう…


    11 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:10:17.674 ID:p5lQHRu6r.net

    これ以上何を望むんだよ


    12 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:10:38.432 ID:P7lD3rkSa.net

    それを高いところから落としてぐっちゃぐちゃになったら俺の作った卵焼きになる


    21 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:12:49.352 ID:8O88zxCua.net

    >>12
    悲しい…


    15 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:11:16.360 ID:YOmU92kQ0.net

    甘いなら最高




    16 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:11:42.452 ID:1iVehqGy0.net

    >>15
    ない


    23 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:13:13.255 ID:8O88zxCua.net

    >>15
    すまん出汁しか入ってない(´・ω・`)
    砂糖入れると焦げちゃうから


    26 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:13:39.362 ID:3Cj7M2Gw0.net

    >>23
    だし巻き卵大好き


    17 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:12:04.528 ID:6ba8+1pgK.net

    プロやん


    27 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:13:54.191 ID:8O88zxCua.net

    >>17
    空気入っちゃうし巻きすが下手だからまだプロには程遠い(´・ω・`)


    19 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:12:27.854 ID:N+74IpX4d.net

    こらなら500円で売れるのかもしれないですね


    20 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:12:37.713 ID:utHY1b+C0.net

    お美事でござる


    22 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:12:56.667 ID:Iywel7S80.net

    美味しそう


    24 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:13:13.432 ID:/LddOqOm0.net

    すごいな
    何でそこまで拘るのか


    31 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:15:19.376 ID:8O88zxCua.net

    >>24
    お前らに見せたらあーだこーだ言われたから
    言われなくなるまでやってやるぜ


    25 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:13:35.711 ID:JIx5h/M80.net

    VIPPERのレベルじゃない


    33 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:16:12.853 ID:8O88zxCua.net

    >>25
    vipに潜む大先生はこんなレベルじゃない


    28 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:14:25.269 ID:p5lQHRu6r.net

    結婚してください


    35 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:17:07.958 ID:8O88zxCua.net

    >>28
    いっぱい食うから食費高くなるけどいいですか(´・ω・`)


    29 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:14:26.899 ID:f8MYv2eD0.net

    拾った画像じゃないのか


    37 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:17:43.302 ID:8O88zxCua.net

    >>29
    俺が作った!!


    30 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:15:17.652 ID:2+qAaLU+0.net

    ウマ過ぎワロタ


    32 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:15:28.234 ID:g3w/jQQ90.net

    親子丼とチャーハンの人だよね?
    いつもキレイなお料理で


    40 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:18:14.435 ID:8O88zxCua.net

    >>32
    おう!ありがと!


    47 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:20:03.420 ID:g3w/jQQ90.net

    >>40
    プロではなくて趣味?で料理してるの?


    55 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:24:15.017 ID:8O88zxCua.net

    >>47
    ちょっとだけ料理の仕事してた事はある
    ちゃんと卵焼き作ったのはこれが6回目だけど


    57 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:25:59.590 ID:g3w/jQQ90.net

    >>55
    なるほど
    作る過程を動画にしてつべにアップしてくれたら見るわ


    60 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:27:21.087 ID:8O88zxCua.net

    >>57
    プレッシャーに弱いから撮影すると失敗しそうww


    38 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:17:44.754 ID:9CNq5t2ia.net

    まだまだ分かってない
    本当の玉子焼きとはこういうものだ





    45 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:19:35.829 ID:8O88zxCua.net

    >>38
    このズッシリ感にはどうあがいても勝てる気がしねぇ…


    46 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:19:40.061 ID:KwxhRnk10.net

    >>38
    確かにこんなんでいい


    50 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:21:00.656 ID:Cr+vc36f0.net

    >>38
    今のとここれが一番うまそう


    54 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:23:25.604 ID:bnMXWjLea.net

    >>38とは方向性違うだろ


    39 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:18:09.777 ID:/AT8GAwg0.net

    おお!いいな

    醤油たっぷりかけて食いたい


    41 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:18:21.109 ID:05YAnqoe0.net

    外側ギザギザやんか そんなんできへんやん不通


    48 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:20:06.591 ID:8O88zxCua.net

    >>41
    巻きすを使うんだぜ!
    百均で買える


    42 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:18:28.537 ID:N+74IpX4d.net

    ヨード卵ってだけで980円
    181c3525.jpg


    49 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:20:36.539 ID:8O88zxCua.net

    >>42
    うおお
    断面が見たい…


    62 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:31:13.500 ID:IGuwKO8P0.net

    >>42
    やっぱ出汁巻きのがいいな


    43 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:18:32.173 ID:yG1+mFxU0.net

    ちゃんと簾で成形したのか


    53 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:23:16.149 ID:8O88zxCua.net

    >>43
    百均で買ったから使ってみたけど
    なんか妙な木の匂いするからペーパー挟んで使ってる
    もっとちゃんとしたの買わなきゃな(´・ω・`)


    52 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:22:49.670 ID:6PAG/Yl0d.net

    かあちゃんの弁当レベルだとは思うがそれは誉め言葉になるのかどうかわからん


    58 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:26:18.540 ID:8O88zxCua.net

    >>52
    母ちゃんの弁当って職場の人にもいつも言われるわww


    56 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:24:16.018 ID:6PAG/Yl0d.net

    というかウインナーと卵焼きは並ぶと相乗効果がすごいよな


    59 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:26:58.840 ID:/LddOqOm0.net

    料理上手いニートの人?
    32くらいの


    61 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:28:23.591 ID:8O88zxCua.net

    >>59
    ちょっと前までニートだったけどどうなんだろう
    歳はそこまでいってないな


    63 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:33:56.422 ID:bnMXWjLea.net

    ネギ入れるとただただネギくせーんだよな


    64 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:35:03.173 ID:8O88zxCua.net

    >>63
    醤油かけるとめちゃくちゃ美味しくね?


    66 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:36:45.801 ID:+rogTeuE0.net

    >>64
    旨い不味いじゃないんだわ
    玉子焼きが好きなやつならわかるはず


    69 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:40:11.455 ID:8O88zxCua.net

    >>66 >>67
    わろす
    言いたい事はわかるけど毎回同じ卵焼きだと飽きるんだもん(´・ω・`)


    75 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:43:45.041 ID:+rogTeuE0.net

    >>69
    まあきみ自分でも言ってるからあえていうけど空気が結構はいってるよね
    正直ネギが入ってなかったらもっと見映え悪かったと思う
    一般的な母親でもこんなに空洞目立たない

    だからスレたてる画像としてネギを入れたのは正解
    それわかってやったのなら悪知恵働くねきみw


    81 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:48:35.929 ID:8O88zxCua.net

    >>75
    そこまで考えてねぇよww
    万能ネギ余りまくってるから消費しなきゃいけないんだ(´・ω・`)


    87 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:52:02.778 ID:+rogTeuE0.net

    >>81
    んじゃ結果オーライだなw
    ただだし巻き玉子的に作って上達していきたいならみりん入れないので上手くなってもあんま意味ないぞ

    ただ卵を巻く曲芸師になりたいならもっと頑張れっていうだけだがw


    67 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:39:01.315 ID:bnMXWjLea.net

    >>64
    卵に醤油かけたら美味いのは当たり前だろ
    そういう話じゃねーのよ


    65 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:35:19.321 ID:05YAnqoe0.net

    ワイはダシとみりんだけしか入れないな


    68 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:39:11.130 ID:8O88zxCua.net

    >>65
    みりん入れると焦げない?
    この前醤油入れたら焦げ目付いた(´・ω・`)


    71 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:42:20.653 ID:bnMXWjLea.net

    ひじきの煮物でも入れとけ


    72 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:43:15.736 ID:8O88zxCua.net

    >>71
    いろんな卵焼きを楽しみたいんです!


    74 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:43:36.756 ID:bnMXWjLea.net

    鰹の醤油煮フレークと煎り胡麻


    76 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:43:46.226 ID:05YAnqoe0.net

    焦げるかどうか知らないが、みりん入ってないだし巻き卵はあんまり食べたくないなあ


    78 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:45:40.586 ID:05YAnqoe0.net

    ダシオンリーの料理って何かあったっけ?
    うどんもおでんも、煮物も何でも甘みがあってこそかなと思う


    83 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:49:22.581 ID:8O88zxCua.net

    >>78
    すまん入れたのは白出汁(´・ω・`)


    88 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:53:10.365 ID:+rogTeuE0.net

    >>78
    料理が下手なやつの台所には砂糖がない

    ってのは良く言ったもんだね


    90 :名無しさん 2018/11/22(木) 22:55:50.503 ID:8O88zxCua.net

    なんか今日はすげぇ奴が現れたなw(´・ω・`)


    91 :名無しさん 2018/11/22(木) 23:00:00.729 ID:+rogTeuE0.net

    >>90
    すまん叩く気は無かったんだ
    ネギ入り俺は好きだよ
    ぶっちゃけ米に一番合う

    ただみりん入りのだし巻き上手く作れるようになったらまた少し違うから頑張って欲しいんだ

    んじゃ消えるわ
    深いにさせたらごめんな


    93 :名無しさん 2018/11/22(木) 23:00:48.177 ID:8O88zxCua.net

    >>91
    いや良いんだけどすげぇ語るなと思ってww


    94 :名無しさん 2018/11/22(木) 23:01:31.138 ID:O5Daxlc/0.net

    世間は連休なのにお前さんは明日も仕事なのか


    98 :名無しさん 2018/11/22(木) 23:05:37.539 ID:8O88zxCua.net

    >>94
    不動産業界だからね仕方ないね(´・ω・`)


    95 :名無しさん 2018/11/22(木) 23:02:34.430 ID:8O88zxCua.net

    f9b5c647.jpg
    ba97ebeb.jpg
    b8ed0bfa (1).jpg

    上達したよな(´・ω・`)


    104 :名無しさん 2018/11/22(木) 23:12:55.833 ID:ZIdoRKqh0.net

    >>95
    2枚目の方がうまそう


    107 :名無しさん 2018/11/22(木) 23:14:50.711 ID:8O88zxCua.net

    >>104
    俺も写真貼ってて思った
    綺麗な卵焼きが美味しそうに見えるかって言ったら必ずしもそういうわけじゃ無いんだろうな


    109 :名無しさん 2018/11/22(木) 23:20:22.077 ID:0cOyl3rBH.net

    >>95
    家で食べるなら最初から完成されてる


    96 :名無しさん 2018/11/22(木) 23:02:46.484 ID:iUUOLmc60.net

    白出汁万能過ぎだよね


    101 :名無しさん 2018/11/22(木) 23:07:29.269 ID:8O88zxCua.net

    >>96
    万能すぎるし時短できるからすげー助かるわ
    疲れてる時に白出汁でおじや作ると命が吹き込まれる感覚を味わえるww


    97 :名無しさん 2018/11/22(木) 23:05:06.440 ID:O5Daxlc/0.net

    巻き簾で巻くようになったんだね


    99 :名無しさん 2018/11/22(木) 23:06:40.237 ID:v7NRccdlM.net

    またお前か
    頼むから俺に毎日卵焼きを作ってくれ


    102 :名無しさん 2018/11/22(木) 23:08:31.011 ID:hVSw30BBa.net

    空気入っちゃうのは火力が強いのと気泡潰してないからだぞツベで出汁巻の作り方の動画見てやれば誰でもできる


    103 :名無しさん 2018/11/22(木) 23:12:36.639 ID:8O88zxCua.net

    >>102
    強火で厚めに焼くってレシピと弱火で薄めに焼くってレシピがあってどっちも綺麗だからもう何を信じて良いのやら(´・ω・`)
    色々試しながら勉強しますわ


    105 :名無しさん 2018/11/22(木) 23:13:25.682 ID:kkrmgErK0.net

    つゆだくのやつが食べたい
    それはそうとおにぎりの海苔は噛みきりやすいように海苔パンチで細かい切れ目入れてね


    106 :名無しさん 2018/11/22(木) 23:13:37.821 ID:uO0sc2WI0.net

    すげぇ
    こういうちゃんとした卵焼きってどれくらい時間かかんの?


    108 :名無しさん 2018/11/22(木) 23:16:16.260 ID:8O88zxCua.net

    >>106
    焼く時だけだと3分かからないくらいかな
    測ってないからわからん


    110 :名無しさん 2018/11/22(木) 23:20:50.910 ID:8O88zxCua.net

    あと卵液濾したらカラザと卵黄を覆ってる膜しか残らなかったぞ!
    誰だ卵もっとしっかり溶けとかいった奴!!


    111 :名無しさん 2018/11/22(木) 23:24:03.570 ID:QeOU3XC3a.net

    あと卵2つは使え


    112 :名無しさん 2018/11/22(木) 23:27:16.830 ID:8O88zxCua.net

    >>111
    卵代がかさむぜ…


    114 :名無しさん 2018/11/22(木) 23:31:18.059 ID:ZIdoRKqh0.net

    簡単にレシピ教えてよ


    115 :名無しさん 2018/11/22(木) 23:44:16.656 ID:8O88zxCua.net

    >>114
    卵しっかり溶いたら白出汁入れて溶いて水入れて溶く
    細か目のザルで濾してしっかり温めて油の馴染んだフライパンに入れて焼く


    116 :名無しさん 2018/11/22(木) 23:44:49.114 ID:8O88zxCua.net

    焼き方はググった方がわかりやすいとおも


    117 :名無しさん 2018/11/22(木) 23:46:39.602 ID:Iywel7S80.net

    手前から巻くと隙間無くなるんだっけ


    118 :名無しさん 2018/11/22(木) 23:47:13.974 ID:8O88zxCua.net

    >>117
    それは初耳
    奥から巻くのと何が違うんだろ


    120 :名無しさん 2018/11/22(木) 23:52:03.794 ID:Iywel7S80.net



    121 :名無しさん 2018/11/22(木) 23:55:03.291 ID:0cOyl3rBH.net

    自分も最近玉子焼きを毎日練習してるけど1枚目を焼く時の温度が特に大事だと思う
    難しいしまだ1の足元にも及ばない


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