とりあえずアレルゲンだけ表示したのか？卵もあるけど

エビまで打って面倒臭くなったか

問1　弁当、おにぎり、サンドイッチ、惣菜の具体的な表示例を教えてください。

答　表示すべき事項は原則として、名称、原材料名、内容量、消費期限（又は賞味期限）、
保存方法、製造業者等の氏名又は名称及び住所です。
これらの事項を加工食品の容器又は包装の見やすい箇所に一括して表示します。
表示は別記様式により行うことが基本ですが、別記様式による表示と同等程度に
わかりやすく表示する場合には、別記様式以外の様式で表示すること
（いわゆるプライスラベルに一括して表示するなど）も可能です。
なお、内容量を外見上容易に識別できる場合は内容量を、
常温で保存すること以外にその保存方法に関し留意すべき特段の事項がないものは
保存方法を省略することができる他、外部から見て内容を容易に
確認することができるおかずについては、「おかず」等と簡素化して表示することも可能です
（「おかず」表示の具体例については、加工食品品質表示基準改正
（わかりやすい表示方法等）に関するQ&A参照）。