【料理】ソースを何種類も常備してる人ちょっと来て

    cooking_sauce.png




    1 :名無しさん 2019/10/31(木) 00:10:26.29 ID:DlrvCcuS0HLWN.net

    中濃ソースだけでももて余すんだけど何に使うの?
    コロッケ、フライ以外の使い方教えて


    2 :名無しさん 2019/10/31(木) 00:10:46.86 ID:dPuImKte0HLWN.net

    ナポリタン


    7 :名無しさん 2019/10/31(木) 00:13:10.27 ID:DlrvCcuS0HLWN.net

    >>2
    ナポリタンはケチャップでは🍝
    >>3
    通は何買ってるんや…
    >>4
    ルーで作ってたけどちゃんと作るとソース使うんか


    21 :名無しさん 2019/10/31(木) 00:18:16.15 ID:Ccq63LBMaHLWN.net

    >>7
    ナポリタンは具材炒めてケチャップ煮詰めてウスターもしくは中濃でも何でもソース少し入れんのよ
    味の奥行きも広がるし、何より口にいれた瞬間旨いから


    27 :名無しさん 2019/10/31(木) 00:21:06.62 ID:DlrvCcuS0HLWN.net

    >>21
    うん、ありがとう
    ケチャップ煮詰めてから使うよ覚えた!


    3 :名無しさん

    中濃なんか買ったことない


    4 :名無しさん 2019/10/31(木) 00:11:44.59 ID:dPuImKte0HLWN.net

    ハヤシライス


    5 :名無しさん 2019/10/31(木) 00:12:27.20 ID:g9o25vAmpHLWN.net

    おたふく1択


    9 :名無しさん 2019/10/31(木) 00:14:09.91 ID:DlrvCcuS0HLWN.net

    >>5
    おたふく美味しいの?次使ってみようかな


    6 :名無しさん 2019/10/31(木) 00:12:59.55 ID:0ol3jH3Q0HLWN.net

    カレー、ミートソースとかにちょい足しで


    8 :名無しさん 2019/10/31(木) 00:13:23.98 ID:8jCuz0re0HLWN.net

    すげえわかるわ
    カレーとかチキンライスとか作るときに入れてる


    10 :名無しさん 2019/10/31(木) 00:14:10.96 ID:cI0LcfIP0HLWN.net

    カレーの隠し味にするとうまい


    11 :名無しさん 2019/10/31(木) 00:14:17.37 ID:8jCuz0re0HLWN.net

    でも結局とんかつソースがあれば全て事足りるという事に気付いた


    12 :名無しさん 2019/10/31(木) 00:14:19.73 ID:jSr3CsM10HLWN.net

    普通なんJで聞かずに料理サイトのレシピ見るよね


    13 :名無しさん

    オムライス
    タコライス


    14 :名無しさん 2019/10/31(木) 00:15:19.13 ID:8jCuz0re0HLWN.net

    醤油差しみたいなのにウスターソース入れてたけど全然使わないから入れるのやめた


    15 :名無しさん 2019/10/31(木) 00:15:21.67 ID:DlrvCcuS0HLWN.net

    カレーの隠し味旨そうやしこれなら出来そう今度やってみるわ


    18 :名無しさん 2019/10/31(木) 00:17:10.66 ID:8jCuz0re0HLWN.net

    >>15
    入れ過ぎるとソース味のカレーになるから要注意


    16 :名無しさん 2019/10/31(木) 00:16:14.77 ID:A1JV6JdU0HLWN.net

    ウスターと中濃って何が違うん


    20 :名無しさん 2019/10/31(木) 00:17:51.84 ID:DlrvCcuS0HLWN.net

    >>16
    知らんのん
    でもこだわりある人いそうじゃね?


    17 :名無しさん 2019/10/31(木) 00:16:19.83 ID:vFjxqUG90HLWN.net

    焼きそば


    22 :名無しさん

    >>17
    焼きそば、粉のソースも余りまくるわ…冷凍庫にたまるからこの前全部捨てた


    23 :名無しさん

    >>22
    捨てていいと思うで


    38 :名無しさん 2019/10/31(木) 00:24:12.92 ID:vFjxqUG90HLWN.net

    >>22
    粉で作るんか


    42 :名無しさん 2019/10/31(木) 00:26:44.98 ID:DlrvCcuS0HLWN.net

    >>38
    粉で作るか塩系にしちゃうわ

    >>37
    おでんの出汁にソースとな。調べて試してみるわ。おでん大好き


    19 :名無しさん 2019/10/31(木) 00:17:15.81 ID:2hO5jYwT0HLWN.net

    お好み焼き
    トンカツ
    スープ
    オムライス
    野菜炒め

    チリソースとまぜる
    ケチャップとまぜる


    24 :名無しさん 2019/10/31(木) 00:20:26.47 ID:DlrvCcuS0HLWN.net

    >>19
    野菜炒めってそう言えば塩コショウニンニク系しか使ってなかったわーソースも有りやな


    31 :名無しさん 2019/10/31(木) 00:22:23.21 ID:uSev7dlAaHLWN.net

    オイスターソースはあった方ええで


    35 :名無しさん 2019/10/31(木) 00:23:12.45 ID:DlrvCcuS0HLWN.net

    >>31
    一度買って使いきれずガビガビなったで……


    32 :名無しさん 2019/10/31(木) 00:22:38.56 ID:DlrvCcuS0HLWN.net

    ちょっぴり隠し味で使うのがポイントなんやな


    34 :名無しさん 2019/10/31(木) 00:23:07.14 ID:on3VILvy0HLWN.net

    中濃ソース万能やで
    チキンライスとか最後に中濃ソースを隠し味気味に入れると美味くなる


    36 :名無しさん 2019/10/31(木) 00:24:05.26 ID:DlrvCcuS0HLWN.net

    チキンライスの人も多いな
    ご飯べちゃらない程度に試してみる


    39 :名無しさん 2019/10/31(木) 00:24:37.33 ID:fzIkh64o0HLWN.net

    ウスターにケチャップ混ぜれば概ね中濃の代わりに使えるぞ
    多めに混ぜりゃとんかつっぽくなるし醤油足せばどろっぽくなる


    44 :名無しさん 2019/10/31(木) 00:28:36.24 ID:DlrvCcuS0HLWN.net

    >>39
    はえ〜〜〜ウスターでも中濃でも似たようなもんかと思ってたわーウスターがちょいフルーティーなイメージ


    40 :名無しさん 2019/10/31(木) 00:25:36.62 ID:DctYpvQN0HLWN.net

    とんかつソースはデミグラスソースを作るのに便利
    デミソースは冷凍できる
    バジルソースも冷凍できる


    29 :名無しさん 2019/10/31(木) 00:21:47.88 ID:DlrvCcuS0HLWN.net

    ソースちゃんと使えるよう自炊頑張るわー
    教えてくれた人ありがとな



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