都民ワイ、北海道でイカの刺身を食べ、今まで食ってたイカはゴムだったと悟る

    sashimi_ika.png




    1 :名無しさん 2019/12/05(木) 10:54:09.37 ID:75HjlG95a.net

    うんめぇなこれ!


    5 :名無しさん 2019/12/05(木) 10:55:02.11 ID:nqL9USA/0.net

    煽りイカが一番旨い


    11 :名無しさん 2019/12/05(木) 10:57:04.03 ID:JOs018/Qa.net

    イカは青森のが安いし旨い


    12 :名無しさん

    玄界灘のイカはほんまうまい


    14 :名無しさん

    東京なら店探せば現地行かなくても同じようなの食えるやろ


    20 :名無しさん

    >>14
    まぁでも輸送のあれとかあるからな


    27 :名無しさん 2019/12/05(木) 11:01:45.93 ID:rhMPAQBxd.net

    >>14
    探さないと無いのが問題なんやろ


    15 :名無しさん 2019/12/05(木) 10:58:40.51 ID:BroFYiMz0.net

    九州じゃないの


    16 :名無しさん 2019/12/05(木) 10:58:46.56 ID:ae0IrOKq0.net

    釣ってすぐより冷蔵庫で一晩置いたほうが美味い
    鮮度はあんまり重要ではないな


    19 :名無しさん 2019/12/05(木) 10:59:36.37 ID:1E21kxuRa.net

    >>16
    はぁーこれだから本当のイカを食ったことない雑魚は


    25 :名無しさん 2019/12/05(木) 11:01:07.26 ID:BiNbF3Lld.net

    >>19
    新鮮なのもうまいがイカはおくとうまみでるからな


    18 :名無しさん 2019/12/05(木) 10:59:22.70 ID:pDcQJ3Jda.net

    一夜干しウマイで


    21 :名無しさん

    ぶっちゃけ漁師でもない限り関係ない


    23 :名無しさん

    長崎の焼き鳥屋でイカ頼んだらめっちゃ肉厚なイカの騎士焼きが出てきてめっちゃうまかった
    1本80円


    24 :名無しさん 2019/12/05(木) 11:01:06.44 ID:2MTMz5DQa.net

    福岡でくえ


    28 :名無しさん

    港に知り合いがいて水揚げされたすぐのイカくったことあるけど新鮮すぎて固めで味はそんなせんかった覚えあるわ
    醤油が多かったのかもしれんがな


    31 :名無しさん 2019/12/05(木) 11:04:37.97 ID:rOcM2+5Qa.net

    北海道に限らず海産物は漁港近くには勝てへんな


    32 :名無しさん 2019/12/05(木) 11:04:41.08 ID:9MMdqViO0.net

    取ってすぐ食った方がうまいモノなんてそんなないぞ


    40 :名無しさん 2019/12/05(木) 11:06:47.43 ID:ex1gVGYdd.net

    >>32
    死後硬直で硬い身を「新鮮な魚はコリコリしてる」って有り難がる文化はあるな


    41 :名無しさん 2019/12/05(木) 11:07:04.41 ID:rOcM2+5Qa.net

    >>32
    よく言われるけど
    それを実際に感じた食べ物って何もないわ
    特に魚介類は


    48 :名無しさん 2019/12/05(木) 11:08:48.28 ID:Zi4qh+XDa.net

    >>41
    白身なんか一発でわかるやろ


    33 :名無しさん

    マジで違うよな


    34 :名無しさん

    イカを代表して言わせてもらうが
    人間のイカに対する仕打ちはひどすぎる


    37 :名無しさん

    >>34
    いかんのか?


    35 :名無しさん

    熟成で旨味がーとか言い出したら干したスルメ最強やしなぁ
    会津とか山奥の地方にあるスルメを一晩湧水でうるかして天ぷらにする方が至高の食いかたと言える
    でも今スルメ高いからなぁ


    36 :名無しさん

    透明なイカを食べたら白いイカなんて食べれない


    43 :名無しさん 2019/12/05(木) 11:08:10.78 ID:wvRDsmO+0.net

    イカさんサイドも一枚岩じゃないからな
    ゴムみたいな食感のイカもおるモンゴとか


    44 :名無しさん 2019/12/05(木) 11:08:17.58 ID:nScDRc1w0.net

    そうめんにされるイカ、ミイラにされるイカ、腹に飯詰められて輪切りにされるイカ


    45 :名無しさん 2019/12/05(木) 11:08:24.99 ID:lFxz/wMup.net

    ウニはミョウバン漬けにする前に食え


    46 :名無しさん 2019/12/05(木) 11:08:29.47 ID:DSyeUIahr.net

    蛸の足元に及ばん


    47 :名無しさん 2019/12/05(木) 11:08:38.63 ID:Gt/7d8W30.net

    鮮度高いと硬いからちょっと置いたのが好き


    50 :名無しさん 2019/12/05(木) 11:09:05.69 ID:uebpmlC60.net

    透明なイカソーメンは美味い



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