
1 :名無しさん 2019/10/18(金) 20:15:04.32
バッカス@BacchusVinVino
ディナーで予約していない親子(中学生)が来店
席も空いていたので案内した
オーダーを聞きに行くとパスタ2品のみ
前菜やメイン料理のオーダーを尋ねるといらないと言う
一応リストランテなのでパスタのみでのオーダーは受け付けていないので最低料金を下回る場合、席料を頂戴する旨を伝える
続く
午後3:38 · 2019年10月16日·Twitter for iPhone
2,568件のリツイート2,292件のいいね
すると、あろうことか言うに事欠いて
「二人ともあまりお腹が空いていないんですけど…」
このセリフどう思いますか?
レストランですよ?
お腹を空かせたお客様が少しでも美味しい料理とワインを楽しみに来る場所がレストランです
料理人が食べる人の事を考えて長い歳月をかけて修行し勉強し
少しでも良い食材を限られた予算の中で探し出し
朝から晩まで休む間も無く仕込みと試作
その一皿が出来上がるまでに途方も無い時間と経験を掛けて仕上げる料理を食べに来るのに
2人ともあまりお腹が空いていないんですけど?
じゃあレストランに何しにくるんですか?
レストランはコンビニやファミレスではありません。
お酒が飲める飲めないは体質などもあり仕方のないことはあります。
しかし、「お腹が空いてない」この軽率な発言がどれだけ料理人とそのレストランを運営しているスタッフにとって侮辱的か理解していない方が多いように思います。
予算や経済状況があるのは分かります。
しかしお客様が求めるサービスと美味しい食事があるように、お店にもお客様に求める最低限の予算とモラルはあります。
予算が少ないようなら前もって電話やネットなどで確認するなりツールはいくらでもあります。
予算を確認することは決して恥ずかしい事ではありません
↓
店バレ
↓
https://imgur.com/ixXpa3d
https://imgur.com/ZKdPTDM
ディナーで予約していない親子(中学生)が来店
席も空いていたので案内した
オーダーを聞きに行くとパスタ2品のみ
前菜やメイン料理のオーダーを尋ねるといらないと言う
一応リストランテなのでパスタのみでのオーダーは受け付けていないので最低料金を下回る場合、席料を頂戴する旨を伝える
続く
午後3:38 · 2019年10月16日·Twitter for iPhone
2,568件のリツイート2,292件のいいね
すると、あろうことか言うに事欠いて
「二人ともあまりお腹が空いていないんですけど…」
このセリフどう思いますか?
レストランですよ?
お腹を空かせたお客様が少しでも美味しい料理とワインを楽しみに来る場所がレストランです
料理人が食べる人の事を考えて長い歳月をかけて修行し勉強し
少しでも良い食材を限られた予算の中で探し出し
朝から晩まで休む間も無く仕込みと試作
その一皿が出来上がるまでに途方も無い時間と経験を掛けて仕上げる料理を食べに来るのに
2人ともあまりお腹が空いていないんですけど?
じゃあレストランに何しにくるんですか?
レストランはコンビニやファミレスではありません。
お酒が飲める飲めないは体質などもあり仕方のないことはあります。
しかし、「お腹が空いてない」この軽率な発言がどれだけ料理人とそのレストランを運営しているスタッフにとって侮辱的か理解していない方が多いように思います。
予算や経済状況があるのは分かります。
しかしお客様が求めるサービスと美味しい食事があるように、お店にもお客様に求める最低限の予算とモラルはあります。
予算が少ないようなら前もって電話やネットなどで確認するなりツールはいくらでもあります。
予算を確認することは決して恥ずかしい事ではありません
↓
店バレ
↓
https://imgur.com/ixXpa3d
https://imgur.com/ZKdPTDM
2 :名無しさん 2019/10/18(金) 20:15:16.89
これ営業妨害だろ
3 :名無しさん
それぐらい覚悟した上での批判だろ?自分が正しいと思ってたわけでしょ?それで批判したわけでしょ?
18 :名無しさん
>>3
言ってもないのに星1爆撃は営業妨害だよ貧乏人
言ってもないのに星1爆撃は営業妨害だよ貧乏人
4 :名無しさん
その店構えでその対応は無いなあ
6 :名無しさん
ついったーじゃなくて5chならよかったのにね
8 :名無しさん
なんでこれをツイートしなくちゃいけなかったんだ
客商売向いて無さすぎる
客商売向いて無さすぎる
27 :名無しさん
>>8
客と店は対等だぞ貧乏人
客と店は対等だぞ貧乏人
65 :名無しさん
>>27
客は店を選べるが店は客をほぼ選べないから対等ではないよ
客は店を選べるが店は客をほぼ選べないから対等ではないよ
73 :名無しさん
>>65
選べるよバーーカ
選べるよバーーカ
10 :名無しさん
朝から晩まで休む間も無く仕込みと試作してるのにこんなしょうもない長文をツイに上げる暇あるんだな
11 :名無しさん
最低料金を下回る場合、席料を頂戴する
とか舐めてるのよなぁ
そういうエゴルールがあるならちゃんと店の外にデカデカと書いておけよな
とか舐めてるのよなぁ
そういうエゴルールがあるならちゃんと店の外にデカデカと書いておけよな
12 :名無しさん
以前から子供客は嫌がられてたんだw
16 :名無しさん
子供がまだ食ってる途中でしょうが
23 :名無しさん
>>16
そういう貧乏礼賛みたいな昭和脳のクソ根性大嫌いだわ
そういう貧乏礼賛みたいな昭和脳のクソ根性大嫌いだわ
37 :名無しさん
>>23
昭和より令和のほうが貧乏ですよ?
昭和より令和のほうが貧乏ですよ?
79 :名無しさん
>>23
あれは実際は景気が最高に良かったころの日本でネタとして放送されてたんやで
生まれてから一度も景気が上向きになった経験がない君らには分からんだろうが
あれは実際は景気が最高に良かったころの日本でネタとして放送されてたんやで
生まれてから一度も景気が上向きになった経験がない君らには分からんだろうが
21 :名無しさん
そんな客が一組いただけでこれほど怒ってツイートしちゃうって
脳に欠陥あるんちゃうか
脳に欠陥あるんちゃうか
26 :名無しさん
店構えから普通の店だと思って入ったら思いの外値段が高かったから安いメニューに逃げようとしてただけだろ
33 :名無しさん
その場で収めればいいだけの話をなんでネットにあげるんだ
共感してほしいのか?共感乞食か?
共感してほしいのか?共感乞食か?
38 :名無しさん
川越シェフ思い出した
あの人もあの一件であっという間に消えたね
あの人もあの一件であっという間に消えたね
92 :名無しさん
>>38
どの一件だ
いくつもやらかしてるぞ
どの一件だ
いくつもやらかしてるぞ
42 :名無しさん
間違ったことは言っていないが
人間に対して冷徹過ぎる
人間に対して冷徹過ぎる
43 :名無しさん
寛容な国ランキング92位にふさわしい陰険さ
49 :名無しさん
客が来なくて経営がくるしい→単価上げるために値段上げる→余計に客が来ないたまに来ても安いメニュー頼まれる
という流れからストレス溜まってんだろ
という流れからストレス溜まってんだろ
57 :名無しさん
混んでたならともかく空いてたんだったらええやろ別に
62 :名無しさん
金稼いで今度はしっかりフルコースで食べに来たいと思えるような美味いパスタ出せばええやん
66 :名無しさん
>>62
君今いいこと言った
君今いいこと言った
69 :名無しさん
>>62
ほんこれ
ほんこれ
95 :名無しさん
会員制で万事解決
100 :名無しさん
自分も子供時代貧乏だったからこういうの凄く辛いわ
店側も商売だから仕方ないって頭ではわかるんだけど本当心が痛い
多感な中学生が一生引きづらなきゃいいな
店側も商売だから仕方ないって頭ではわかるんだけど本当心が痛い
多感な中学生が一生引きづらなきゃいいな
107 :名無しさん
パスタだけでも結構いい値段してんじゃないの
129 :名無しさん
>>107
ちょっと高めの店だと2500円くらいはする
ちょっと高めの店だと2500円くらいはする
117 :名無しさん
予算¥1,000〜¥1,999て書いてる
119 :名無しさん
パスタだけの注文だとTwitterで晒されますワロタ
122 :名無しさん
シェフ1人ソムリエ志望のウェイター1人の店らしいな
イキったのはどっちだろう
イキったのはどっちだろう
130 :名無しさん
提供した後に愚痴るなら最初から断らないと
144 :名無しさん 2019/10/18(金) 20:40:11.36
ランチならパスタだけでも多分問題ないんだろうけど
ディナーだからなー
難しいところだ
ディナーだからなー
難しいところだ
152 :名無しさん 2019/10/18(金) 20:40:59.17
リストランテを気取るならむしろ客の腹具合にきちんと応えろ
「金がねえなら金がねえって言えよ」って言えないからおかしなことになってる
「金がねえなら金がねえって言えよ」って言えないからおかしなことになってる
157 :名無しさん 2019/10/18(金) 20:41:36.27
くだらねえ
日本人てこんなのばっか
日本人てこんなのばっか
162 :名無しさん 2019/10/18(金) 20:42:02.20
鉄人が臨機応変に出来ねえ奴は料理人じゃねえって言ってた
163 :名無しさん 2019/10/18(金) 20:42:02.80
ディナーはコースのみとかにしとけば良かったのに
269 :名無しさん
>>163
単品だと困る店はそう書いてる事も多い
単品だと困る店はそう書いてる事も多い
170 :名無しさん 2019/10/18(金) 20:42:40.43
これ対応次第でツイッターでめっちゃ良い話としてバズってた可能性もあったなもったいない
この記事へのコメント
主語大きくしたのもマズい
店のツイッターやらせちゃいけない人種
席料取るとか最低料金とか言う必要ないし、相手に恥をかかせるような発言は商売人として器が小さすぎる。
客を選びたいなら初めから誰でも分かるようにルールを明記しなきゃいけないし、間口を広くしてるなら平等に商品なりサービスを提供しなきゃいけないと思う。
自分の配慮のなさを棚に上げて、全てを客のせいにする根性が醜い。
あと企業努力は店側の勝手だろっての。馬鹿か。