1 :名無しさん 2020/03/08(日) 20:22:58.50 ID:EwPpsHnB0●.net BE:601381941-PLT(13121)
クウェートの冬の味覚「イナゴ」、栄養豊富なたんぱく源
#Kuwait - Locusts boiled, baked or dried? Kuwait serves up a swarm. Yasser Al Zayyat #AFPhttps://t.co/0O9ord7dCR pic.twitter.com/lGHHwy2qi3
— AFP Photo (@AFPphoto) February 4, 2020
【3月7日 AFP】中東クウェートでは栄養価の高いイナゴが珍味とされ、焼いたり乾燥させたりして食べられている。
だが、消費量は徐々に減ってきており、とりわけ若者たちの中にはイナゴを食べることに嫌悪感を抱く人が多い。
ジャーナリストのモウディ・ミフタフ（Moudi al-Miftah）さん（64）は、「あの風味が好き。子ども時代の思い出の一つだし、
祖父や父を思い出す」と熱っぽく語る。
ミフタフさんは毎年、冬の到来を待ってイナゴを買いだめし、自分で料理する。キッチンに立ち、沸騰しただし汁の中に
1袋分のイナゴを投入する。イナゴはすぐに赤くなり、羊肉のシチューのような香りがキッチンを満たす。30分ゆでれば完成だ。
カリカリとした食感を加えたい場合にはイナゴを焼いてもいいし、乾燥させれば1年中楽しめる。だが、ミフタフさんの
家族の大半は、かなり前からイナゴを食べなくなってしまったという。
イナゴは世界各地で消費されており、一部の地域では主食になっている。専門家らは、イナゴはエネルギー効率の
良い優れたたんぱく源だと説明する。
クウェートでは毎年1月になると、サウジアラビアから届くその冬最初のイナゴが市場に並ぶ。イナゴは独特の赤い袋に入れられ、
250グラム単位で販売されている。
イランのアフワズ（Ahvaz）出身のアブ・モハメド（Abou Mohammed）さん（63）は、普段はクウェート市北西部の
ライ（Al-Rai）市場で魚を売っているが、この時期になるとイナゴとトリュフを売る。「イナゴは（飛ばずにじっとしている）
冬の夜に捕獲される」といい、味は「エビ」に似ていて「新鮮なものは非常に美味で、特に卵を抱えた雌の味は格別」だと言う。
モハメドさんは1月から4月までのシーズン中、約500袋を販売する。
1袋の価格は、3〜5クウェート・ディナール（約1100〜1800円）だ。
一方、当局はイナゴが汚染されている懸念があることから消費を禁止しようと模索しているが、今のところ実現していない。
またイナゴは繁殖力が強く、大群となって作物に被害を与えるため、一部の国々では殺虫剤を使った処分を余儀なくされている。
(c)AFP/Salima LEBEL
https://www.afpbb.com/articles/-/3267977
3 :名無しさん 2020/03/08(日) 20:23:44.50 ID:gz6KvFxf0.net
よかったー日本じゃなかった
2 :名無しさん 2020/03/08(日) 20:23:37.45 ID:6ogqTHdJ0.net
長野県民が↓
74 :名無しさん 2020/03/08(日) 20:31:48.53 ID:uSge3PV40.net
>>2 呼んだか？
149 :名無しさん 2020/03/08(日) 20:43:16 ID:ix/sUhUC0.net
>>2
長野県民だけどあのイナゴは食えないらしいな ちょっとガッカリ
長野県民だけどあのイナゴは食えないらしいな ちょっとガッカリ
197 :名無しさん 2020/03/08(日) 20:54:06 ID:Bptar/SJ0.net
>>2
長野で食ってるのは名前はイナゴだけど実はバッタ
長野で食ってるのは名前はイナゴだけど実はバッタ
327 :名無しさん 2020/03/08(日) 21:26:13 ID:iQz3mWjt0.net
>>2
長野人「ハチも食うしベニテングタケも食うぞ」
長野人「ハチも食うしベニテングタケも食うぞ」
372 :名無しさん 2020/03/08(日) 21:47:54 ID:Dd8JaVyd0.net
>>327
ひえっ
ひえっ
378 :名無しさん 2020/03/08(日) 21:53:00.39 ID:NXSkVvYe0.net
>>372
石川県「フグの卵巣食べるけどなにか？」
石川県「フグの卵巣食べるけどなにか？」
379 :名無しさん 2020/03/08(日) 21:53:26.14 ID:bgYv1hxa0.net
>>372
ハチは全国区
ハチは全国区
5 :名無しさん 2020/03/08(日) 20:24:08.75 ID:SXSSYewh0.net
信濃国、長野県のことではないのか？
6 :名無しさん 2020/03/08(日) 20:24:37.09 ID:RnHfTzZZ0.net
佃煮だぞ
7 :名無しさん 2020/03/08(日) 20:24:37.13 ID:NVH86fwe0.net
蝗おいしいです(^q^)
67 :名無しさん 2020/03/08(日) 20:31:10.32 ID:XlVUbF+I0.net
>>7
正直なのわエエことやで
正直なのわエエことやで
9 :名無しさん 2020/03/08(日) 20:25:00.63 ID:gglsninJ0.net
東北でも食ってたな
福島と岩手では見た
福島と岩手では見た
289 :名無しさん 2020/03/08(日) 21:18:07 ID:nGns3vCW0.net
>>9
宮城も食ってる
俺は食えないが
宮城も食ってる
俺は食えないが
10 :名無しさん 2020/03/08(日) 20:25:05.04 ID:PA3xkC5J0.net
ああ、いなごだ
13 :名無しさん 2020/03/08(日) 20:25:23.57 ID:gz6KvFxf0.net
佃煮にすると
佃味になるから
結構食えるよね
佃味になるから
結構食えるよね
206 :名無しさん 2020/03/08(日) 20:56:01 ID:aE5N2Y/u0.net
>>13
全部同じ味になるけどな
全部同じ味になるけどな
14 :名無しさん 2020/03/08(日) 20:25:24.50 ID:u1jUHGkk0.net
日本でも佃煮にするのに
15 :名無しさん 2020/03/08(日) 20:25:29.26 ID:6UdvLKGE0.net
同じ食べるなら、
佃煮になってる日本のほうが
食べやすそうだなw
佃煮になってる日本のほうが
食べやすそうだなw
234 :名無しさん 2020/03/08(日) 21:01:25 ID:6Y79wakw0.net
>>15
佃煮なんて米の飯とセット以外に食いかた思い付かん。
佃煮なんて米の飯とセット以外に食いかた思い付かん。
319 :名無しさん 2020/03/08(日) 21:25:15 ID:6UdvLKGE0.net
>>234
いちばん旨い買い方じゃん。
いちばん旨い買い方じゃん。
16 :名無しさん 2020/03/08(日) 20:25:36.55 ID:KAiGSnqG0.net
ぶっちゃけ後ろ足はイカナゴの佃煮とそう変わらん
17 :名無しさん 2020/03/08(日) 20:25:39.12 ID:NkHQ14mG0.net
イマドキ昆虫食くらいで驚く先進国は無いだろ。
18 :名無しさん 2020/03/08(日) 20:25:40.15 ID:3n9Ml0gI0.net
昔イナゴを捕まえて豆腐やに売りに行った思ひで
19 :名無しさん 2020/03/08(日) 20:26:08.24 ID:l8MjyLN50.net
昆虫食なんか世界中になるだろ。
22 :名無しさん 2020/03/08(日) 20:26:21.45 ID:2kBVv0mf0.net
き、貴重なタンパク源です…（長野県民
24 :名無しさん 2020/03/08(日) 20:26:32.72 ID:bpfqd28i0.net
サソリ食ったりタガメ食ったり犬食ったり猫食ったりアザラシ食ったり色々あるだろ
26 :名無しさん 2020/03/08(日) 20:27:01.56 ID:WXV4aHrl0.net
ガキの頃は稲刈り前にイナゴを取るのが仕事だったけどな
27 :名無しさん 2020/03/08(日) 20:27:05.61 ID:bHoTjOIx0.net
イナゴのせいで甘露煮が嫌いになったわ
29 :名無しさん 2020/03/08(日) 20:27:19.34 ID:Frt+CHH20.net
イナゴの佃煮食ったことあるけど結構おいしかったぞ
見た目をどうにかしてくれれば普通に食える
見た目をどうにかしてくれれば普通に食える
45 :名無しさん 2020/03/08(日) 20:28:37.93 ID:dCtUqAm20.net
>>29
多分毒でもない限り佃煮にして食えないものあんのかってくらい
日本人にとって万能調理法だからな
多分毒でもない限り佃煮にして食えないものあんのかってくらい
日本人にとって万能調理法だからな
30 :名無しさん 2020/03/08(日) 20:27:20.23 ID:RmHljm260.net
美味いのか
それとも食うものが無かった時代の名残か
それとも食うものが無かった時代の名残か
31 :名無しさん 2020/03/08(日) 20:27:24.57 ID:Q/Y8c/SQ0.net
蝗害のイナゴは変異してるから別物なんたよな
32 :名無しさん 2020/03/08(日) 20:27:31.86 ID:C+wifHx90.net
クウェートでは足や触角を取らないのか
茹でると赤くなるなんて、本当にエビにそっくりなんだな
佃煮にした黒いのよりは、見た目にエビのようで食べられそう
茹でると赤くなるなんて、本当にエビにそっくりなんだな
佃煮にした黒いのよりは、見た目にエビのようで食べられそう
34 :名無しさん 2020/03/08(日) 20:27:36.27 ID:/F6IVP980.net
昔ディスカバリーの世界食い歩き番組でリポーターが虫食わされてて、まさか日本で虫が出て来るとは思わなかったと嘆いていたのがちょっと楽しかった
44 :名無しさん 2020/03/08(日) 20:28:37.84 ID:KAiGSnqG0.net
>>34
アンソニーか
アンソニーか
47 :名無しさん 2020/03/08(日) 20:28:40.98 ID:bpfqd28i0.net
>>34
ワラスボ食べさせたい
ワラスボ食べさせたい
36 :名無しさん 2020/03/08(日) 20:27:45.08 ID:gQW3Awn60.net
俺、イナゴ養殖の仕事始めてみるわ
40 :名無しさん 2020/03/08(日) 20:28:10.31 ID:BzHh+mVP0.net
すりつぶして小麦に混ぜてスパイス打ち込んで焼けば何食ってるかわから無いけどうめぇえwwwwってなるだろ、白身魚のフライみたいに
41 :名無しさん 2020/03/08(日) 20:28:25.64 ID:52LKXJig0.net
数年前アメリカの野球かアメフトの試合でイナゴの唐揚げ売ったら大盛況っていうニュースあった気がする
42 :名無しさん 2020/03/08(日) 20:28:27.70 ID:Cjy8kfrc0.net
まぁ昆虫食なんて今更だしな
43 :名無しさん 2020/03/08(日) 20:28:34.85 ID:zcQN74pn0.net
出汁で煮るとかwww
佃煮だよ佃煮！
佃煮だよ佃煮！
46 :名無しさん 2020/03/08(日) 20:28:38.65 ID:JY8IOap+0.net
イナゴでスナック菓子作れば食べれる。たぶん
48 :名無しさん 2020/03/08(日) 20:28:56.14 ID:IBkipu4R0.net
いや昆虫食は侮られるべきではない。
51 :名無しさん 2020/03/08(日) 20:29:02.46 ID:6UsEBnuG0.net
子供のころ食ってたな
もう30年くらい前になるか
今は亡き父が近所のスーパーの総菜コーナーで買ってきてくれてた
もう30年くらい前になるか
今は亡き父が近所のスーパーの総菜コーナーで買ってきてくれてた
52 :名無しさん 2020/03/08(日) 20:29:04.22 ID:JGDsHf/V0.net
茹でるだけとかキツイわ
54 :名無しさん 2020/03/08(日) 20:29:12.36 ID:IJpN2RXf0.net
昔おせち料理に入ってた
56 :名無しさん 2020/03/08(日) 20:29:21.55 ID:gP+uUrCo0.net
イナゴは仮面ライダーみたいな
顔しているが、佃煮はうまい
顔しているが、佃煮はうまい
57 :名無しさん 2020/03/08(日) 20:29:21.64 ID:m1d5gLT50.net
イナゴはマジでおいしい
あれはバッタ界のチャンピョン
ぜひとも食べるべき
あれはバッタ界のチャンピョン
ぜひとも食べるべき
58 :名無しさん 2020/03/08(日) 20:29:25.47 ID:wKxUmKh/0.net
見た目がもう無理
64 :名無しさん 2020/03/08(日) 20:30:34.51 ID:gP+uUrCo0.net
>>58
あれ細かいなったらまったくわからないよ 見た目嫌がるなら
あれ細かいなったらまったくわからないよ 見た目嫌がるなら
60 :名無しさん 2020/03/08(日) 20:30:23.14 ID:fwVmgsjW0.net
えびせんの調理方法でいなごのお煎餅を作ってほしい
61 :名無しさん 2020/03/08(日) 20:30:32.86 ID:zj2YQ8If0.net
バッタは焼いて食べても美味しい
62 :名無しさん 2020/03/08(日) 20:30:33.16 ID:vpHBAMGt0.net
おいおいイナゴ食うなんてありえんわ
75 :名無しさん 2020/03/08(日) 20:31:51.31 ID:gP+uUrCo0.net
>>62
海老みたいな感じ
よく考えたら海老もキモい
要するにすり込みなんだよね
海老みたいな感じ
よく考えたら海老もキモい
要するにすり込みなんだよね
115 :名無しさん 2020/03/08(日) 20:37:27.14 ID:m1d5gLT50.net
>>75
俺は昔、エビ嫌いの人に、
「お前らおかしい、あれ虫じゃねーか陸に居たら触るのも嫌だろ」
って言われたので、目からうろこで昆虫食に目覚めた
セミもスナック味だし
俺は昔、エビ嫌いの人に、
「お前らおかしい、あれ虫じゃねーか陸に居たら触るのも嫌だろ」
って言われたので、目からうろこで昆虫食に目覚めた
セミもスナック味だし
143 :名無しさん 2020/03/08(日) 20:42:13 ID:1EgY0CMw0.net
>>115
蜘蛛はチョコレート味らしい。
（もちろん食ったことはないが、食ってた奴に聞いた）
蜘蛛はチョコレート味らしい。
（もちろん食ったことはないが、食ってた奴に聞いた）
155 :名無しさん 2020/03/08(日) 20:44:45 ID:m1d5gLT50.net
>>143
まじかよ
なめくじは雑菌が多いから食うなって教えられたが
そもそも、あれは調理すると食えない気がする
クモは焼くとおいしそう
穴しゃことか食える奴はみんな食えるはず
頭を切り替えろ
まじかよ
なめくじは雑菌が多いから食うなって教えられたが
そもそも、あれは調理すると食えない気がする
クモは焼くとおいしそう
穴しゃことか食える奴はみんな食えるはず
頭を切り替えろ
173 :名無しさん 2020/03/08(日) 20:47:47.85 ID:Dee1IEiY0.net
>>155
なめくじは広東住血線虫を持ってるから止めとけ、あと画像検索もな
なめくじは広東住血線虫を持ってるから止めとけ、あと画像検索もな
292 :名無しさん 2020/03/08(日) 21:18:37 ID:1EgY0CMw0.net
>>155
そいつは生の蜘蛛を食っていたが、どんな蜘蛛だったかは
覚えてないなー。焼いても旨いかも知らん。生は寄生虫がやばそう。
そいつは生の蜘蛛を食っていたが、どんな蜘蛛だったかは
覚えてないなー。焼いても旨いかも知らん。生は寄生虫がやばそう。
68 :名無しさん 2020/03/08(日) 20:31:13.91 ID:AXKHizdT0.net
イナゴは美味しいぞぉー( ^ω^ )
69 :名無しさん 2020/03/08(日) 20:31:23.45 ID:fO4Ml+Hp0.net
まあ将来的には爆発的に人口増えたら食糧足りなくなるし虫も普通に食うようになるんだろうな
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