23日放送の『秘密のケンミンSHOW 極』（日本テレビ系）では、大阪府と東京都の「カレーライスの違い」がテーマに。
視聴者からは、「知らなかった…」と驚きの声が相次いでいる。

■東京のポークカレーに対し…
番組で挙げられたその最大の違いは「肉」だ。
東京の場合、ビーフカレーやチキンカレーなど種類はあるものの、基本的にはポークカレーであることが多い。

それに対し、大阪の場合は「牛肉」。
実際にスタッフが大阪に赴き、東京ではカレーに豚肉を入れる旨を府民に伝えると「嘘やん」「カレーに入れる肉ちゃう」と騒然。
スタジオの久本雅美も「豚肉なんて絶対いれない」と驚きの表情を見せた。

■カレーに限らない？
しかしこのことは、「カレーの違い」というよりは、そもそも大阪で「肉」と言った場合「牛肉」を指すという点が、大きく関係しているのだそう。

そのため、たとえば都民にとっては当たり前の呼称である「肉まん」も、府民からすると「豚肉なのに『肉まん』はおかしい」ということになり、「豚まん」という風に、いちいち訂正を入れるかたちになるそうだ。

これらのことについて、しらべぇ取材班が大阪在住の30代女性にインタビューをしてみると、やはり「カレーは必ず牛」と即答。
さらに「カレーだけではなく、たとえば肉じゃがにも牛肉を使います」と話す。
どうやら「肉＝牛肉」という図式は、本当のようだ。

■東・西日本で違いくっきり
今回の放送に、視聴者からも「カレーくらいシンプルな料理でも地域性が出るのか」「豚と牛って全然違うじゃん…」と相次ぐ驚きの声が。

また、ネット上で確認できる限りだが、中国地方や四国地方でも「カレーは牛」「肉＝牛肉」という認識が多い様子。
どうやら東日本・西日本で、大きく分かれているようだ。


■6割以上「カレーは牛肉派」
しらべぇ編集部が全国20〜60代の男女1,342名を対象に「カレーに入れる肉」について調査を実施したところ、およそ6割の人が「牛肉」と回答。
大阪府を要する近畿地方にいたっては、75％の人が「牛肉」と答える結果となった。

この大きな違いを知り、唖然とする都府の両民。
この際、お互いの文化を試してみて、その味の違いを堪能してみるというのも良いかもしれない。

http://news.nifty.com/article/entame/showbizd/12189-20162320725/

好きな方食えばいいじゃない…

日によるわな

どっちも旨いけど

>>12
さすがに胸肉のカレーはないわあ

>>15
これな

>>15
これ

豚でも牛でも食べるよ
その時の気分次第

小さい頃から牛だったしうちも牛
肉じゃがも牛だけど普通豚らしいね

>>18
マウントとかじゃなく関西は牛肉文化ってだけだよ
値段どうでもいい

>>19
裕福=牛って考えがそもそもダサい

外で食べるのはどっちでもいいけど
家だと牛肉

>>692
やっぱり
そんなに牛にこだわらんでもと思って
ちなみに豚の生姜焼とか食べないの？

>>658
大阪でもビーフカレーの豚カツ乗せが殆どですよ、その人の好みかなりきり関西人か

>>658
そんなわけないわ
基本はとんかつ載せるのがカツカレー
バリエーションの一つで牛カツも載せられるところもあるが

>>658
関西でもカツカレーのカツはトンカツだよ
それとこれとは別の話

>>28
>>13

スパイスカレーのことではないよ

そもそもカレーなんて納豆入れても旨いんだからビーフがポークになっただけでウソみたいに不味くなるわけないだろ

>>33
これ

関東だけど、普通に牛だわ
豚肉はヒレカツ以外食えないなー

うちのオカン豚肉入れるけどなあ

基本牛肉でたまに鶏肉
カレー作りにおいて豚肉という選択肢は無い

最近は豚肉と鶏肉を両方入れるのにハマってる@新宿生まれ横浜育ち
牛肉自体を自宅で食べないな、たまに焼肉屋行って食べる程度でここ何年も買ってない
豚肉が安くて美味しくて一番好きだ

>>48
豚肉で作る肉じゃがも美味しいよ
知り合いに勧められて作って以来豚肉派になった
思えばこれが牛肉買わなくなった最大の転機だったかも
器によそってから辣油かけて食べるの、美味しいから試して欲しい

スパイシーな欧風カレーは牛肉
インドカレーは鶏かマトン
粉でとろみをつけた黄色いカレーは豚バラ
どれも好きだがひとつ選ぶなら豚バラの黄色いカレーだな
ウスターソースをたっぷりかけるのが美味い

チキンカレーポークカレービーフカレー何でも作るし
一生ビーフカレーしか食わんのか

なんの肉使っても美味くなるのがカレーの魅力だろ