全世界に感染拡大した新型コロナウイルスによって、世界的な食料危機が起ころうとしている。それは日本も例外ではない。
国連食糧農業機関（FAO）や世界保健機関（WHO）、世界貿易機関（WTO）の各事務局長は3月31日、「食料品の入手懸念が輸出制限につながり、国際市場で食料品不足が起きかねない」と共同声明を出した。
いったい食料供給の現場で何が起きているのか？ 懸念される事情をまとめてみる。

まず、1つめは、世界的に穀物の供給が滞りはじめたことだ。
世界最大の小麦の輸出国であるロシアが、小麦の輸出を停止した。当初は、4〜6月間の小麦の輸出量を700万トン（前年同期の輸出実蹟約720万トン）に制限していたのだが、この輸出業者への割り当てが終了したとして、4月26日に停止を発表した。
ロシアが輸出規制の動きを見せはじめた3月中旬以降は、これに呼応するように、東欧の穀倉地帯にあたるウクライナや、カザフスタンも既に小麦の輸出制限をかけている。
コメの世界最大の輸出国であるインドは、コメと小麦の輸出を停止している。コメの輸出でタイに次ぐ世界第3位のベトナムも輸出禁止の措置をとった。ただし、こちらは4月10日に解除している。いずれにしても、自国の事情を優先したことによる。
このように、穀物など食品輸出を制限する国が続出している。主要20カ国（G20）が4月21日に食料の輸出規制回避で共同声明を発表しているが、その効果も見通せない。

2008年にも起こった食料危機
この状況で思い出されるのは2008年の食料危機である。世界の食料価格、それも主食穀物の価格が高騰して、輸入に頼る貧困国では食料が買えなくなり、暴動が起き、餓死者まで出た。
当時の国連の食料問題の担当部署では、1億人が食料不足の危機に曝されているとして、この事態を「静かなる津波」と表現した。
原油価格の高騰や、当時のアメリカ政府によるバイオ燃料の推進で原料となるトウモロコシの価格が上がったこと、それに世界的な小麦の不作に、穀物相場に投機筋が流れるなど、様々な要因が重なったものだが、日本でも値上がりの余波を受けた。
また、それに応じて、国内のインフレから食品価格の高騰を懸念したインドやベトナムが、当時もコメの輸出を停止したことがコメの価格を押し上げた。

以下略
https://toyokeizai.net/articles/-/350134

>>4
そう言われてからもう何十年も経ってる
今はかなり減ってるから米の自給率すらすでに100％に届いてないぞ

中国に大量のバッタ飛んできてただろ
あれ捕まえろよ

今から稲作でも始めるか

だからってコオロギは食わない

>>39
食料自給は安全保障の要

>>10
日本人は玄米と雑穀があればなんとかなると思う。
かなり栄養価が優れてるから。

>>11
小麦粉って未開封でも冷蔵庫管理しないとダニが沸くぞ？

>>11
小麦手に入らなくなった。
もとから全然使ってなかったからいらんけど。

>>118
先物取引の銘柄になる程度には輸入に頼ってます

だからなんなの
どうにもならないよ

>>15
あんまり言われないけど百貨店の廃棄もかなりえぐいな
結構な量を毎日捨てまくっとるわ

>>15
外人のバイトの人なんかあれどう思ってんだろうな
企業には企業の論理があるんだろうがあれはありえんわ

>>19
こう言うのはね、二極分化するんだよ。
社会の動きが止まると、余っているところは売れなくて困り、足り無いところは価格高騰して買えなく成るんだよ。
既に中国では農村では売れなくて農作物暴落しているのに、都市では価格が数倍に急騰して大規模デモに成っている。
だったら農村から運べば良いだけじゃんって？
運ぶ人間が居ない。
都市閉鎖しているうちに運送会社倒産もしくは縮小してしまったから。

釣り道具一式そろえなくちゃ
米は委託してる田んぼがある

>>40
その餌がね

米は余ってるし、周りは海だから塩はあるし、あと大根育てれば大丈夫じゃね
あともう一品は大豆かな、これで何とかなるべ

米と納豆があれば俺は大丈夫

小麦粉なくても米粉で代用できる
米がきれたらオワル

>>31
なにそれ怖い
えび満月のコオロギ版?

ロシアって世界最大の小麦の輸出国だったのか

原油価格の暴落はどうしようもないから
小麦の輸出を制限して小麦の価格を高騰させようとしてんのかね

ブリオッシュを食えば良いんだろ？

米さえなくならなければいい
むしろ国産化、和食・ご飯文化回帰のチャンスなんじゃね？

外国食材使いまくってる外食は困るだろうけど
・・・まあ今は客も来ないか

>>43
農村は農作物売れなきゃ破産なんだぜ。

農協指導で作り過ぎたら潰してるだろ
アレ辞めさせたらエエんじゃないの

鶏卵は黄身の色を良くするためにトウモロコシを食わせてるけど
黄身の色にこだわらないならクズ米でも十分育つってさ。

米食べればいいじゃない。パンも米粉、うどんはフォー、団子も米粉で

ウチの町は米と野菜と魚は売るほどあるのだが(´・ω・`)

米とコウロギ食おう

食料危機が起きたときは日本は海に囲まれてるから強いよな
巨大な漁船作ればいいんだから

僕の顔をお食べよ

>>59
ダチョウの回はインパクト抜群すぎた

北海道と東北は問題ない

>>61
だからその飼料はどうするんだろうね

カップ麺もカロリーメイトも一年もたない
備蓄用食料を買うしかない
たけーんだよまじで

百姓の俺様は勝ち組

魚あるやん

輸出ケチって傷んでしまって廃棄しちゃうオチが見えるわ

わたしは遠慮しておきます

>>148
食用のスイートコーンはほぼ100％国産だよ
飼料用のコーンが輸入の主体ってだけ

北海道に引っ越すわ

米と豆腐とうどんがあれば

そろそろまた内需拡大しなければ

今から上州屋行ってくる

米だけあれば生きていける。
コメ最強！