東京を中心にチェーン展開する回転寿司店で店長として働いていた男性（当時41歳）が2019年5月7日に亡くなったのは、過労が原因だったとして、三鷹労働基準監督署が今年5月25日に労災認定していたことがわかった。
男性は2014年4月、「サカイ総業」グループの「サカイ商事」に入社し、運営する回転寿司店「元祖寿司」で働いていた。
2016年7月から店長になり、吉祥寺の店舗に勤めていた2019年5月7日、心臓性突然死（致死性不整脈による心停止）によって自宅で突然亡くなった。
男性は店長として店全体を統括。従業員・アルバイトの監督、魚の仕入れから握りまでこなすほか、トラブル対応も一任され、営業日報をまとめ、会計の締め作業や、月1回の店長会議に出席していた。
遺族側代理人の川人博弁護士によると、男性は基本的に週休1日で働きづめだった。店の営業時間は午前11時〜午後10時だが、午前9時半には店に出て、午後11時ころに店を出るような生活を繰り返していたという。睡眠時間は4〜5時間という日が続いたそうだ。
男性の他に社員は1〜2人。ほかは外国人アルバイトが3〜4人で、人手不足も慢性的だった。遺族は2019年10月25日に労災を申請。このたび、労災が認定され、労災遺族年金等の支給が決まった。
遺族側の主張と大きく隔たりはあるものの、残業時間は死亡前5カ月平均が80時間、死亡前6カ月平均は84時間と、「過労死ライン」とされる80時間を上回っていたと認定された。もっとも多い月は106時間52分に達していた。

以下ソース
https://news.yahoo.co.jp/articles/ca5e27b327de807c699532c999ba29bdac4f9c14

ぶっちゃけ回転寿司で80労働はそれほどおかしくない

かわいそうに

ブラック寿司屋

>>9
まあ立地もあるだろうけど
外食の店長なんてバイトに仕事教えることもロクに出来ない無駄にオラついた奴ばっかだから
半分は自業自得だと思うよ
なんて言うと故人には失礼か

>>35
書類の上ならだけどね

>>9
最大手チェーンの直営社員だったけど月10日休みがほぼ確保できてたよ。
グランドオープンの担当とか観光地の繁忙期は休み取りきれないけど。

>>92
昔の発想だとそうだよね
自分もそっち側の世代だけど
けど今はびっくりするくらいの高学歴が新卒で入ってるよ
コロナでまた変わるだろうけど
大手チェーンなら確かにまず食いっぱぐれることはない
安定を第一に考えた結果大手チェーンに就職なんだと

>>92
日本は没落してそんな普通はなくっなったからなあ

>>10
どんなに論破してもこれ言うアホが減らないのも問題

>>10
次の職見つからなくて死んじゃうんじゃね
アホ真面目だから

>>193
いや転職しろよと
するしかないだろ

>>10
正論

デスクワークならこれくらい平気だろうが立ち仕事じゃキツいわな

>>12
クソワロタ

>>19
ロボットじゃないの？
人間は寿司ネタ乗せるだけ

>>12
廻ってる時は休憩できると思ってるの？

>>12
ちょっとおもしろい

>>12
ふふってなったわ

利益のためになら人を殺しても無罪なのが日本

>>42
生真面目すぎて要領良くこなす行為自体がストレスになる人もいる
居場所を見つけられたらいいんだろうけど、そうでないと生き辛いだろうな

>>42
今の日本の学校教育人材レベルじゃ無理だな

地下室にカッパがいない会社じゃあしょうがない

仕込みとか大変なんかな、24時間じゃないのに

>>20
昔カッパ寿司で働いていた事のあるカッパですが
ネットで言われる地下で寿司を作らされているという話は誇張されています
きゅうりは一本ではなく家族の人数分頂けますし余ったカッパ巻きも貰えます
お父さんとお母さんも皿洗いの仕事をしてますので会えないという事もありません
お昼なればお父さんとお母さんと一緒に地下で休憩しています
監視されているとありますが正社員の人は殆ど寝てますので監視されているということも無いですｗ
電気ショックもサボった子がされているだけで無意味にはされないですよ
無意味にされたら流石に僕達も怒りますよｗ

全人生で何の役にも立ったことの無い平蔵のようなゴミや極悪人金平の方が収入が多いなんて許されていいはずがない

サカイ〜
給料安い〜
仕事ドブラック！

かわいそうにのう
嫁も子供もおらん俺が定時前40分に仕事終えて一時間残業して帰ってるのが申し訳ないです

駅前のやつか
ちょいちょい行ってた店ってのが生々しいなあ
元祖寿司って100円のチェーン店より微妙にお高くて
質もそれなりで割と好きだったんだよね

日本でこれは自己責任の嫌なら辞めろで終了です
経営者の目線で奴隷は奉仕しよう

元祖寿司さんはちゃんと握ってくれて安くて美味しいぞ
いつも行く店舗はみんなニコニコ健康的で明るい
こういうことになったのは残念
特に忙しい繁華街とかの店舗だったのかもしれんね

一番の問題は外人雇ってたせいじゃね？
奴等との意思疏通ってかなり難しいだろ

やっぱ結婚なんてするもんじゃないな。独身は身軽でいい