1 :名無しさん 2020/06/10(水) 10:01:52.61 ID:Cbi02A2I0●.net BE:329591784-PLT(13100)
京都府は９日、同府長岡京市の西山病院で、医師や看護師ら職員５３人（２２〜７０歳）が下痢や発熱などの症状を
訴え、うち８人からサルモネラ菌が検出されたと発表した。
府は職員らが食べた弁当が原因の集団食中毒と断定。弁当を提供した同市のカフェ「Ｕｎｉｒ（ウニール）」を同日から
３日間の営業停止処分にした。弁当は新型コロナウイルスに対応する医療従事者を応援しようとカフェが無料で届
けたものだった。
府などによると、職員１３３人が１〜４日に弁当を食べ、２日頃から体調不良で欠勤する職員が相次いだ。病院側が
４日、保健所に連絡。発症した５３人中１人が入院したが、全員快方に向かっているという。
カフェは今月２日の取材で、「クラウドファンディングで資金を募り、５〜６月に市内の７医療機関に計５００食を提供
する」と説明していた。府によると、他の医療機関では発症者の報告はないという。
https://news.livedoor.com/article/detail/18393340/
10 :名無しさん 2020/06/10(水) 10:05:25.59 ID:UIqueZqN0.net
ぶぶ漬けの方が良かったか
15 :名無しさん 2020/06/10(水) 10:07:14.71 ID:omix+VCS0.net
気持ちはありがたいが、病院は断らないといけない。
18 :名無しさん 2020/06/10(水) 10:08:05 ID:l6m6infN0.net
起こりうる最悪の結末に乾いた笑いが出る
19 :名無しさん 2020/06/10(水) 10:08:27 ID:gTZCLSKA0.net
やっぱ弁当屋じゃない店が出す弁当はやばいんだろうな
熱いの詰めたり生野菜とか入れてそう
熱いの詰めたり生野菜とか入れてそう
40 :名無しさん 2020/06/10(水) 10:13:52 ID:6ScDs0Eu0.net
>>19
善意だったとは思うけどねぇ〜カフェ飯って事は、多量の弁当作りは今回の新型コロナがほぼ初めてだったんでしょうね
「熱いご飯は冷ましてからフタをする」
これが徹底できてない事業者、ホントに多いからなぁ〜弁当のきほんなのにねぇ
善意だったとは思うけどねぇ〜カフェ飯って事は、多量の弁当作りは今回の新型コロナがほぼ初めてだったんでしょうね
「熱いご飯は冷ましてからフタをする」
これが徹底できてない事業者、ホントに多いからなぁ〜弁当のきほんなのにねぇ
21 :名無しさん 2020/06/10(水) 10:09:18.50 ID:+Pb4Tqsb0.net
まさに悲報！
38 :名無しさん 2020/06/10(水) 10:13:25.13 ID:cQkJ8WUq0.net
やっちまったかw
普段、弁当作らないところがやるからw
普段、弁当作らないところがやるからw
43 :名無しさん 2020/06/10(水) 10:15:57.73 ID:aUa7IgRf0.net
ただより高い物はない
55 :名無しさん 2020/06/10(水) 10:19:04.30 ID:hIvY+gzR0.net
弁当は弁当としての料理があるからね
肉汁どばーとかは調理直後は美味しいけど
弁当だと腐敗一直線だからね
肉汁どばーとかは調理直後は美味しいけど
弁当だと腐敗一直線だからね
61 :名無しさん 2020/06/10(水) 10:21:37 ID:d1Fu24cI0.net
そういえばテイクアウト増えまくってるけど
行政の指導とかなしでいいんだな
普通に調理したものを提供するのとはまた別の技術いるでしょ
行政の指導とかなしでいいんだな
普通に調理したものを提供するのとはまた別の技術いるでしょ
85 :名無しさん 2020/06/10(水) 10:26:49.49 ID:FP//00Kr0.net
>>61
緊急事態宣言の時は保健所も多めに見てたみたい。気温が高くなかったことと彼らも待機中で仕事できなかったしね
でも今は30℃超えてる、ぶっちゃけマスクもかなりヤバイよ
緊急事態宣言の時は保健所も多めに見てたみたい。気温が高くなかったことと彼らも待機中で仕事できなかったしね
でも今は30℃超えてる、ぶっちゃけマスクもかなりヤバイよ
66 :名無しさん 2020/06/10(水) 10:23:10 ID:sBryKb0KO.net
マスゴミはしっかり報道して、外食と弁当の衛生レベルの違いを学ばせろ
外食屋には、調理後の真空冷却器なんか無いだろが
外食屋には、調理後の真空冷却器なんか無いだろが
70 :名無しさん 2020/06/10(水) 10:23:21.53 ID:zGb8iR1K0.net
コロナ前から弁当販売やら配達はしていたのかな？
74 :名無しさん 2020/06/10(水) 10:24:00.58 ID:GUJxnt6F0.net
だから普段弁当なんてやってないとこが作ったら食中毒がヤバイと3月から言ってただろ
夏はもっとやばい
夏はもっとやばい
79 :名無しさん 2020/06/10(水) 10:25:23.83 ID:FcI0hDrV0.net
夏はやばいぞ
80 :名無しさん 2020/06/10(水) 10:25:38.20 ID:3s1SYx9q0.net
高温多湿の食中毒のシーズンとなりました
82 :名無しさん 2020/06/10(水) 10:26:11.67 ID:gmHgePnN0.net
この話を聞いた時のカフェ側の感想は気になる
86 :名無しさん 2020/06/10(水) 10:26:50.27 ID:VQtsw7Cb0.net
Oh……
89 :名無しさん 2020/06/10(水) 10:27:56 ID:6DBWLcO00.net
関わった人は皆それなりに善意でやってたろうに、こんな形になったのは残念な話だな
何かしたいと思っても知らん世界には首突っ込まんほうが良いな。餅は餅屋だ
何かしたいと思っても知らん世界には首突っ込まんほうが良いな。餅は餅屋だ
90 :名無しさん 2020/06/10(水) 10:28:16 ID:gAOSMCRH0.net
他の医療機関では、食中毒は起きていないのだから、病院側の保管方法の問題ではないのかな
97 :名無しさん 2020/06/10(水) 10:29:44.93 ID:Jo7BJwo70.net
もうこれで差し入れできなくなったな
99 :名無しさん 2020/06/10(水) 10:29:58.01 ID:jafRsn2c0.net
善意なんやろけどこれはやったらアカンやろ
105 :名無しさん 2020/06/10(水) 10:31:32.13 ID:79i86wcn0.net
これが現実
109 :名無しさん 2020/06/10(水) 10:31:55.51 ID:BrKrFDS70.net
急にテイクアウトやら弁当始めた店って衛生的に大丈夫なのか心配
116 :名無しさん 2020/06/10(水) 10:33:04.14 ID:Rn8R4SWh0.net
足を引っ張ってどうするw
125 :名無しさん 2020/06/10(水) 10:34:41.87 ID:DNcUxUoZ0.net
弁当のノウハウがない業者がやるとこうなるんだな
133 :名無しさん 2020/06/10(水) 10:36:44.67 ID:MzQbX7vv0.net
キッチンカーでも用意してその場で作った方がいい
145 :名無しさん 2020/06/10(水) 10:39:23.05 ID:WAbJy3uo0.net
ノウハウ無い所が急にケータリング始めると
まあこうなるわな
まあこうなるわな
160 :名無しさん 2020/06/10(水) 10:42:03.67 ID:QZcy87cU0.net
ええ…
164 :名無しさん 2020/06/10(水) 10:42:19.63 ID:cb47zdG80.net
弁当屋は専門でやってても食中毒出るくらい難しいのに
166 :名無しさん 2020/06/10(水) 10:42:37.82 ID:IPcKdXZw0.net
漫画などで好きな人に弁当作るってよくあるけど、実際危ないと思う
171 :名無しさん 2020/06/10(水) 10:43:07.72 ID:q28CRfIO0.net
作った人可哀想どうしようってパニックだよ誰も悪くないのにな
185 :名無しさん 2020/06/10(水) 10:45:44 ID:cR5bs5kH0.net
つぎがんばろう
195 :名無しさん 2020/06/10(水) 10:49:09 ID:JPL5wk150.net
慣れないことはするもんじゃないな
233 :名無しさん 2020/06/10(水) 10:59:53 ID:Ygrp10JU0.net
コロナor食中毒
242 :名無しさん 2020/06/10(水) 11:02:37 ID:OS+vLndi0.net
これからの時期は気をつけんと食い物はやばいぞ
257 :名無しさん 2020/06/10(水) 11:05:33.70 ID:fer9/swL0.net
小さな親切大きなお世話になってしもたな…
271 :名無しさん 2020/06/10(水) 11:11:05.71 ID://N/i/Ou0.net
食品衛生責任者とは別に仕出は専用の免許作ったほうがいいな
カフェに気軽に弁当作らせんなよ
カフェに気軽に弁当作らせんなよ
285 :名無しさん 2020/06/10(水) 11:19:11 ID:q28CRfIO0.net
テイクアウト気をつけたほうがいいんか？せっかくなんとかやり口見つけたってのに飲食店がなにをしたってんだ許さんぞウイルス
297 :名無しさん 2020/06/10(水) 11:25:50 ID:z1Qtjznc0.net
>>285
しっかりとテイクアウトに関しての食品衛生の知識を身に着けてからやってくれとは思う
しっかりとテイクアウトに関しての食品衛生の知識を身に着けてからやってくれとは思う
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