アフリカ、野ネズミの串焼きが貴重なタンパク源に 新型コロナで食糧不足

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    1 :名無しさん 2020/10/04(日) 11:54:04.20 ID:iGMjHoG/0●.net BE:601381941-PLT(13121)


    おやつの串焼きネズミが貴重なたんぱく源に コロナで食料不足悪化 マラウイ



    【10月4日 AFP】
    アフリカ・マラウイでは、食料が豊富な時のおやつとして人気の野ネズミが、新型コロナウイルスの流行によって食料不足と経済状況が悪化してからは重要なたんぱく源となっている。

    マラウイの首都リロングウェと大都市ブランタイア(Blantyre)を結ぶ幹線道路沿いには、行き交う車両目当てに行商人が、長い串に刺さった焼き野ネズミを持って立っている。

    風味を付けて、カリカリに焼いた塩味の野ネズミは、国内各地の屋台や市場で売られている。だが、この沿道のおやつは、困難な時期には手軽な食料ともなる。

    内陸国で、国民の半数以上が貧困ラインを下回っている小国のマラウイでは、栄養不良と食料不足が長年問題となっている。
    新型コロナウイルスによる外出制限措置のため生計手段が制限され、食料不足の悪化に拍車がかかっている。

    中央部ヌチェウ県(Ntcheu)のネズミ捕り師ベルナール・シメオン(Bernard Simeon)さん(38)にとって、新型コロナの流行とは、貧困生活に新たな困難が加わっただけだった。

    シメオンさんは、いつものネズミ捕りの準備をしながらAFPに「新型コロナの前から生活は大変だった」「今は新型コロナのために、本当にひどい状況になった」と語った。

    小作農を本業とするシメオンさんは、ネズミを捕って売り歩き、生計の足しにしている。妻と子どもは、シメオンさんの稼ぎに頼っている。

    シメオンさんの妻は昼食後に皿を洗いながら「困難なときは、肉を買うお金はないのでネズミで補っている」と語った。

    マラウイ政府は新型コロナ対策として導入した移動や事業を制限する規則のために収入を失くした人に、月額50ドル(約5300円)を支給すると約束した。
    6月からの予定だったが政府は先週、計画の最終準備中だと発表した。

    保健当局はその間、一部農村の最貧層に対し、無料かつ自然の資源で食料を補うよう求めている。保健省の主任栄養士シルベスター・カツンバ(Sylvester Kathumba)氏は、
    ネズミは「たんぱく源の一つだ」と語った。

    https://www.afpbb.com/articles/-/3304032


    3 :名無しさん 2020/10/04(日) 11:54:39.04 ID:p2wjdNQX0.net

    ペスト不可避


    4 :名無しさん 2020/10/04(日) 11:55:14.23 ID:hSBtcdHd0.net

    野生のネズミって要するにゴキブリみたいなもんだろ
    雑菌の塊(´・ω・`)


    33 :名無しさん 2020/10/04(日) 12:03:00.86 ID:k7P+7Ho40.net

    >>4
    野ねずみは生体も食ってるもんもちがうわ


    59 :名無しさん 2020/10/04(日) 12:07:01.63 ID:qfzLcmpQ0.net

    >>4
    人間だって雑菌だらけだよ


    197 :名無しさん 2020/10/04(日) 12:56:21.85 ID:P1Rg2vb90.net

    >>59
    人間くうの?


    209 :名無しさん 2020/10/04(日) 13:00:16.74 ID:vGtrKb9u0.net

    >>197
    ニンゲンは肉食ってるからマズイ


    213 :名無しさん 2020/10/04(日) 13:03:41.78 ID:pIcN7thZ0.net

    >>209
    オ・・・オレ肉より野菜とか果物よく食うほーなんだけど


    128 :名無しさん 2020/10/04(日) 12:24:32.98 ID:sfntff2G0.net

    >>4
    都市部のネズミとは違うんじゃないの


    132 :名無しさん 2020/10/04(日) 12:27:21.33 ID:CnBT7Zxf0.net

    >>128
    野生のネズミだって病原菌だらけで危険だよ
    狂犬病なんかも持ってたりするし
    ネズミに限らず野生のリスとかも


    153 :名無しさん 2020/10/04(日) 12:34:57.08 ID:GuUOfGpq0.net

    >>128
    まあ主に雑菌まみれの下水で生活してるネズミと野山で生活してるネズミだと
    後者は普通に狩をして食べるジビエと変わらんしな


    160 :名無しさん 2020/10/04(日) 12:40:09.96 ID:cp4ceRhl0.net

    >>153
    変わるわアホ


    5 :名無しさん 2020/10/04(日) 11:55:16.57 ID:8c4uo+IH0.net

    えぇ...


    7 :名無しさん 2020/10/04(日) 11:55:31.14 ID:MoYNEaoq0.net

    丸焼きかよ


    16 :名無しさん 2020/10/04(日) 11:57:49.44 ID:hywGvDQC0.net

    丸焼きにも程があるだろ


    126 :名無しさん 2020/10/04(日) 12:24:27.13 ID:RmOKNpr90.net

    >>16
    黒焦げだもんな


    22 :名無しさん 2020/10/04(日) 11:58:47.54 ID:0mTtXtu+0.net

    別に普段から採って食べてるようだし問題ないよ。
    保険当局が推奨してんだし


    24 :名無しさん 2020/10/04(日) 11:59:45.71 ID:MW6rqBet0.net

    雑菌やばそう


    27 :名無しさん 2020/10/04(日) 12:00:15.22 ID:VPfvwfgl0.net

    >>1
    毛はどうにかしろよ…肉は美味しいだろうけど


    35 :名無しさん 2020/10/04(日) 12:03:11.75 ID:Go+RnsrR0.net

    ペストとかにならんのかね😨


    37 :名無しさん 2020/10/04(日) 12:03:15.61 ID:pM2cJg+M0.net

    疫病フラグ


    57 :名無しさん 2020/10/04(日) 12:06:30.53 ID:yAIq+mJx0.net

    フォールアウトの世界だな


    58 :名無しさん 2020/10/04(日) 12:06:54.20 ID:e2t/atS60.net

    頭落として尻尾切ったらいけそう


    63 :名無しさん 2020/10/04(日) 12:07:51.91 ID:rGYU0SOx0.net

    まあ、東京のドブネズミよりかは食用向きだろうけどねえ
    それでも雑食の哺乳類はアクと臭みが強いと聞いたがな


    72 :名無しさん 2020/10/04(日) 12:11:18.74 ID:AyOXDh550.net

    >>63
    鶏とか豚も雑食だけどな。要は人間がゴミとして出した添加物たっぷりの加工食品とかが原因じゃねーかな。


    66 :名無しさん 2020/10/04(日) 12:09:31.10 ID:6+4ijpie0.net

    衛生面を考えなければネズミの繁殖力は食料事情に適してていいんじゃないか?

    皮と毛を剥げば普通に肉だろ
    ただコロナやエイズ、ペストに代わる別の病気蔓延しそうな気はするが


    71 :名無しさん 2020/10/04(日) 12:10:15.93 ID:YoWozBA00.net

    >>66
    ウサギのほうがよさそうな


    82 :名無しさん 2020/10/04(日) 12:13:50.06 ID:CnBT7Zxf0.net

    >>66
    ネズミは肉食だから育てるのに効率悪いだろ、それに小さいし

    草食のウサギの方がいいだろ


    112 :名無しさん 2020/10/04(日) 12:19:56.63 ID:i8TX3Hp30.net

    >>66
    可食部がすくない
    餌にコストかかる
    大人しくない
    家畜むきじゃないな


    73 :名無しさん 2020/10/04(日) 12:11:22.29 ID:dPcKKZH00.net

    コロナより厄介な病気が蔓延するやつ


    78 :名無しさん 2020/10/04(日) 12:12:46.09 ID:YoWozBA00.net

    >>73
    アゲハチョウの幼虫とかの
    青虫食のほうがやりやすいかな


    79 :名無しさん 2020/10/04(日) 12:12:48.27 ID:XXlUOduP0.net

    時々猫がくれるが人が食ってもいいのかアレ


    95 :名無しさん 2020/10/04(日) 12:16:02.37 ID:bbFRpUUC0.net

    >>79
    いつもまずそうな野菜とか穀物ばっか食ってるから恵んであげてるのか
    優しい猫だな


    121 :名無しさん 2020/10/04(日) 12:22:50.42 ID:XXlUOduP0.net

    >>95
    スズメやセミもくれるほど優しいぞ
    時々生きてる超新鮮なのもあるし


    137 :名無しさん 2020/10/04(日) 12:28:35.36 ID:RmOKNpr90.net

    >>121
    ウチの子はモグラさんも狩ってきたなー


    83 :名無しさん 2020/10/04(日) 12:13:53.13 ID:9dGp+rH30.net

    また違う病気が流行りそう


    84 :名無しさん 2020/10/04(日) 12:13:58.40 ID:tFqgT0sD0.net

    内臓は出してあるんかな?毛と皮はそのままっぽいな


    92 :名無しさん 2020/10/04(日) 12:15:29.16 ID:lJJFKYPS0.net

    自分の娘を調理したアフリカ人も原型残しながらだったな
    手間をかける調理文化が全然発達しないのはなぜ7日


    97 :名無しさん 2020/10/04(日) 12:16:32.69 ID:YoWozBA00.net

    >>92
    砥石がとれたから
    日本刀や包丁がよく作られたとは聴くが


    102 :名無しさん 2020/10/04(日) 12:18:07.29 ID:CnBT7Zxf0.net

    そういえばイナゴの話すっかり聞かなくなったな
    不味くてもあれ食えばいいのに

    >>92
    外国人からは日本料理の方が手間がかかってない認定されてるけどな
    寿司も乗せただけ言ってるし
    まぁあいつらスパイス入れまくれば料理だと思ってるからな


    93 :名無しさん 2020/10/04(日) 12:15:39.35 ID:nkCXenim0.net

    せめて毛ぐらい毟れよwww
    ほんとワイルドだな


    242 :名無しさん 2020/10/04(日) 13:21:30.97 ID:CnBT7Zxf0.net

    もっと大型の野生の動物飼って食えばいいのに
    まぁアフリカも最近は保護問題とかで五月蝿いようだが

    そういえばアフリカで白人富裕層がライオンハント遊びするために、毎年1万匹のライオンが養殖され殺されてたそうだけど、ライオンどうなってるんだろうな
    観光客来ないし食われたかな


    264 :名無しさん 2020/10/04(日) 13:32:23.95 ID:fagXsdPt0.net

    >>242
    野生動物って飼うコスト高いし
    狩るのも面倒だろ

    養殖、増殖、短期ってなら
    明らかに増える速度の早く畑など身近な場所でも取れるネズミこそ有利なのも


    243 :名無しさん 2020/10/04(日) 13:21:43.42 ID:owJ5yxDL0.net

    バッタは?イナゴは?
    貴重なタンパク源だぞ


    262 :名無しさん 2020/10/04(日) 13:30:57.19 ID:SCyEm1Gp0.net

    ネズミ、コウモリ、猿 何でも食べるお


    182 :名無しさん 2020/10/04(日) 12:50:16.99 ID:Flr3jHjm0.net

    皮剥けよ
    つか内蔵も取ってなさそう


    172 :名無しさん 2020/10/04(日) 12:45:05.61 ID:JofPLMaR0.net

    日本人なら食ったら死ぬな
    向こうの人なら大丈夫かもだけど


    98 :名無しさん 2020/10/04(日) 12:16:33.83 ID:aGHAfZF30.net

    火ぃ通しゃいーんだよの精神







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