※6/2(木) 5:01週刊女性PRIME

《人権・ジェンダー問題の観点から到底許容することの出来ない職務上著しく不適任な言動があったため、（中略）株式会社吉野家取締役から解任しました》（吉野家公式ホームページより）

　不適任な言動とは、以下。

「田舎から出てきた右も左もわからない若い女の子を無垢、生娘のうちに牛丼中毒にする。男に高い飯を奢ってもらえるようになれば、絶対に（牛丼を）食べない」

　4月に早稲田大学の社会人向け講座にて、牛丼チェーン『吉野家』の伊東正明常務取締役企画本部長（当時）が言い放ったものだ。ほかにも『若い女性をターゲットにしたマーケティング戦略』を“生娘をシャブ漬け戦略”と表現。男性客については「家に居場所のない人が何度も来店する」といったような蔑視発言を繰り返した。飲食の大手チェーンでは、このような性差別・蔑視発言は日常なのだろうか。別のチェーンからも聞こえている。

若い従業員が働いていたほうがいい
「（アルバイト契約の）更新回数上限は、若い従業員が働いていたほうがいいからです。私もそうだが、店に若い人が働いていれば、“ああ、また新しい子が入ったんだな”とか目新しさを求めて店に入ります。うちの客には、サラリーマンが仕事の合間に利用する人が多いので、そういう人のニーズでもあります。そうやって従業員が変わったほうが客に店として目新しさを与えることができていいですから」

「うちの会社では、“鮮度”って呼んでますけどね。定期的に従業員が入れ替わって若返ったほうがいいんです。これは、うちの社長の基本的な考え方でもあって、従業員が入れ替わらないとその店の新鮮度が落ちると言っています」

「会社としての利益は、そうやって従業員を入れ替えるほうにメリットがあります」

　これらの発言はコーヒーチェーン大手『カフェ・ベローチェ』の運営会社である株式会社シャノアール（当時）の人事部長が言い放ったもの。『ベローチェ』にアルバイトで勤務していた女性が原告となり、シャノアールを相手取って提訴した裁判の過程での発言だ。

　杉並総合法律事務所の三浦佑哉弁護士は、原告の女性の代理人弁護士としてシャノアールとの裁判に携わった。裁判の内容を解説する。

「原告は当時29歳の女性で、『ベローチェ』千葉店に勤務していました。原告が不当な雇い止めを受けたことから、運営会社である株式会社シャノアールに対して、雇い止め無効、未払い賃金、精神的慰謝料の支払いを求め、東京地裁に提訴した事案となります」（三浦弁護士、以下同）

　雇い止めとは、期間の定めのある労働契約において、雇用期間が満了したときに雇用側が契約を更新せずに、労働者を辞めさせること。

「雇い止めされるまで、3か月間の労働契約を19回更新し、4年11か月もの間働いてきたこと、店舗で唯一の正社員である店長が不在の場合には、『時間帯責任者』として店長に代わって店舗を管理しており、その業務は店舗の根幹かつ恒常的であること、また契約更新手続きが形骸化していたこと、組合と会社間で“原告については上限なく契約更新することの合意”がなされたことなどから、労働契約法19条1号または2号に該当すると主張しました」

続きは↓
https://news.yahoo.co.jp/articles/6813a0b990715887e166fcc4f6fee584b90d9d99

ベローチェってなんか響きが怪しいな

やべえ、ベロチュー、バイト女性、と読み間違った

ベロ～チュッ☆

これで部長になれるのすごい

ならゴスロリファッションの
おねーたま大量に雇えばええ

>>11
というか、制服をゴスロリミニスカにすれば、30歳くらいで勝手に辞めていくのでは?
ｗ

最近、スレを開いた瞬間に思ったことが書き込まれている
誰だ、俺の脳内をハッキングしたやつは。

女の価値は年齢だからな
これは事実なんだから認めるしかないんだよ


30以上の女に価値はないよw

ヨボヨボのババアとピチピチのギャルとどちらが良いかということだな
言い換えれば死臭のするジジイと颯爽とした青年とどちらが良いかということ
若い奴には若い奴には適した、老いた奴には老いた奴に適した場がある
無理して場違いな所で働くより今の自分に見合った場所で働け

お店はキレイだし、コーヒーは安いし、お一人様も入りやすいからベローチェは売れると思うよ。
男性店員もいるから女性差別ということもないよ。
きれいな女性に相手してもらうとお得感があるという程度。

>>1
ジェンダー関係なくね

経営陣も新しい方がいいな
年寄りは考えが硬いから
さっさと退職しろよ

>>1
何が問題？
正論だろが これが企業努力だよ

カフェで若くない女が働いてるとがっかりするからな
若さが正義であり武器なんだよ

>>43
客がブサイクなおっさんだと店員も仕事にやりがいを感じないだろうね

言ったことが悪いが言っていることは事実

>>54
男も小汚ないおっさんいらないからな

これに比べたら生娘シャブ漬けなんて騒ぐようなもんじゃないだろに

スタバでも50代のオバサンなんて見たことないわ
ドトールならたまーにオバサンがいる
あとマクドとは違って基本カフェチェーンでグエンさんはあまり見かけない

これのどこが間違ってるの？

女性だって店員が若くてイケメンのが良いでしょ

>>87
男は基本気が利かないからサービス業にはいなくて良い
それなりの企業になれば社員教育も徹底してるけどアルバイト程度じゃな

これって賃金上げたくないってのもあるんだろうね
正社員ではっきり、言われた子いたわ
そろそろ賃金上げれないから高卒新卒の子と入れ替えたいって
新卒で入った小さな病院の受付ね

それでもいいけど給料もキャバ嬢並にしてやれよ
そういう仕事なんだろ

若くないと着れないような制服用意すりゃ
日本人は服装を年齢で選ぶから来ないのでは？
まぁやりすぎると若い子も来ないだろうが

>>1
別に普通の事じゃね？
年齢差別なんか当たり前のことやん

店員口説くなんてことしないし、風俗みたいなサービス受けるわけでもないし
若さなんて求めるものなの…？

>>151
そうだよ
スチュワーデスもババアいないだろ？

>店に若い人が働いていれば、“ああ、また新しい子が入ったんだな”とか目新しさを求めて店に入ります

常連の店で新しい子が次々入れ替わってるとブラックな環境なのかと心配してしまう

そういえば近所の喫茶店で若くて可愛い女性しか店員に採用していない店あるわ
30歳以上の店員は一人もいない

完全にオーナーの趣味と思ってる

>>175
そういうオーナーにとってはJK，JDバイトってゲリクソ都合良いのかもな
進学就職で勝手に入れ替わるし後輩紹介してくれるし

俺はベローチェに若さなんて求めてないぞ

>>1
んじゃジジイもクビにしてくれよ
萎びたジジイより若い男に茶汲まれたい
その要望は無視か？

えー、この店いいイメージ持ってたのに

え、雇用期間が満了して契約更新しなかったら違法になるの?
嘘でしょ?(´・ω・`)

>>271
19回も反復継続して雇ってたら、合理的な理由がないとあかんのよ
しかも4年11か月で切るって、あからさまな無期転換嫌った雇い止めでしょ？
多分会社側が負けると思うわ

>>301いくら反復継続してようが関係無いよ

バイトなんだから
寧ろ女側が19回も反復継続された事で自分のバイトという立場を見失ってしまってるだけだよ

この発言がおかしいと思うなら、おばさんでも雇ってくれる喫茶店を開業すればいいじゃん
フェミの連中って文句ばかりで自分で行動しないからクソすぎ

>>290
その理屈だと男の保育士だけの保育園とか
男の看護士だけを揃えた病院とか
男が開業すれば良いと言う事になるな

何で開業しないで男を雇わないのは差別だとか言ってるの

この女の主張は流石に無理あり過ぎるわ

働く上でまず雇用形態をしっかり理解しとかなきゃ駄目だし
それと必要以上の業務任された時はまずその際金銭面も交渉しなきゃ
別に騙された訳ではなく普通に何のメリットもなく自らその申し出に応えてやってんだから正直自己責任だからな

もうちょい自分の決断に責任持たなきゃ

>>306
まあその通りなんだよな、かわいそうだけども

一方、コメダ珈琲ではおばちゃん店員を主戦力としていた

>>344
コメダは友達や家族と話したり食ったりするか
ひとりで作業しに行く場所だから
落ち着いてる方がいい罠

ハゲの脂っぽいおっさんがカフェで働いてたらみんな嫌がるクセに
これは差別じゃないんですかー？

ダブスタは良くない

少子化で今後どんどん若者の希少性が上がるんだから
若者じゃないとダメみたいな考え方は早めに捨てた方がいい

若かった頃にやり目男からチヤホヤされてたアラフォーBBAが拗らせてると職場が最悪な状況になる

>>401
今の若い娘は強いよ。アラフォーのほうが負けると思う。
そしてうちの会社は若い女を増やし続けたけど、若い女同士の揉め事が増えて、イジメなんかも発生して社内環境一気に悪化した。

年取った女は妖怪オツボネになって周りの人をやめさせまくるからね

外見がどうでもいいのなら、男を雇うだろ。

アパレルの店員さんとかも若い人ばかりだよな
年齢上ってきたら何らかのイチャモン吐けて解雇してるんだろうな

>>458
メイン客層が40代以上の店は店員も40代以上

>>502
違います
おじさんやお爺さんも、やっぱり若い女性好きなのよ
だからおじさんやお爺さんがメイン客の店にも若い店員を雇う
ただし、おじさんやお爺さん客は厚顔無恥が多いから
自分がジジイなのがわかってないのか、若い店員にアプローチする輩が出て来て
若い店員が病んで辞めるパターンはある

>>628
違います(ｷﾘﾘ

じゃねーよ、お前の知る世界が全てじゃねーんだし
マーケティングって知ってる？ねえ？

>>676
客心理も分からんようなお前がマーケティングを語るな

スタバの採用基準は店長の顔の好み
店長がやりたい娘を採用する

>>488
スタバだけじゃないけどね

マックなんかでも、モロに店長の好みが出てる店があって面白いぞ

>>659
最近は
マックなんか若い子自体がぜんぜんいない。
中高年か外国人。
なんせ交通費出ないらしいからな。

男の店員が少ないのは問題視されない闇
別に希望者がいないてわけじゃないだろ

カフェの客なんて女性が多いのに容姿が重要なのか

なあ、ネラーズでババーチェを立ち上げてこの人事部長にわからせないか？

女で接客なら容姿と若さが重要なのは事実だろ

>>802
男だって接客なら不細工ははじかれるしな

俺の知人で小さな飲食店を経営してる奴がいるんだが、そいつがどんなに人手不足でも
オッサンだけは絶対に雇わないって言ってた。

過去に雇った事あるけどオッサンがホールに立ってるだけで顕著に売上が下がったから
辞めてもらおうと話し合いしたけどメチャクチャ揉めたらしくもうコリゴリだって。

オッサン雇うぐらいなら若い外国人の方が１００倍マシというのは飲食店経営者の間では
常識らしいぞ。

マックとかで働く年寄り、めっちゃ印象良いけどね。ファミリー系にはバッチリだと思う。

長年働いてて馴れてる人の方が対応もしっかりしてて良いけどな
人事部長ってサービス業舐めてるんじゃない？