そこそこの脂の乗りと、プリプリ感が良い
https://imgur.com/2PDwrGa

>>2
おむつ持ってないから無理

関東：ワカシ → イナダ → ワラサ → ブリ
関西：ツバス → ハマチ → メジロ → ブリ
東北：ツベ → イナダ → アオ → ブリ
下北地方：フクラギ → イナダ → ワラサ → ブリ
北陸：ツバエリ → コズクラ → フクラギ → アオブリ → ハナジロ → ブリ
富山県：ツバイソ → コズクラ → フクラギ → ガンド → ブリ
長野県：イナダ → ハマチ → ブリ
山陰：ショウジゴ → ワカナ → メジロ → ハマチ → ブリ
四国・山口県・広島県：ヤズ　→　ハマチ　→　ブリ
九州：ワカナゴ → ヤズ → ハマチ → メジロ → ブリ → オオウオ

>>5
そう
地方によって呼び名が変わる

>>6
それは稲葉

>>13
なるほどそういうパターンもあるのか

>>15
関東だけど養殖ものをハマチ、天然物をブリと呼ぶことが多い
それより小さくて体長50センチ程度のものをイナダと呼ぶ

いなだぼーえーだいじん

>>23
ぎゅ…牛刀ってあるのか、かっこいいな
それ買ってみるわ

>>33
なるほど肉を切り裂く形状をしておるね

ツバスのことイナダって言うんか

>>40
まあ手間をかける分安く買えるというのはあるね
自分で捌いた刺身を食べることにも満足感があるし

美味いマグロより美味いハマチのほうが美味いんだわ

>>38
うまそう

>>42
一度捌くと切った断面が空気に触れるのでどうしても酸化して味が落ちる
小さい魚なら自分で捌いて食べるとそういうことを回避できるのでうまく刺身を食べることができるね

>>43
ああ。でかいイサキが取れたよ。今年一番の大漁だ。

素直に美味そう

>>53
いなだ

>>55
いいな！

釣りいいなあ

イサキが大漁だったと聞いて！！飛んで来ました！