【画像】休日だから肉焼いて食べるよ！

    oishii2_man.png
















    1 :以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 13:36:12.184 ID:mWr+d2u60.net

    材料
    https://imgur.com/63si7FV

    冷凍庫の奥で半年くらい忘ｒ…熟成させた
    宮崎県産牛もも肉
    と、野菜たち
    2 :以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 13:37:08.404 ID:mWr+d2u60.net

    野菜カット
    https://imgur.com/vccO4dx
    3 :以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 13:38:06.527 ID:nN9So+Ih0.net

    (´･ω･`)あっいつものお料理上手さんだ！
    5 :以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします🐙 2024/04/28(日) 13:38:40.344 ID:dnxta/Iw0.net

    肉大丈夫なの？
    8 :以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 13:39:07.263 ID:mWr+d2u60.net

    >>5
    へーきへーき
    冷凍庫は永遠だから
    36 :以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 14:09:58.309 ID:ibjbCXOU0.net

    >>8
    冷凍庫が永遠なら「熟成させた」なんて言い方もせんだろ
    37 :以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 14:12:09.856 ID:mWr+d2u60.net

    >>36
    ネタにマジレス…
    9 :以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 13:39:30.698 ID:iwfCNioH0.net

    外側は削り取れよ
    11 :以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 13:40:37.242 ID:mWr+d2u60.net

    >>9
    ちょっと水分抜けただけだからへーきへーき
    10 :以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 13:40:04.784 ID:mWr+d2u60.net

    野菜焼き完了
    https://imgur.com/7oMftwJ
    12 :以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 13:41:14.221 ID:tqf+l1WC0.net

    焼き肉かと思ったら塊肉だったわ
    13 :以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 13:41:36.366 ID:mWr+d2u60.net

    肉焼きに入る
    まずフライパンと油温め
    https://imgur.com/J41FicV
    14 :以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 13:43:36.073 ID:mWr+d2u60.net

    火を強くしたり弱くしたりしながら焼く
    https://imgur.com/AcNRZFi
    15 :以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 13:44:34.421 ID:lOhXeuoaa.net

    写真撮らないと飯も食えないオカマ
    16 :以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 13:45:35.395 ID:mWr+d2u60.net

    ホイルで包む
    https://imgur.com/m1EqmTq
    17 :以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 13:47:34.807 ID:mWr+d2u60.net

    いただきます！
    https://imgur.com/4eYBmsR
    https://imgur.com/JNV5H3t
    19 :以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 13:48:20.569 ID:nN9So+Ih0.net

    >>17
    (´･ω･`)ひゃーー！！
    45 :以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 14:29:02.788 ID:tEowrw8L0.net

    >>17
    生じゃん...
    18 :以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 13:48:04.506 ID:7AJjK2WZ0.net

    レアはやめとけや…
    22 :以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 13:50:26.798 ID:mWr+d2u60.net

    >>18
    なんでー
    ていうか色があれだけど
    中まで程よく温かいよ
    20 :以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 13:48:30.375 ID:gS0v5tBm0.net

    めちゃくちゃ美味しそう
    23 :以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 13:50:40.428 ID:mWr+d2u60.net

    >>20
    おいしい！
    24 :以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 13:50:59.961 ID:SL7ELCC50.net

    ただでさえよくなさそうなのに…
    26 :以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 13:53:01.076 ID:SO5QS0jc0.net

    焼き方無駄に上手いのなんだよ
    28 :以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 13:56:29.517 ID:mWr+d2u60.net

    >>26
    誰がやってもこんなもんよ
    1分タイマー繰り返しながら
    強火弱火を繰り返してコロコロするだけで
    27 :以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 13:54:20.074 ID:wC1R6l7F0.net

    これはちゃんと遠赤外線で中まで火通ってるヤツ
    29 :以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 13:56:59.658 ID:mWr+d2u60.net

    >>27
    いやー
    フライパンから遠赤外線はw
    31 :以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 14:00:34.433 ID:2r7qKIpE0.net

    そのクソ鮮度の肉をレアで食うって中々強いな
    32 :以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 14:05:54.423 ID:mWr+d2u60.net

    心配性だなあ
    へーきへーきこんなもん
    何か特別にやばい菌が繁殖してるわけでもねえし

    外で呼吸してる方がよっぽど危険よ？
    33 :以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 14:06:38.254 ID:eRhs+Rv60.net

    たべたい
    34 :以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 14:07:31.811 ID:mWr+d2u60.net

    ごちそうさまでした
    https://imgur.com/D2DJpf2

    今度からもっと薄くカットしよう
    モモでこの厚さは顎が疲れた…
    38 :以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 14:12:47.532 ID:mWr+d2u60.net

    すっかり忘れてたんよ
    冷凍庫ガサガサしてたら奥底から出てきたやつ
    39 :以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 14:13:14.888 ID:khxQTZuW0.net

    洒落た皿だな
    42 :以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 14:17:24.441 ID:mWr+d2u60.net

    >>39
    いうても安モンですよ
    41 :以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 14:17:07.880 ID:mWr+d2u60.net

    マジレスついでに

    長期間冷凍しっぱなしにすると
    冷凍焼けとかいうけど、要するに細胞ぶっ壊れて
    表面付近の水分保持力がなくなる

    なので冷蔵庫で1日かかて冷水解凍しても
    どーしてもドリップたくさん出て色も悪くなる
    そんで焼き面は結構硬くなる

    なので、あえて油多めで揚げ焼きっぽくして
    表面をカリッと仕上げるのが良い、と思ってる
    46 :以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 14:30:13.281 ID:khxQTZuW0.net

    俺にも作ってくれ
    47 :以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 14:37:12.008 ID:mWr+d2u60.net

    >>46
    ぜひ自分でやってくれ
    たぶん料理の中でも簡単な部類だから

    1分おきに強火弱火を繰り返して
    出来るだけ表面を焼きすぎないように中に熱を溜めて
    最後はホイルとタオルで包んで保温して
    ゆっくり全体に肉汁を行き渡らせる感じ

    ここで焦ると、俺が作ったやつみたいに
    切った途端に肉汁ダバダバ出るから気をつけて( ；∀；)

    あとモモ肉だったら
    もうちょっと薄く切った方が食べやすい
    48 :以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 14:40:32.505 ID:khxQTZuW0.net

    >>47
    俺のために人が作ってくれた料理だから特別美味くなるだろうが…最後のスパイスは他人の手だ
    49 :以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 14:43:59.252 ID:mWr+d2u60.net

    >>48
    作ってくれる人いなくて
    自分でやってる人もいるんですよ( ；∀；)
    少しは気を使って！
    50 :以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/04/28(日) 14:44:37.513 ID:khxQTZuW0.net

    >>49
    ごめん
    引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1714278972/

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