家でエスプレッソ作りたいんやが……

    espresso_maker.png
















    1: 25/05/20(火) 10:01:47

    湯注いで粉を上からギュッてすりゃ
    できるんかな



    2: 25/05/20(火) 10:02:52

    ビアレッティみたいなのじゃ、あかんのか?


    3: 25/05/20(火) 10:04:36

    高いから買ってないんや、工夫してそれっぽい仕組みは再現できそう


    4: 25/05/20(火) 10:05:11

    1000円もあれば器具買えるやろ


    5: 25/05/20(火) 10:05:16

    なるほ
    加圧がむずかしいねんな


    6: 25/05/20(火) 10:06:35

    粉をティーパックかなんかで包んで、圧力鍋にぶち込もうか迷ってる


    7: 25/05/20(火) 10:06:41

    家庭での作り方調べてみたけどどう足掻いても専用の機器必要っぽいな


    8: 25/05/20(火) 10:07:01

    家庭用のは9気圧とかやろ
    やれるのか?


    9: 25/05/20(火) 10:07:24

    何リットル作るつもりやねん…


    10: 25/05/20(火) 10:11:22

    圧力鍋鍋だと厳しいみたいや、圧力の加え方がエスプレッソマシーンと違うらしい


    11: 25/05/20(火) 10:13:58

    ワイも安く美味いのつくれないかさんざん悩んだが
    メルカリでビアレッティ買うのが最適解だったわ


    12: 25/05/20(火) 10:14:08

    ドリップコーヒーに圧力かけたらエスプレッソっぽくなるんかな


    13: 25/05/20(火) 10:20:22

    取り敢えず、豆をできる限り細かくして、長めに抽出してみようと思う


    14: 25/05/20(火) 10:21:28

    それ苦くなるだけやで


    15: 25/05/20(火) 10:30:42

    よし、マキネッタ買うわ!
    電気式と迷ったけど、手入れの楽さを考えるとこっちやな。


    16: 25/05/20(火) 10:33:20

    この夏は、エスプレッソを市販のバニラアイス(牧場しぼりとか)にかけて食べるぞ~


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