家系ラーメン←しょっぱいだけ、自信がないから米食わせて満足させてる・・・

    ramen_syouyu.png
















    1: 2025/07/22(火) 08:29:28.07

    反論あるか?



    2: 2025/07/22(火) 08:29:52.12

    10回くらいは有名店食ったが全部この印象


    34: 2025/07/22(火) 09:41:27.07

    >>2
    有名店ってどこや?


    38: 2025/07/22(火) 09:46:33.94

    >>34
    グーグル4以上、レビュー数200以上で適当に選んだ


    41: 2025/07/22(火) 09:47:44.59

    >>38
    具体名聞いてんねん
    家系じゃない場合あるから


    44: 2025/07/22(火) 09:54:17.67

    >>41
    忘れたんや


    3: 2025/07/22(火) 08:31:18.13

    吉村家については同意だけど一二三家や町田家とかのしょっぱく無くて美味しい家系もあるよ


    4: 2025/07/22(火) 08:31:40.12

    厚木家や杉田家とかもしょっぱい


    5: 2025/07/22(火) 08:31:43.52

    義務じゃないし


    6: 2025/07/22(火) 08:31:53.03

    自信ないからはまぁ個人の感想として、それ以外は狙い通りやろ
    元々トラック運転手の朝飯やしな


    7: 2025/07/22(火) 08:33:53.33

    朝からなんGで嫌い語りするなよお散歩でもしとけ


    8: 2025/07/22(火) 08:34:13.13

    塩とニンニクは脳にダイレクトヒットしてくるからな


    9: 2025/07/22(火) 08:34:18.60

    確かにご飯ありきの設計ではある


    10: 2025/07/22(火) 08:36:38.98

    鶏油を飲みに行くところだから


    11: 2025/07/22(火) 08:36:53.95

    塩の家系ってあるんか?


    12: 2025/07/22(火) 08:39:16.75

    元々ラーメンなんてそんなもんでは?


    15: 2025/07/22(火) 08:48:51.16

    >>12
    米必須なの家系くらいやろ


    16: 2025/07/22(火) 08:49:41.61

    >>15
    チャーハンセットなんかどこかでもあるやろ


    17: 2025/07/22(火) 08:50:45.48

    >>16
    それは別料理やん


    36: 2025/07/22(火) 09:43:10.55

    >>15
    合うけど必須ではなくね?


    39: 2025/07/22(火) 09:46:57.49

    >>36
    家系で米食わないやつ見たことない


    42: 2025/07/22(火) 09:48:52.59

    >>39
    まあ無料で付いてくる店多いしな
    有料の店とかやとワイはスルーするで


    13: 2025/07/22(火) 08:40:02.40

    実質醤油屋


    14: 2025/07/22(火) 08:44:32.85

    ラーショしか勝たん


    18: 2025/07/22(火) 08:52:06.11

    風邪が治るから


    24: 2025/07/22(火) 09:20:53.01

    >>18
    それはそう


    19: 2025/07/22(火) 09:04:49.21

    その点二郎系はラーメンだけで勝負してる


    20: 2025/07/22(火) 09:10:52.34

    家系の元になったうまい系の方が好き


    21: 2025/07/22(火) 09:13:31.84

    ココイチカレーやマックと同じや
    しょっぱくして炭水化物on炭水化物。これがジャンクが流行る大前提や


    22: 2025/07/22(火) 09:14:24.54

    ラーメンてそもそも麺類だと下のほうじゃね?


    26: 2025/07/22(火) 09:21:38.83

    >>22
    日本においては頂点やろ流石に


    23: 2025/07/22(火) 09:16:44.52

    あぶらまみれの海苔でめしを食うためのもの


    25: 2025/07/22(火) 09:20:56.04

    まあ味変調味料あれだけ並べてる時点で万人ウケすると思ってない


    27: 2025/07/22(火) 09:21:53.97

    家系も二郎も安くて腹パンにって取り柄があるんよ
    最近はそうでもないけど


    30: 2025/07/22(火) 09:37:35.34

    >>27
    二郎はラーメンで勝負してるが家系はコメダ寄り


    28: 2025/07/22(火) 09:32:33.00

    スープの廃棄のコストがかかるから米喰わせてるんでしょ?


    29: 2025/07/22(火) 09:37:26.74

    >>28
    ラーメン屋に限らずだけどグリスト清掃は嫌な仕事の一つやな


    31: 2025/07/22(火) 09:37:51.38

    米頼り


    32: 2025/07/22(火) 09:39:36.93

    一般客ならまだしも偉そうに講釈垂れる側の奴らがアホみたいに豆板醤だのニンニクだの酢だのダバダバぶち込んでるの見るとほんとしょーもない


    33: 2025/07/22(火) 09:39:49.37

    ちゃんと薄めにしてるか?


    35: 2025/07/22(火) 09:41:30.30

    暑いからラーメンの話題やめろ


    37: 2025/07/22(火) 09:46:15.33

    ライスはあくまでオプションであって必須じゃない
    ワイは吉村家行く時は頼まない


    40: 2025/07/22(火) 09:47:31.18

    直系なら美味いやろ
    濃いめはどうかと思うが


    43: 2025/07/22(火) 09:49:30.40

    >>40
    こういうゲェジまだおるんか


    引用元: ・家系ラーメン←しょっぱいだけ、自信がないから米食わせて満足させてる


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