1: 2025/08/03(日) 17:24:50.64
>>8/3(日) 7:15
プレジデントオンライン
大手牛丼チェーンでは、看板商品である牛丼の値上がりが目立つ。食と農に詳しいライターの市村敏伸さんは「むしろこれまでが安すぎた。牛丼は国際情勢に振り回されやすい商品なので、今後もさらなる値上がりが考えられる」という――。
■なぜ牛丼の価格が280円→498円に上がっているのか
「うまい、やすい、はやい」。日本人にはお馴染みの牛丼大手・吉野家のキャッチフレーズだ。
吉野家の公式ホームページによると、このキャッチフレーズが確立したのは2001年のこと。それまでは「うまい、はやい、やすい」の順番だったが、「うまいとやすいの両立」をより重視するため、「やすい」と「はやい」の順番を逆転させたという。
このエピソードが象徴するように、牛丼にとって「安い」は大切なアイデンティティだ。しかし、そのアイデンティティも今や危機に瀕している。
吉野家が現在のキャッチフレーズを確立させた2001年当時、同社の牛丼並盛は1杯280円（税込）で提供されていた。その後、いわゆるBSE問題などによる混乱はありつつも、2013年ごろまでは1杯280円（税込）で販売されていたが、ここ数年はハイペースでの値上がりが続いている。現在の牛丼並盛の価格（店内飲食・税込）は498円と、500円の大台まであと一歩のところまで迫ってきている。
この値上がりは吉野家に限ったことではない。すき家の牛丼並盛は480円、松屋の牛めし並盛は460円と、大手各社の価格水準は一様に上がってきている（いずれも2025年7月現在の店内飲食・税込価格）。
続きは↓
牛丼280円の時代はもう二度とやってこない…世界中を巻き込む牛肉獲得戦争で生まれる｢1杯1000円｣の可能性 https://topics.smt.docomo.ne.jp/article/president/bizskills/president_99255
※前スレ
【食】牛丼280円の時代はもう二度とやってこない…世界中を巻き込む牛肉獲得戦争で生まれる｢1杯1000円｣の可能性 ★2 [ぐれ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1754198769/
1 ぐれ ★ 2025/08/03(日) 09:57:59.96
プレジデントオンライン
大手牛丼チェーンでは、看板商品である牛丼の値上がりが目立つ。食と農に詳しいライターの市村敏伸さんは「むしろこれまでが安すぎた。牛丼は国際情勢に振り回されやすい商品なので、今後もさらなる値上がりが考えられる」という――。
■なぜ牛丼の価格が280円→498円に上がっているのか
「うまい、やすい、はやい」。日本人にはお馴染みの牛丼大手・吉野家のキャッチフレーズだ。
吉野家の公式ホームページによると、このキャッチフレーズが確立したのは2001年のこと。それまでは「うまい、はやい、やすい」の順番だったが、「うまいとやすいの両立」をより重視するため、「やすい」と「はやい」の順番を逆転させたという。
このエピソードが象徴するように、牛丼にとって「安い」は大切なアイデンティティだ。しかし、そのアイデンティティも今や危機に瀕している。
吉野家が現在のキャッチフレーズを確立させた2001年当時、同社の牛丼並盛は1杯280円（税込）で提供されていた。その後、いわゆるBSE問題などによる混乱はありつつも、2013年ごろまでは1杯280円（税込）で販売されていたが、ここ数年はハイペースでの値上がりが続いている。現在の牛丼並盛の価格（店内飲食・税込）は498円と、500円の大台まであと一歩のところまで迫ってきている。
この値上がりは吉野家に限ったことではない。すき家の牛丼並盛は480円、松屋の牛めし並盛は460円と、大手各社の価格水準は一様に上がってきている（いずれも2025年7月現在の店内飲食・税込価格）。
続きは↓
牛丼280円の時代はもう二度とやってこない…世界中を巻き込む牛肉獲得戦争で生まれる｢1杯1000円｣の可能性 https://topics.smt.docomo.ne.jp/article/president/bizskills/president_99255
※前スレ
【食】牛丼280円の時代はもう二度とやってこない…世界中を巻き込む牛肉獲得戦争で生まれる｢1杯1000円｣の可能性 ★2 [ぐれ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1754198769/
1 ぐれ ★ 2025/08/03(日) 09:57:59.96
83: 2025/08/03(日) 17:44:02.71
>>1
あれも高いこれも高い
こんなお先真っ暗のこの世界に子供産み落とすのわりと鬼畜の所業だと思う
あれも高いこれも高い
こんなお先真っ暗のこの世界に子供産み落とすのわりと鬼畜の所業だと思う
91: 2025/08/03(日) 17:45:37.83
>>1
そりゃそうだろ
当時だってやり過ぎチキンレース感が凄かった
そりゃそうだろ
当時だってやり過ぎチキンレース感が凄かった
114: 2025/08/03(日) 17:50:52.26
>>1
まぁ松屋の豚メシも安くて美味いから大丈夫
まぁ松屋の豚メシも安くて美味いから大丈夫
232: 2025/08/03(日) 18:22:20.29
>>1
フラグ？
フラグ？
288: 2025/08/03(日) 18:55:57.08
>>1
こういうのって一生懸命日本の食事をご馳走するYoutuber達の責任も少なからずあるからな
コイツラのせいで日本のものが海外に買われ国民が国民食を食べれなくなってる
こういうのって一生懸命日本の食事をご馳走するYoutuber達の責任も少なからずあるからな
コイツラのせいで日本のものが海外に買われ国民が国民食を食べれなくなってる
296: 2025/08/03(日) 18:57:37.56
>>288
全然関係ないからw
そもそも海外に売れるならどんどん売った方がいいターンだし
怠け者が食えない言ってるだけ。働けよ
全然関係ないからw
そもそも海外に売れるならどんどん売った方がいいターンだし
怠け者が食えない言ってるだけ。働けよ
298: 2025/08/03(日) 18:59:26.09
>>296
トランプ関税
トランプ関税
308: 2025/08/03(日) 19:07:35.84
>>1
連動して賃金があがらねえじゃん
連動して賃金があがらねえじゃん
337: 2025/08/03(日) 19:24:27.78
>>1
吉野家プレートの旨さに外人が気づいたのか？
吉野家プレートの旨さに外人が気づいたのか？
474: 2025/08/03(日) 20:26:24.52
>>1
週刊少年ジャンプも180円だったよな
週刊少年ジャンプも180円だったよな
524: 2025/08/03(日) 21:01:38.52
>>1
食わなきゃいいだけ。牛丼なくても生きていけるし
食わなきゃいいだけ。牛丼なくても生きていけるし
839: 2025/08/04(月) 12:23:14.79
>>524
鶏肉も豚肉も高くなるけど、生きていける？
大豆はもともと高いぞ
鶏肉も豚肉も高くなるけど、生きていける？
大豆はもともと高いぞ
536: 2025/08/03(日) 21:08:34.18
>>1
とりあえず関税無くしてみよっか？
とりあえず関税無くしてみよっか？
563: 2025/08/03(日) 21:27:54.45
>>1
世界はインフレに向かうもんなんだから当たり前だろ
世界はインフレに向かうもんなんだから当たり前だろ
630: 2025/08/03(日) 23:23:10.86
>>1
いまだに2割以上って言うクソみたいに高い牛肉の関税と
10キロ3410円って言う非常識なコメの関税撤廃しろよ
日本のコメの関税はトランプ関税なんてハナクソみたいに低関税だわ
いまだに2割以上って言うクソみたいに高い牛肉の関税と
10キロ3410円って言う非常識なコメの関税撤廃しろよ
日本のコメの関税はトランプ関税なんてハナクソみたいに低関税だわ
721: 2025/08/04(月) 01:26:48.52
>>630
TPPから離脱したトランプを恨めよww
TPPから離脱したトランプを恨めよww
658: 2025/08/04(月) 00:26:05.70
>>1
お米も高いし、光熱費も高い。消費税も高いし、人件費も高くなった。だから生涯店屋の牛丼は食わぬ予定。
お米も高いし、光熱費も高い。消費税も高いし、人件費も高くなった。だから生涯店屋の牛丼は食わぬ予定。
758: 2025/08/04(月) 04:49:43.76
>>1
50年くらいしたらまた戻るって。
昭和の頃は牛肉自体が特別なものだったんだし
50年くらいしたらまた戻るって。
昭和の頃は牛肉自体が特別なものだったんだし
802: 2025/08/04(月) 09:45:04.57
>>1
自宅で作れば今でもそれに近い値段でいけるは
自宅で作れば今でもそれに近い値段でいけるは
810: 2025/08/04(月) 10:11:34.87
>>802
外食の食材原価率3割なんだから意味のない比較すんな
当たり前のことなんだよ
外食の食材原価率3割なんだから意味のない比較すんな
当たり前のことなんだよ
2: 2025/08/03(日) 17:26:02.46
円はどこまで安くなるのか
12: 2025/08/03(日) 17:28:28.18
牛丼一つで580円、だったらいいなぁと思った日曜日
13: 2025/08/03(日) 17:28:55.15
33: 2025/08/03(日) 17:33:23.46
>>13
前はバブルの後にデフレだからね。歴史は繰り返すぞ
前はバブルの後にデフレだからね。歴史は繰り返すぞ
37: 2025/08/03(日) 17:34:13.03
>>13
（‘人’）…
ハンバーガー100円チーズバーガー120円なら納得するよ(棒)
（‘人’）…
ハンバーガー100円チーズバーガー120円なら納得するよ(棒)
40: 2025/08/03(日) 17:34:34.10
>>37
安売りは悪
安売りは悪
39: 2025/08/03(日) 17:34:28.96
>>13
コラが雑過ぎｗ
どこの発展途上国だよｗ
コラが雑過ぎｗ
どこの発展途上国だよｗ
330: 2025/08/03(日) 19:21:07.19
>>13
ポテト高くね？
ポテト高くね？
331: 2025/08/03(日) 19:22:01.10
>>13
フランクバーガーなんてあったのか？
フランクバーガーなんてあったのか？
335: 2025/08/03(日) 19:23:15.12
>>13
ナゲットは当時にしては高いな
ナゲットは当時にしては高いな
625: 2025/08/03(日) 23:01:09.65
>>13
30年前かなぁ
30年前かなぁ
720: 2025/08/04(月) 01:26:44.21
>>13
ミネストローネ懐かしい
ミネストローネ懐かしい
761: 2025/08/04(月) 05:10:16.94
>>13
就職氷河期で刑法犯の数が最多の時代だけあるな
就職氷河期で刑法犯の数が最多の時代だけあるな
15: 2025/08/03(日) 17:29:08.91
石破がコケて次の政権が減税に走った瞬間、円安株安債券安のトリプル安で一気に物価上昇
減税効果なんて全くないレベルで庶民は死ぬ
減税効果なんて全くないレベルで庶民は死ぬ
27: 2025/08/03(日) 17:31:53.09
>>15
そもそもやればやるほど円安インフレになる。減税に走ったら円安株高債権安金利上昇では
そもそもやればやるほど円安インフレになる。減税に走ったら円安株高債権安金利上昇では
71: 2025/08/03(日) 17:40:08.01
>>15
ほんとこれ
高市タマキンになったら庶民終わると思う
貧乏人で今の政権に反対してるやつは肉屋を支持する豚だろうよ
ほんとこれ
高市タマキンになったら庶民終わると思う
貧乏人で今の政権に反対してるやつは肉屋を支持する豚だろうよ
82: 2025/08/03(日) 17:43:54.84
>>15
どういう理屈🤣
緩和した場合、株価は上がる、債券利回りは落ちる、円の価値は落ちるのがセオリー
物価は上がるけど収入も上がる
どういう理屈🤣
緩和した場合、株価は上がる、債券利回りは落ちる、円の価値は落ちるのがセオリー
物価は上がるけど収入も上がる
97: 2025/08/03(日) 17:47:08.98
>>82
減税するとプライマリーバランスの悪化から国債の格付けが下げられて利回りが上がると言われてるね
減税するとプライマリーバランスの悪化から国債の格付けが下げられて利回りが上がると言われてるね
117: 2025/08/03(日) 17:52:10.34
>>82
情弱で無能感漂ってるねお前
情弱で無能感漂ってるねお前
733: 2025/08/04(月) 02:19:34.88
>>15
はい、デマ乙ｗ
消費税廃止(減税)ならば
景気は上昇、金利高で、円高になる。
はい、デマ乙ｗ
消費税廃止(減税)ならば
景気は上昇、金利高で、円高になる。
16: 2025/08/03(日) 17:29:17.36
好きに上げればいい
利用するか決めるのは消費者
利用するか決めるのは消費者
18: 2025/08/03(日) 17:29:33.80
日本の崩壊は既に始まっています。
金というのは、物事の価値を最も正確に測れる貨幣です。
2023年の金価格は9000円前後ですが、2024年の金価格は14000円前後です。
本来ならば、給与や資産は60％ほど増えていなければならないのです。株価もです。
しかし、殆どの労働者の給与は大して増えず、国民の資産も僅かしか増えていない。
実質的には給与も資産も大幅に減っているのです。
日本の人(サービス)や物事の価値が海外から見れば、異様に安くなっているのです。
だから、海外旅行者が押し寄せる。これがアベノミクスの末路です。
これからもっと酷くなります。
名目賃金上昇や株価上昇、地価上昇、金融資産の増加などであれば、
経済が破綻した際のジンバブエやアルゼンチンなどでも実現しました。
自民党やユダヤの操るメディアは糞を味噌だと吹聴しているだけです。
金というのは、物事の価値を最も正確に測れる貨幣です。
2023年の金価格は9000円前後ですが、2024年の金価格は14000円前後です。
本来ならば、給与や資産は60％ほど増えていなければならないのです。株価もです。
しかし、殆どの労働者の給与は大して増えず、国民の資産も僅かしか増えていない。
実質的には給与も資産も大幅に減っているのです。
日本の人(サービス)や物事の価値が海外から見れば、異様に安くなっているのです。
だから、海外旅行者が押し寄せる。これがアベノミクスの末路です。
これからもっと酷くなります。
名目賃金上昇や株価上昇、地価上昇、金融資産の増加などであれば、
経済が破綻した際のジンバブエやアルゼンチンなどでも実現しました。
自民党やユダヤの操るメディアは糞を味噌だと吹聴しているだけです。
51: 2025/08/03(日) 17:37:21.52
>>18
資産は2023年1月から確かに2倍近くになってるから正しいな
資産は2023年1月から確かに2倍近くになってるから正しいな
338: 2025/08/03(日) 19:24:50.72
>>18
物事の価値が安くなってるのに海外旅行者が押し寄せるのか
バカほど矛盾した書き込みする良い例だなｗ
物事の価値が安くなってるのに海外旅行者が押し寄せるのか
バカほど矛盾した書き込みする良い例だなｗ
19: 2025/08/03(日) 17:29:50.82
同じ価格帯で十分な満足感を与えられるかどうか
24: 2025/08/03(日) 17:31:06.35
牛肉は国産のうまい和牛食えばいいんだよ
25: 2025/08/03(日) 17:31:22.65
まずは最低賃金を当時の額まで下げろ
26: 2025/08/03(日) 17:31:45.97
国民民主党の玉木などが減税を執拗に訴えるのは、単に国債を増発させてインフレを強めたいだけです。
地方には生活保護費が１００万程度の所があるわけですが、
その人たちの生存権は全く顧みない。生活保護費を上げろとは一言も言わない。
生存権云々は、ただの方便です。国民の生存権など大して考えていません。
しかも、財源を真面に示さないし、国債増発によるインフレにも全く言及しない。
額面上の手取りは増えても、その手取りで得られる物事は減ります。
国民民主党など改憲＆リフレ派の議員を増やせば、
憲法が改正されたり、徴兵制が敷かれたりして、戦争を装った虐殺に遭うでしょう。
地方には生活保護費が１００万程度の所があるわけですが、
その人たちの生存権は全く顧みない。生活保護費を上げろとは一言も言わない。
生存権云々は、ただの方便です。国民の生存権など大して考えていません。
しかも、財源を真面に示さないし、国債増発によるインフレにも全く言及しない。
額面上の手取りは増えても、その手取りで得られる物事は減ります。
国民民主党など改憲＆リフレ派の議員を増やせば、
憲法が改正されたり、徴兵制が敷かれたりして、戦争を装った虐殺に遭うでしょう。
29: 2025/08/03(日) 17:32:18.20
一食ワンコインって異常だよ
2,000円くらいまで上げとけよ
一生賃金上がらんぞ。まあ日本人アルバイトはもういないだろうけど
2,000円くらいまで上げとけよ
一生賃金上がらんぞ。まあ日本人アルバイトはもういないだろうけど
30: 2025/08/03(日) 17:32:27.91
吉野家は定食メニューとか増やしたせいで、早くもなくなったからなあ
特にフードコート方式のブラック吉野家は待ち時間が長すぎる
特にフードコート方式のブラック吉野家は待ち時間が長すぎる
31: 2025/08/03(日) 17:32:36.48
今日は牛丼の小盛りが430円でした
並盛りは480円
並盛りは480円
32: 2025/08/03(日) 17:32:48.28
ってか人口爆発してる国が
いっちょ前に飽食に目覚めちゃったから、そのせいで大変なんよ
いっちょ前に飽食に目覚めちゃったから、そのせいで大変なんよ
34: 2025/08/03(日) 17:33:24.07
値上げしているのは牛丼だけじゃない
2001年
マック 84円 ハンバーガー
モス 220円 ハンバーガー
吉野家 280円 牛丼並
ココイチ650円 カツカレー
丸亀 280円 釜揚げうどん
サイゼ 304円 ミラノ風ドリア
2025年
マック 190円 ハンバーガー
モス 240円 ハンバーガー
吉野家 480円 牛丼並
ココイチ998円 カツカレー
丸亀 370円 釜揚げうどん
サイゼ 300円 ミラノ風ドリア
2001年
マック 84円 ハンバーガー
モス 220円 ハンバーガー
吉野家 280円 牛丼並
ココイチ650円 カツカレー
丸亀 280円 釜揚げうどん
サイゼ 304円 ミラノ風ドリア
2025年
マック 190円 ハンバーガー
モス 240円 ハンバーガー
吉野家 480円 牛丼並
ココイチ998円 カツカレー
丸亀 370円 釜揚げうどん
サイゼ 300円 ミラノ風ドリア
65: 2025/08/03(日) 17:38:48.29
132: 2025/08/03(日) 17:55:42.59
>>34
チェーン店はそれほど値上がりしているわけではなく
1番値上がりしているのが
チェーン店ではない普通の飲食店だと思う
だいぶ前だが
和食が税込み1300円ぐらいだったのが
去年ぐらいから税込み1800円以上になって
お魚定食も1500円から1800円ぐらいになっている
チェーン店はそれほど値上がりしているわけではなく
1番値上がりしているのが
チェーン店ではない普通の飲食店だと思う
だいぶ前だが
和食が税込み1300円ぐらいだったのが
去年ぐらいから税込み1800円以上になって
お魚定食も1500円から1800円ぐらいになっている
250: 2025/08/03(日) 18:33:07.75
>>34
サイゼリアおかしい
サイゼリアおかしい
800: 2025/08/04(月) 09:35:53.28
>>250
価格維持に全振り
その分他のコストカット激しい
価格維持に全振り
その分他のコストカット激しい
41: 2025/08/03(日) 17:34:57.13
親子丼280円に期待
63: 2025/08/03(日) 17:38:41.32
>>41
自分で作りや200円もかからん
一昔前は100円で作れたがな
自分で作りや200円もかからん
一昔前は100円で作れたがな
43: 2025/08/03(日) 17:35:01.90
もう吉野家も安いイメージないよ
大盛り以上にしたりちょっとセットにすると税金もあって700円からって感じ
特盛サラダセットとかもう1000円でしょ
大盛り以上にしたりちょっとセットにすると税金もあって700円からって感じ
特盛サラダセットとかもう1000円でしょ
46: 2025/08/03(日) 17:35:22.14
牛丼はマジで止めとけ
俺はご飯食べただけでモーレツに眠くなる体質になった
食後3時間だけどまだ眠い
俺はご飯食べただけでモーレツに眠くなる体質になった
食後3時間だけどまだ眠い
50: 2025/08/03(日) 17:36:54.52
>>46
血糖値スパイクじゃねえのそれ
血糖値スパイクじゃねえのそれ
61: 2025/08/03(日) 17:38:29.62
>>50
そうそれ
そうそれ
54: 2025/08/03(日) 17:37:35.67
>>46
正確に言うと牛丼「だけ」食っちゃいかんわな
正確に言うと牛丼「だけ」食っちゃいかんわな
49: 2025/08/03(日) 17:36:33.59
昔の値段を知っていると食べる気にならない
同じ価格ならチェーン店より個人店を選んでしまう
同じ価格ならチェーン店より個人店を選んでしまう
52: 2025/08/03(日) 17:37:34.65
今日は玄米にする
電気圧力鍋で炊くと美味いぞ
電気圧力鍋で炊くと美味いぞ
57: 2025/08/03(日) 17:37:58.42
コメの値段が倍だし
62: 2025/08/03(日) 17:38:40.16
お前らの賃金が上がらないのは
牛丼280円で食ってたツケだよ
牛丼280円で食ってたツケだよ
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